Gurney כונן פנאנג: רחוב מזון לנסות

אולי אחד סצינות המזון המפורסם ביותר של דרום מזרח אסיה, Gurney כונן הוא המקום ללכת פנאנג - האי של מלזיה שנערך יקר על מסורות קולינריות שלה.

בטח, יש רצועות של עגלות רוכלים למצוא בכל רחבי ג'ורג'טאון, ואת בית המשפט מזון בית המון אפשרויות טעימות תחת גג אחד גבוה. אבל Gurney Drive הוא סצנה , נהנים ממשפחות מקומיות, מזוגות ומבקרים בינלאומיים. בניגוד לאפשרויות אחרות, אתה יכול ליהנות משב רוח ים ונוף החוף בזמן אכילה ואנשים צופים.

מה זה גורני כונן פנאנג?

Gurney Drive הוא טיילת הליכה עם רצועת ברים ומסעדות הממוקם על החוף בג'ורג'טאון באי Penang, מלזיה. Penang הוא אי גדול על החוף המערבי של מלזיה, מדרום לנגקוואי ולא רחוק מהגבול תאילנד.

למרות Gurney Drive הפך מפורסם במחנה גדול של עגלות בישול בגאווה כמה מן האוכל ברחוב אסיה הכי טוב מסביב, יש רשתות מערביים ו escies יוקרה בקניון ליד העגלות. מחוץ לקניון ואוכל עגלת מזון, Gurney כונן הוא מרופד ברים תערובת של מסעדות. מאכלי ים ומסעדות סטימבואט (חוויה חברתית, טבחית בטבלה) בשפע.

למה לצפות

Gurney Plaza הוא הקניון השני בגודלו של פנאנג; יש תשע קומות של קמעונאות ו eateries! זה גם בתים 12-קולנוע קולנוע (עם כותרות רבות באנגלית) במקרה אתה רוצה להפוך את חוויית האוכל שלך לתוך ארוחת ערב הסרט תאריך. האוטובוס נעצר מלפנים. תיהנו מיזוג אוויר במשך כמה דקות כמו שאתה הולך ישר דרך הקניון אל החוף שבו אוכל טוב ממוקם!

למרות כיסוי נרחב על ידי מגזינים מזון ומדריכי טיולים, Gurney Drive הוא עדיין ביקר בעיקר על ידי המקומיים. המחירים עדיין סבירים, אם כי מזון זול יותר ניתן למצוא במקומות אחרים בג'ורג'טאון.

תושבי פנאנג מתאספים בקבוצות בסופי שבוע כדי לטייל לאורך הטיילת הנעימה של חוף הים, תוך כדי התרועעות ואכילה. אף על פי קומץ נוסעים רציניים עדיין להסתכן גורני כונן לאוכל טוב, המרחק בין תיירים אזורים לעתים קרובות מרתיעה את אלה שהם עצלן מכדי להסדיר תחבורה או לעזוב את התחומים העיקריים בג 'ורג' טאון.

אם האשכול השרוע של שולחנות משותפים ועגלות רחוב הוא קצת מטורף מדי בשבילך, יש הרבה מסעדות לשבת מול הטיילת. החל מ מאכלי ים ו steamboat / hotpot מקומות steachouses ורשתות מוכרות מהבית, אתה יכול לשמור את כולם בקבוצה מאושרת.

אוכל מעניין לנסות על כונן Gurney ב Penang

לפעמים מספר הצעות לא מוכר יכול להחליט סיוט. הנה כמה פופולריים המקומיים פנאנג אוכל רוכלים האהוב לשקול לנסות יחד עם מנות איטריות הרגיל:

• לוק-לוק: אם אתה רוצה לכרסם, לוק-וק הוא החומר בשבילך. זה יכול להוסיף מנות אחרות כמו חטיף, או משמש כמתנע לפני אוכל אחר מגיע. לוק-לוק מבושל במים ולא בשמן, אז זה קצת יותר בריא מהרגיל. תוכלו למצוא כל דבר, החל בשר ופירות ים וירקות, כופתאות סיניות, ביצי שליו על שיפודים. אתה מקבל בחירה של רוטב מתוק, בוטנים או מתובל.
• Satay: אם יש לך נטיות טורפים, אתה תזלזל בריחות המעושנים של בשר על האש על להבה פתוחה. זה הריח של מלזיה. בשר מושרה ואז בגריל מולך; מחירים שונים על פי בחירתך או בשר בקר, עוף, או בשר כבש / עז. בשר הוא האופציה היחידה; אם אתה צמחוני רזה, ללכת למצוא את עגלת לוק-לוק.

