Azamara מסע שיוט התחבר - אתונה לאיסטנבול

Azamara מסע שיוט התחבר - אתונה לאיסטנבול

מוקדם בבוקר הראשון של מסע המסע שלנו Azamara, הספינה משכה לתוך קלדרה וולקני העתיקה של סנטוריני על 8:00, אבל היינו יכולים לראות את הצוקים הגבוהים הרבה לפני שהגענו לשם. האי וולקני זה התפוצץ בערך בשנת 1650 לפנה"ס באחת ההתפרצויות הגדולות בהיסטוריה המוקלטת.

Azamara היו שלוש אפשרויות טיול החוף לחוף סנטוריני. היתרון של טיול החוף הוא כי מכרז מיוחד לוקח המשתתפים לנמל Athinios שבו האוטובוסים מכן לקחת אותם על סיורים, ובכך למנוע את השורות הארוכות ברכבל. הטיול הראשון היה נסיעה באוטובוס ברחבי האי, עם עצירות לטיולים רגליים ב Oia, פירה, וכן יקב מקומי. השני היה ביקור באתר הארכיאולוגי של אקרוטירי, אשר נקבר בהתפרצות הר געש שהעניקה לאי מראה ברור. הטיול השלישי בחוף היה טיול רגלי בכפר Pyrgos. ואחריו מזות בטברנה מקומית. מאז הייתי Santorini כמה פעמים, החלטנו רק לחקור לבד, באמצעות כבל הרכבים ואת האוטובוס הציבורי המערכת.

הספינה שלנו שוהה בסנטוריני עד השעה עשר בערב, ולא היתה לנו טיול בחוף, ולכן לא מיהרנו לחוף. לפחות חמש ספינות שיוט אחרות צפו סביב בקלדרה, שהיא עמוקה מכדי שיוכלו לעגן. ספינות צריך להפעיל את המנועים שלהם כדי לשמור על עמדה - סוג של כמו דריכה מים.

רוב האנשים הלכו לחוף בסביבות 10:30, אז עלינו על המכרז לקחת אותנו לנמל קטן של פירה Skala שבו הרכבל עולה אל העיר של פירה, שהיא בירת קבוצת האי סנטוריני ועל האי הראשי Thira, אשר רובנו קוראים Santorini. זאת היתה הפתעה נעימה - בלי קו ברכבל.

הלכנו דרך פירה, נמנעים מחנויות התכשיטים והבגדים. אף פעם לא רעיון טוב לקנות משהו בטיול היוצא. תחנת האוטובוס נמצאת בצד הנגדי של העיר, אך לא קשה למצוא אותה עם מפה. הרחובות הראשונים בפירה הם צרים והולכי רגל בלבד, כך אוטובוסים פארק בקצה העיר בתחנה, אשר ליד הדואר. האוטובוס הציבורי לאויה הוא הרבה, והוא פועל לעתים קרובות. זה רק 1.60 € כל אחד, ואת גובה אספן אוספת את הנסיעה בזמן האוטובוס נע. אני שמח לדעת שאתה אפילו לא צריך שינוי מדויק - רק יורו. מזג האוויר היה חם (לפחות 100) ורגוע מאוד - היינו ספוגים עד שהגענו לאוטובוס. למרבה המזל זה היה אוטובוס (מעט) ממוזג. תחנת האוטובוס של אויה נמצאת ממש במורד הגבעה מהכיכר המרכזית שלה וקל למצוא את הנסיעה חזרה לפירה.

קלייר ואני הסתובבנו בעיירה הציורית של אויה, משתהים לפני כמעט כל דלת פתוחה שאוויר צונן נשפך לרחוב. אחרי שעה בערך, מצאנו בית קפה קטן עם נוף מדהים וחצץ סלט יווני ובית מיוחד של "המבורגר יווני", שהיה למעשה כמו קציץ בשר חוץ מתבלינים. זה היה טעים.

נסענו באוטובוס בחזרה לפירה - לא היינו צריכים אפילו לחכות על זה מאז שעלו אלינו כשהגענו לתחנת האוטובוס. קיבלנו את שני המושבים האחרונים, אבל הם היו מאחור, והמזגן המשיך לטפטף עלינו. למרות שהבנו שהמים מזוהמים וככל הנראה מלאים במחלת הלגיונרים או משהו כזה, המים הקרים הרגישו טוב ואנחנו כבר ספוגות זיעה. טיילנו סביב פירה במשך זמן מה (קנו גלויות) לפני שחזרנו לתחנת הרכבל. וואלה !! אין עוד קו. חזרה על המסע Azamara (ואת החלל הממוזג הנפלא שלה) עד 16:00. לקח מקלחות והלך לשתות לפני שפגשנו את הקבוצה שלנו כדי לחזור לחוף לארוחת ערב ב Pyrgos, כפר קטן בפנים הארץ על סנטוריני.

