תוכן עניינים:
- קטניות
- כתובת
- מכשיר טלפון
- אינטרנט
- ריפוי
- כתובת
- מכשיר טלפון
- אינטרנט
- דינט
- כתובת
- מכשיר טלפון
- אינטרנט
- סטגוני
- כתובת
- מכשיר טלפון
- אינטרנט
- כף
- כתובת
- מכשיר טלפון
- אינטרנט
מטיילים רבים מנסים לאכול מזון מקומי במקום שבו המסע שלהם לוקח אותם. באזור פיטסבורג, מסעדות החווה לשולחן אלה שותפות עם חקלאים מקומיים על מנת להדגיש מזון מקומי וברי קיימא, החל מפירות וירקות ועד לטווח חופשי, ללא בשר, בשר חזיר, טלה ועוף. תיהנו ממרכיבים אורגניים טריים, מצגות אלגנטיות ותפריטים עונתיים המשתנים מדי יום.
קטניות
כתובת
214 N קרייג רחוב, פיטסבורג, הרשות הפלסטינית 15213, ארה"ב לקבל הוראותמכשיר טלפון
+1 412-621-2700אינטרנט
בקר באתר האינטרנט Fine Fine 4.3ביסטרו זה לפי דרישה בשכונת אוקלנד של פיטסבורג משתמש במזון מקומי ומזון אורגני ככל האפשר, כולל תוצרת עונתית ובשר אורגני, דשא. יש גם תפריט טעימות צמחוני. טכניקות בישול הן צרפתיות, עם השפעות אמריקאיות ואירופיות. תפריט פריטים לשנות מעט על בסיס יומי כדי לשקף זמינות עונתית. התפריט של היום הבא מתפרסם באינטרנט עד השעה 17:00.
ריפוי
כתובת
5336 באטלר רחוב, פיטסבורג, הרשות הפלסטינית 15201, ארה"ב לקבל הוראותמכשיר טלפון
+1 412-252-2595אינטרנט
בקר באתרהשף ג'סטין סברינו נקרא על שם השף של השנה פיטסבורג מגזין ב 2015. הוא מענג את בלוטות הטעם של דיינר במסעדה הקטנה של לורנסוויל עם תפריט של בשרים ביתיים, תוצרת העונה, מנות עיקריות וקינוחים המתמקדים במזון מקומי בסגנון עירוני ים תיכוני. למסעדה יש מחויבות חזקה לתמוך בפרקטיקה חקלאית אתית וקיימות.
דינט
כתובת
5996 מרכז Ave, פיטסבורג, הרשות הפלסטינית 15206, ארה"ב לקבל הוראותמכשיר טלפון
+1 412-362-0202אינטרנט
בקר באתרקיימות היא המפתח דינה, המתמחה פיצות קרום דק מתאבנים כי תכונה ירקות טריים, עשבי תיבול, וגבינות. התפריט הקצר משתנה מדי יום כדי לנצל את המרכיבים המקומיים הטריים ביותר שניתן למצוא באזור. בקיץ, גינת הגג הירוקה של המסעדה משלימה את מלאי התוצרת המקומית שלה. זה אפילו מסננים בקבוקים משקה משלו בתוך הבית. דינט היא מסעדה ללא מרפרף.
סטגוני
כתובת
2104 E קרסון רחוב, פיטסבורג, הרשות הפלסטינית 15203-1904, ארה"ב לקבל הוראותמכשיר טלפון
+1 412-586-4738אינטרנט
בקר באתראוכל מקומי, עונתי, בר קיימא עם כשרון איטלקי מתאר את ההצעות במסעדה אלגנטית כל כך. השף סטיבן פלדר לוקח גישה רעננה ופשוטה לבישול האיטלקי באמצעות מרכיבים מקומיים ועונתיים. פלדר אפילו מכין נקניקיות, מלפפונים חמוצים, פסטה ושמירה. התפריט כולל קלאסיקות איטלקיות כגון קרפצ'יו בקר, תמנון חמוד, וניוקי ריקוטה. רשימת היין מציעה גם גישה עונתיים עם זני ענבים ייחודיים. בלילות יום שלישי אתה יכול BYOB ללא תשלום corkage.
כף
כתובת
134 S Highland Ave, פיטסבורג, הרשות הפלסטינית 15206-3968, ארה"ב לקבל הוראותמכשיר טלפון
+1 412-362-6001אינטרנט
בקר באתרכפית במזרח ליברטי מתגאה על תפריט מודרני לחווה אל שולחן, מונע על ידי מוצרים מקומיים קיימא מאזור פיטסבורג. פריטי תפריט נע בין קונפיט ברווז אירופי בהשראת אירופי לכתף חזיר מסורתי איטי יותר קלוי. Spoon מציעה גם תפריט טעימות של חמישה טבחים שדורש השתתפות של כולם ליד השולחן. מבחר קוקטיילים ייחודי, רשימת יין מגוונת, צוות צוות ידע את חווית האוכל.
