תוכן עניינים:
כתובת: רוזנצראכט 251
Moeders הוא פופולרי, מעודן להפליא לקחת על המטבח ההולנדי המסורתי, שיבח על ההכנות קפדנית כי עדיין לא ישבור את הבנק. התפריטים שלהם תואמים פריקס- Fixe מציעים גמישות במחיר סביר, כמו גם בשר אכילה; שלהם "הולנדית גלורי" קינוח קינוח תכונות מיטב קינוחים הולנדי מיושן.
המזווה
כתובת: Leidsekruisstraat 21
מזווה מציעה את מגוון ביותר של חמש מסעדות, אז להזמין צד של חברים ולדוגמה את כל הכלים המתאימים סקירה טעים של המטבח ההולנדי. כל הקלאסיקות מיוצגות, מתוך erwtensoep (מרק אפונה מפוצל) stampotten ואפילו סאטאי, שהוכנס למטבח ההולנדי היומיומי מהמושבות האינדונזיות.
סטמפוטייה
מקומות שונים; ראה אתר אינטרנט עבור רשימה מלאה.
סטמפו , או חשיש הסיר, הוא צלחת הולנדית מובהקת הדומה לבועות וחריקות בריטיות, והמוצא הקדמי של הרחוב הזה מתלבש סטמפוט על ידי סקופ לסועדים שרוצים ארוחה מוצקה, לבבית על הריצה. הזנים כוללים את המסורתי סטאמפו ( סטמפוט עם כרוב מתולתל) ההוטספוט (פירה, גזר ובצל). בקיץ, העמדה הופכת חזרה לתוך הגלידה Ijscuypje הגלידה.
חופיה ואן ויג'ס
כתובת: Zidijk 43
Hofje van Wijs, מומחה קפה ותה שהוקם באמסטרדם בשנת 1792, הוסיף תפריט הולנדי מסורתי לרפרטואר שלהם רק 218 שנים מאוחר יותר ב -2010. ואן וויג'ס מגישים כעת מאכלים עונתיים, כמו תבשילים מתובלים, כדי להחמיא לתפריט המשקה הנדיר שלהם ולמצויין מבחר של עוגות ועוגות.