ארוחת ערב אשור ב Pyrgos על סנטוריני ממסע Azamara

מועדון Azamara Cruises יש "לחשוב גלובלית, לאכול מקומי" תוכנית שבה האורחים יכולים ללכת לחוף ולאכול במסעדה כי המקומיים היו תכופים. צוות סיור החוף מארגן את הארוחות הללו. רוב אנשי הארוחה נפגשו על המשאית והיו להם ואן קטנה שהובילה אותנו למסעדה (כמה לקחו מונית מפירה ופגשו אותנו במסעדה).

אכלנו בבית קפה חיצוני בשם Kallisti Taverna בעיירה הקטנה Pyrgos, אשר נמצא בתוך האי. יש לה רחובות הרריים צרים, אבל הוא לא תיירותי כמו פירה או אויה. הארוחה היתה טובה מאוד, אבל אני חושב שיש לי יותר טוב "יווני אותנטי" ארוחות. התחלנו עם כמה mzzes (מתאבנים), אשר רבים מהם נעשו עם עגבניות, וזה היה בסדר איתי, אבל אחרים בקבוצה יכלו להשתמש במגוון יותר. כמה מהשולחנות אהבו אחד מחציל לבן (חציל). המנה העיקרית היתה צלעות טלה, והיה לנו קינוח של בקלאווה. אהבתי לשתות יין סנטוריני מקומי.

החלק הכי טוב של הארוחה היה camraderie והנאה היה לנו עם חבריו לחדר האוכל. אני בטוח שאחרים מן הספינה ניצלו את ההזדמנות כדי לצפות בשקיעת סנטוריני. זה רעיון מצוין להאריך את הזמן בכמה איים המציעים מסעדות טובות, חיי לילה, שקיעות.

בחזרה למסע Azamara על ידי 09:45 כדי שנוכל להפליג על ידי 10 או כך. יום נעים בסנטוריני.

ספינת השיט היתה במיקונוס למחרת.

יום על דלוס ומיקונוס ממסע אזמארה

למחרת בבוקר הגיע המסע Azamara מיקונוס בערך 08:00. הספינה עגנה ולא היתה רכה, והיה לנו אוטובוס הסעות חינם שייקח אותנו מהנמל לעיר מיקונוס. מזג האוויר היה עדיין חם, אבל רוח מאוד, עם רוחות עד 34 קמ"ש. ידידי ואני הצטרפנו לסיור טיולים לחוף לאי דלו הקדוש, אז הגענו מוקדם כי היינו צריכים להיות בטרקלין כדי להיפגש עם הסיור שלנו בשעה 8:15. לאונייה היו עוד שני טיולים מאורגנים לחוף. הראשון היה העברת אוטובוס לאחד החופים הרבים של האי. השני היה סיור נהיגה של האי עם עצירה בבית מנזר במאה ה -16. בחרנו בדלוס משום שחבר שלי לא היה לפני כן וגם בגלל המסע Azamara נשאר מאוחר מיקונוס, כך שיהיה לנו מספיק זמן בעיר כדי לחנות ולחקור אחרי הטיול שלנו חצי יום.

בוקר על האי הקדוש של דלוס

נפגשנו עם המדריך שלנו קונסטנטין על המזח ורכב על אוטובוס הסעות לעיר מיקונוס. זה בעיקר עיר הולכי רגל, ולכן היינו צריכים ללכת לאורך הנמל אל הצד הנגדי כדי לתפוס את הסירה הקטנה שלנו לדלוס. היו בקבוצה שלנו כ 15-20, אבל חלקנו את הסירה עם 2 קבוצות אחרות בגודל דומה, יחד עם כמה אנשים שהיו הולכים דלוס בכוחות עצמם.

בכל מקרה הגענו לדלוס בסביבות 9:30 (בערך נסיעה של 45 דקות בסירה) והתחלנו להסתובב באתר. דלוס נחשב פעם למרכז היקום על ידי היוונים מאז שזה היה מקום הולדתו המפורסם של אפולו אפולו. האי כולו אינו מיושב (למעט כמה ארכיאולוגים אורחים השוהים בבתים זעירים), והוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו. ארכיאולוגים צרפתיים החלו לראשונה לחפור את דלוס ב -1873, אך רק כ -10% מהחורבות נחפרו - הרבה יותר עבודה לעשות, אבל לא מספיק כסף כדי להמשיך את החפירה.

