חזיר החוצה בחלק משיקגו של המפרקים הטוב ביותר BBQ

אמנם ברביקיו הוא די הצורך בקיץ, האדם הממוצע מתעב את העבד מעל גריל חם במזג האוויר מעלות 90 פלוס.

בשיקגו, מספר מסעדות מתמקדות BBQ להתענג על הרעיון של עישון בשר צלייה כל היום, כל יום. וגם עבור חוויית הגשמה שבו תוכלו גם להגיע לספוג את האווירה, אספנו מספר מסעדות עבור BBQ הטוב ביותר בשיקגו.

שיקגו Q

כתובת

1160 N Dearborn רחוב, שיקגו, IL 60610-2720, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 312-642-1160

אינטרנט

בקר באתר

הרבה יותר מפואר מאשר עמיתיה המקומיים שלה, שיקגו ש 'הוא בבעלות חלקית על ידי אחד המשקיעים העיקריים של השף ארט סמית' עכשיו סגר השולחן חמישים ושתיים מסעדה. האווירה ב שיקגו Q הוא upscale, המשרתים לקוחות עסקיים בעיקר, ואת כל רטבים ו rubs עשויים בתוך הבית. את קובי פרוס חתול (בתמונה) הוא אחד המאכלים החתימה של המסעדה. יש גם כמה אפשרויות טיסה ויסקי כדי להשלים את "ש". בחר מתוך חבילה אחת קטנה אצווה (שלושה כל אחד) כדי "טעימות גדול" של תשעה בורבון מהתיק של המסעדה (המחירים נעים $ 18 - $ 75). דיינרס יכולים גם לרכוש את הרטבים כדי לנסות ליצור מחדש את הקסם בבית.

האח האח

כתובת

1448 N Wells St, שיקגו, אילינוי 60610-1306, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 312-664-5264

אינטרנט

בקר באתר

במרחק גוש בניינים מן האיקוני העיר השנייה חי אחד המסעדות הברביקיו הארוכות ביותר בעיר. האח האח הוא מאוד ספורט מוכווני, קייטרינג לקהל כי יהיה לראות מה הוא על מספר רב, מסכי יתר. הם באים גם עבור צלעות הגב של התינוק ופטיו חיצוני מרווח, אשר מכפיל את החלל כאשר הוא פתוח בחודשים חמים.

רחוב מעושן

כתובת

112 N Green St, שיקגו, IL 60607, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 312-754-0431

אינטרנט

בקר באתר מקרית מסעדות 4.7

בשרים מעושנים הם המוקד במסעדה מזדמנים זו, אך אופנתי מן הצוות מאחורי בר גילט, בר המשקאות של מוד ו Au Cheval, בין היתר. רחוב מעושן מתמחה בצלעות, צלעות חזיר, משוך בשר חזיר, ותפריט קוקטייל מלאכה. למטה הוא הביתה חמשה ראמן /, אחד מ ברים המרתפים של העיר.

דבש 1 BBQ

כתובת

746 E 43rd St, Chicago, IL 60653, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 773-285-9455

זה מועדף פולחן לא איבד פעימה מאז המעבר מן הצד הצפוני לשכונת סאות 'סייד של ברונזוויל בשנת 2015. דבש 1 BBQ מתמחה צלחות מעושנות, עוף מעושן, בשר חזיר נמשך רך, טיפים צלעות וקישורים חמים מבושל נמוך איטי מעל עץ עשן. רוטב 1 BBQ של הדבש הוא עשה בתוך הבית.

לילי של ש

כתובת

1856 W North Ave, שיקגו, IL 60622, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 773-772-5500

אינטרנט

בקר באתר

עטורת הפרסים רטבים BBQ יש עזר לשים את השף מונחה היעד באור הזרקורים. לילי של ש פיתחה גם נאמן הבא עבור מבחר בורבון נרחב שלה. מסעדת Bucktown די caters לכל, כמו זה גם יעד פופולרי עבור משחקי ספורט גדולים.

עשן אבא

כתובת

1804 W Division St, שיקגו, IL 60622, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 773-772-6656

אינטרנט

בקר באתר

עשן אבאשל שיפוצים האחרונים, הכוללים הרחבת פינת האוכל מקורה / בחוץ ולשדרג את המעשן, לעשות את זה יותר פופולרי מתמיד. המוניטין שלה ארוך המורחבת מעבר לקהל פארק ויקר זה משמש בעיקר בגלל ללא תשלום מדי לילה מוסיקה חיה התוכנית. סמוק Daddy ידוע בעיקר צלעות איטיות מעושן, אבל עוף מעושן ומשך בשר (עוף, בשר חזיר או brisket) גם כונן האוהדים. מעושן משוגע בשר nachos הם אחד הטובים ביותר מתאבנים אי פעם על תפריט מסעדה BBQ.

סמוקי ברביקיו

כתובת

3800 N Pulaski Rd, שיקגו, IL 60641, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 773-545-7427

אינטרנט

בקר באתר מקרית מסעדות 4.7

זה שווה את הנסיעה או הנסיעה במונית לפארק אירווינג עבור אלה מוכנות בשרים המומחים כי כבר עישנו במשך שעות. סמוקי צבר פולחן הבא פחות או יותר ביום שהוא נפתח, וזה במיוחד עבור משוך חזיר ו עישן במשך 12 ו 15 שעות, בהתאמה. המסעדה גם מתגאה נקניקיות בסגנון טקסס מעולה (אשר עשוי במסעדה טיילור, טקסס) ואת סנט לואיס בסגנון ברביקיו. רוטב החתימה על ידי הבקבוק (בתמונה) הוא מוכר גדול גם כן.

עוגנים תאומים

כתובת

1655 N Sedgwick St, שיקגו, IL 60614-5718, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 312-266-1616

אינטרנט

בקר באתר מסעדות אייקוניות 4.3

שוכן במבנה של 1881 ב עיר עתיקה, עוגנים תאומים שיחק בארוחות כמו אל קאפונה, פרנק סינטרה וקונאן אובראיין.היא ידועה בצלעות נופל-עצמות, דגים וצ'יפס, סטייקים וכריכים.