בראנץ 'ב Z'Tejas באוסטין, טקסס

בראנץ 'עם נוף ב Arboretum

חדר האוכל Z'Tejas Avery Ranch פתוח, חם ומסביר פנים. Regulars במיקום אייוורי ראנץ 'גם להשתולל על הפטיו החיצוני, טוסט צרפתי, queso, סלסה.

בננות פוסטר עם לחם קינמון

ליהנות וריאציה כהה ו דקדנטי על בננות פוסטר עם לחם קינמון אגוז מרוח פודינג וניל, על האש ועל צלי בננות קלויים.

ארוחת בוקר Quesadilla עם תירס ובייקון

את quesadillas ארוחת הבוקר מבוצעים עם טורטיות קמח נפוחות וממולאים תירס קלוי, בצל סגול, נקניק, בייקון.

מיגל עם שעועית שחורה ו סלסה

Mighty Z Migas הם תערובת מפוארת של ביצים מקושקשות, משולבת גבינה סודית, פרסה סלסה, שעועית שחורה ותירס קלוי.

פאף בצק עם מרווה ונקניקים

מאפה העצים הוא מלא נקניקים, מרווה, תירס קלוי ותפוחי אדמה, ומעליהם גבינת מונטריי ג'ק.

תבשיל ארוחת בוקר עם פובלנו פלפלים

תבשיל ארוחת הבוקר הוא אפוי לאט כדי למזג את הטעמים ביסודיות. המנה כוללת נקניקיות, פטריות, בייקון ג'לאפנו, בצל ופלפלים קלויים.

עוד אפשרויות Z'Tejas בראנץ '

אפשרויות בראנץ 'אחרות כוללות את ארוחת הבוקר של צ'ילה פורק ורדה עם עגבניות וצ'יליות ירוקות, ואת הדרום של הגבול Benedicts עם מיני טורטיות, chorizo ​​ו פירה שעועית. ואל תחמיצו את המרגריטה הטרייה, המימוזה, ואת מרי.

אוהבי הבשר יעריכו את ריב עשב איטי-מעושן ראש צלעות ואת המחבט של המאהב של Skillet. יש גם חביתה גן, עוף מעושן Enchiladas ארוחת בוקר, חביתה בשר, פנקייקס חלב ופנקייק פירות טריים.

את ארוחת בוקר ממולאים Relleno מורכב פלפל קלוי poblano ממולא ביצים מקושקשות, בייקון jalapeno, fresca סלסה, נקניק, גבינה. הוא מעוטר ברוטב פלפל אדום קלוי, מוגש עם שעועית שחורה ופירות.

Barbacoa ארוחת בוקר Enchiladas מלאים בשר מבושל איטי, ביצים מקושקשות, בצל קרמל, תהילה צ 'ילה ירוקה וגבינת מונטריי ג'ק. את enchiladas הם toped עם רוטב ancho שומה מוגש עם שעועית שחורה.

שוק חקלאי האיכרים כולל פטריות מוקפצות, תרד ועגבניות מיובשות, ומעליהן שתי ביצים מוגש עם פירות טריים.

עוף צ 'ילי עוף קלאסי וופלים הוא מנה לבבית עם עוף מטוגן כפול לחם, רוטב כפרי שמנת, וופלים בלגיים, עם תותים מכוסים שוקולד, מוגש עם סירופ שעועית וניל.

פנקייקס בטטה הם עוף חמאה דבש מוגש עם סירופ שעועית וניל תוצרת בית ופירות.

תירס עבור סיבה

במקרה שאתה צריך תירוץ כדי לעוף על cornbread מצוין של המסעדה, המסעדה תורמת חלק ההכנסות ממכירת cornbread כדי צדקה מקומית וארצית בכל רבעון. נמענים בעבר כללו בית החולים לילדים סנט ג'וד לילדים, מרכז רפואי לילדים של מרכז טקסס, אלופת צ'יאנה לילדים וקבוצת הנוחות לילדים צבאיים.

צוות קומפורט לילדים צבאיים קיבל לאחרונה תרומה של 10,300 דולר. המשימה של צוות הנופש היא לעזור לילדים להתמודד עם האתגרים השונים של ההורה שהוא הנוכחי או חבר לשעבר של הכוחות המזוינים. תוכניות הצוות של קומפורט משלבות חינוך ובידור, לעתים קרובות מעסיקות הומור כדי לגרום לילדים לדבר על כמה נושאים קשים בחייהם.

המרכז הרפואי של Dell לילדים באוסטין הוא אחד מבתי החולים המעטים בשירות מלא בארץ המוקדש כולו לילדים. זהו גם המרכז היחיד לטראומה ברמה 1 במרכז טקסס המתמחה בחולי ילדים.

בסך הכל, נכון לדצמבר 2016, Z'Tejas תרמה מעל $ 115,000 אלה צדקה אחרים. הושק בדצמבר 2015, Cornbread עבור סיבה היא החברה הארגונית של החברה נותן זרוע. משימתה היא לגייס כספים לארגוני צדקה המסייעים לאנשים בקהילות שבהן משרת ז'אטיאס.