חלק מן החורבות תאריך חזרה 1650 לפנה"ס, אבל רובם נראה בעידן 500-400 לפנה"ס. האי הוא רוח מאוד (כמו מיקונוס הסמוך), כך שרוב השרידים הועברו גם למוזיאון הארכיאולוגי על דלוס או המוזיאון הארכיאולוגי הלאומי באתונה.

הסתובבנו באתר עם המדריך קונסטנטין שלנו, והוא הצביע על בניינים באזור המסחרי, על התיאטרון החיצוני של 6500 המושב, ועל כמה מבתי העשירים, עם חצרות הפסיפס שלהם. אחר כך הוא הוביל אותנו לצד הדתי של העיר, אבל רוב המקדשים / אנדרטאות נהרסו. רבים מהבניינים בדלוס נבנו משיש, ובוזזים במשך מאות שנים שדדו כל דבר ששווה שלא נקבר. לאחר הסיור באתר במשך כשעתיים, היה לנו בערך 30 דקות כדי לסייר במוזיאון קטן לפני חזרה מיקונוס.

אחה"צ וערב על מיקונוס

חזרה על מיקונוס בסביבות השעה 13:00, קלייר ואני חזרנו לספינה כדי להתרענן ולאכול צהריים. צוות המסע של האזאמארה הקולינרי היה כמה סלטים טעימים וכמה עוף טעים עטוף כי שנינו נהנו יחד עם היין. אז אנחנו נח קצת לפני לקחת את האוטובוס העברה בחזרה מיקונוס בסביבות 16:00.

המסע אזמארה היה הספינה היחידה בעיר, ואני לא חושב שראיתי את הרחובות כל כך שקט! זה היה ממש מהנה ללכת ברחובות הצרים ללכת לאיבוד שוב ושוב, אבל לראות כמה אנשים. נוכל להעריך את הארכיטקטורה מעניינת מבלי להתחמק תיירים אחרים. אחר הצהריים ממש נחמד. חשבנו להישאר בעיר ולצפות בשקיעה, אבל החלטנו לצפות בה מהספינה והלכנו לארוחת ערב במסעדת "דיסקס" בפעם הראשונה.

היה לנו מזל עם חברי השולחן שלנו ועם השקיעה. הגענו לשולחן ליד 8 ליד החלון וישבנו עם שני זוגות נשואים בגיל שלנו - אחד מבלפסט, צפון אירלנד, והשני ממקום כלשהו באנגליה.הצטרפו אלינו גם שתי נשים שהיו כל סולו נוסע - אחת מאוסטרליה והשנייה מטמפה, פלורידה. הם נפגשו בשיט אזמרה קודם, ובמקרה זה היו על זה. האופק היה מכוסה עננים, ולכן לא החמצנו הרבה על ידי חזרה לספינה ולא להיות ליד טחנות הרוח של מיקונוס כדי לראות את זה מוגדר.

כולנו פגענו בו והיה לי כיף. היה לי גליל קפיץ, מרק עגבניות קר, סלמון בגריל עם ירקות בגריל (נתן חציל בגריל לחבר Claire). לקלייר היה גליל האביב, מרק עגבניות קר, ומדליה של בשר חזיר ואחד עגל.

אחרי ארוחת הערב, השולחן שלנו נדחף אל הקפה של מוזאיק לקפוצ'ינו (קלייר) ולמי קרח. בני הזוג מבלפאסט) סיפרו למנהל המלון בלילה שלפני כן שהם אוהבים לאכול סקילה או ביסקוויט לפני השינה. בזמן שאנחנו יושבים בבר הקפה, אחד השפים מהמטבח מופיע עם צלחת שלמה מלאה בסקונס, יחד עם כמה קרם, חמאה וריבה. מגע נחמד מאוד שירות לקוחות מעולה.

בחזרה לבקתה עד 11 בלילה וישן לפני חצות. המסע אזמארה הפליג בערך בשעה 10 עבור האי היווני Patmos, שבו הקדוש יוחנן כתב את ספר ההתגלות.

ביקור במנזר פאטמוס ממסע אזמארה

למחרת המסע Azamara היה על האי המקסים של Patmos, שהוא אחד האיים הדודקאניים של יוון. 12 איים אלה קרובים יותר לטורקיה מאשר ליבשת יוון, ולכן הם הושפעו יותר מהטורקים וגם כפופים יותר לפלישות על ידי פיראטים במאה ה -17 ואילך.