• פסמבור: אוכל הודי מלזי מפורסם, עגלות pasembur יכול להיות מבולבל עבור uninitiated. אתה מתחיל על ידי בחירה מתוך מגוון של בשר מטוגן עמוק בעיקר, פירות ים, ירקות, טופו - המחיר תלוי מה אתה לוקח. הבא, הבחירות שלך יהיה קצוץ קצוץ ולאחר מכן מכוסה סלט סלט ו ממש ספוג ברוטב בוטני מתוק, מתובל מעט. הרוטב חם מספיק כדי לקחת את האוכל.
• Rojak: מי היה חושב כי ערבוב פירות, צ 'ילי תיבול, ואת טעם דגים יהיה רעיון טוב? קינוח מועדף פנאנג, Rojak מגיע לפחות לנסות. חתיכות של פירות טריים נחנקו ברוטב תמרינדי מתוק ודביק עם טעם לוהט. חפצים פריכים בוטנים להוסיף מרקם נחמד לסלט.

מה הם אלה כדורים לבנים / צהובים?

לא משנה אם אתה בוחר לוק-לוק, pasembur, אטריות, או מנות אחרות, אתה בטח תיתקל אובייקטים מסתוריים לבן או צהוב בצורת ריבועים וכדורים. זה לא טופו, זה עוגה.

Fishcake הוא פריט מילוי פופולרי פנאנג. המרקם הוא גומי; הטעם הדגים צריך להיות מינימלי אם בכלל בכלל. קוראים לזה כדור בשר דגים, או במקרה של גרסאות באיכות נמוכה יותר, כלב נקניקיות. אם אתה לא אוהב את הטעם או מרקם של חלקי דגים דחוסים, לבקש לעזוב אותו.

אמצעי זהירות מזון

כמו בכל מקום, מזון רחוב עם מחזור גבוה בטוח. Gurney Drive נשאר עסוק, התחרות היא עזה. אף אחד לא רוצה להפוך את הלקוחות שלהם חולה.

חזיר משמש לעתים קרובות כמרכיב, אפילו במנות המסומנות כ"צמחוניות ". צמחוני די טוב אומר כי בשר נוסף הוא לא הוסיף לאחר ההכנה. נודלס כופתאות נעשים לעתים קרובות עם שומן כדי להחזיק אותם יחד, ולכן אפילו כופתה "צמחוני" עם ירקות בפנים כנראה יש שומן בחוץ. די טוב כל מרק מרקים עשויים עם העצם.

אם יש לך אלרגיה פירות ים, יודע שרימפס הוא מרכיב נפוץ. זה בדרך כלל הקרקע לתוך הדבק ו fermented ( בלאקאן ) למרקי טעם. הדרך הבטוחה היחידה להימנע מחזיר בעת אכילה ב Gurney Drive ב Penang היא רק לאכול מן העגלות בבעלות המוסלמים רבים. עגלות אלה מסומנות בסמל ערבי בירוק שקורא "חלאל" מתחת.

איך להגיע ל Gurney Drive, פנאנג

כל נהג על האי יידע את גורני דרייב, אבל קרוב לוודאי שאתה תהיה ירידה מול הקניון. אל תדאגי: כל פעולה קורה ממש מאחורי!

תוכלו לעבור במרכז הקניון והאטריום אל עבר המסעדות הפתוחות. פנה שמאלה בחוף והלך מרחק קצר לאורך הטיילת כדי למצוא את עגלות המזון.

• אוטובוס: האוטובוס הוא ללא ספק הדרך הזולה והיעילה ביותר להגיע Gurney Drive. קח אוטובוס # 103 (פחות מ 1 $) ממרכז Komtar ו לרדת בתחנת Gurney פלאזה. האוטובוס האחרון יחזור מתחנת הרכבת Gurney Plaza בין 10:00 ל -11: 00
• הליכה: בניגוד לרוב נקודות העניין האחרות בג'ורג'טאון, גורני דרייב נמצא במרחק הליכה ארוכה לאורך מדרכות שבורות ודרכים עמוסות. אם אתם שוהים ליד Jalan Chulia ואזור Chinatown, צפו לפחות 45 דקות הליכה. אתה יכול להגיע Gurney Drive על ידי הליכה מערבה לאורך Jalan סולטן אחמד אחמד שאה מ Jalan Penang. אתה יכול גם ללכת מערבה לאורך Jalan בורמה, ואז פונים ימינה על Lebih בורמה אל החוף.
• מוניות: למרות המוניות מתויגות בבירור "מונית מונית - מחירי התמקחות אסורה," הנהגים יש מוניטין של תיירים overcharging, במיוחד בלילה. הם ממש יסיעו אותך במעגלים. אם אתה רוצה לקחת מונית, דגל אחד ברחוב ולא מתקרב לאחד הנהנים השוכבים החונים באזורים תיירותיים.
• תפוס: Grab הוא שירות rideshare של מלזיה, בדומה לאובר. האפליקציה עובדת הרבה באותו אופן, אם כי עם Grab, יש לך את האפשרות לשלם את הנהג שלך במזומן לאחר הנסיעה.