זה אי זעיר אין שדה תעופה, אבל יש שירות המעבורת. לא הרבה ספינות שייט לבקר מאז הם צריכים עוגן בנמל ולהשתמש במכרזים. באי יש רק 3,000 תושבים בכארבע כפרים. פאטמוס מפורסם משום שג'ון התיאולוגי (הידוע גם בשם ג'ון האלוהי או יוחנן התלמיד) הוגלה לפטמוס מאפסוס ב -95 לספירה ובילה כ -18 חודשים באי לפני שגלותו הוסרה. באותה תקופה הוא חי במערה (הוא לא נכלא) וכתב (או הכתיב לעוזרו מאז שהיה זקן מאוד) הספר האחרון של התנ"ך, ההתגלות.

Patmos הוא מקום עלייה לרגל פופולרי הן המערבי והן הנוצרי האורתודוקסי. אנשים מבקרים במערת האפוקליפסה שנחגגת כמקום שבו אלוהים נתן את ההתגלות לג'ון. עכשיו זה קפלה, ואתה צריך לרדת 40 מדרגות תלול להגיע לשם. לא ביקרנו בו הפעם מאז שהייתי כמה פעמים בעבר. צליינים לא צריך לחפש רחוק למקום פולחן מאז האי יש כ 1000 הקפלות וכנסיות. לפי המדריך המקומי, המבוסס על אוכלוסייתה וגודלה, יש לה את "רוב הכנסיות והמנזרים מכל מקום אחר בעולם".

Azamara היו ארבעה סיורים טיול החוף על Patmos. הראשון היה ביקור במנזר המפורסם ביותר של פאטמוס, שנקרא "מנזר תיאולוגים", אשר נוסד במאה ה -11 ובנה מצודה מסיבית על פסגת הר פאטמוס בכפר חורה (מאוית גם Chora). אזמארה סנט ג'ון הוא המנזר כי ניתן לראות מן הנמל שבו רוב הסיורים לבקר. סיור זה כלל גם טיול סביב Hora, ביקור באחד הבתים ההיסטוריים, וכן עצירה עבור mezes.

הסיור השני גם ביקר במנזר סנט ג'ון, אבל גם סייר במערת האפוקליפסה ואת הכונן ברחבי האי לנוף פנורמי. הסיור השלישי היה העברת אוטובוס לאחד החופים הטובים ביותר של פאטמוס, קמבוס ביץ '.

מאז שהייתי במנזר של יוחנן הקדוש ובמערת האפוקלייז, יצאנו למסע "Azerara Journey" של "מסע גישה מבפנים" בשם "חיי היומיום במנזר". השימוש במונח "מנזר" היה קצת מוזר בהתחלה מאז שביקרנו במנזר האוונגליזם, לא במנזר. המדריך המקומי (החינמי) שהרמתי בלשכת התיירות מכנה אותו המנזר הקדוש של נזירות הבשורה. אני חושב שאתה יכול לראות את הבלבול, וזה חשוב עבור אלה בוחרים את הסיור כדי לדעת שהם לא יבקרו במנזר ענק בחורה. "Insider Access" סיורים הם קבוצות קטנות יותר לבקר מקומות פחות תיירותיים לספק מבט מקרוב על החיים המקומיים.

נהנינו ביסודיות מהנסיעה מהעיר סקאלה (שם המכרז הפיל אותנו) לחלק הדרומי-מערבי של האי, שם נמצא המנזר הקדוש של נזירות הבשורה (המכונה גם מנזר אוונגליסמו). הוא יושב על פיסת קרקע מקסימה המשקיפה על האוקיינוס. זה המנזר / המנזר נבנה לראשונה בשנת 1613 על ידי נזיר בשם Nikeforos. המנזר שופץ פעמים רבות, עם השנים האחרונות 1937.

הכנסייה היוונית האורתודוכסית של האוונגליזם, הנמצאת על שטח המנזר, מכבדת את סנט לוקאס (לוקס). הקפלה לכבוד סנט אנתוני נמצאת גם היא בשטח. 40 הנזירות במנזר מבלים את זמנן בגינון, בשירות קהילתי, בדבורים וברקמה ביזנטית הנקראת spitha (sparka). רקמה זו היא עדינה מאוד וקנס והיא דו צדדית ללא קשרים. אפילו לא שאלתי כמה חתיכה בחנות המתנות מאז שחשבתי שזה יהיה יקר מאוד. אחת הנזירות שמתו לפני כמה שנים נקראה אולימפיה. אחות זו היתה תלמידה של האיקוניוגרף היווני המפורסם פוטס קונטוגלו. היא ציירה רבים של דמויות / סמלים בכנסייה וגם הנחה רבות הנזירות על הציור טכניקות / סגנון, כך שהם יכולים להמשיך אחרי שהיא מתה.

מאז שהיינו שם ביום ראשון, הם פשוט סיימו את שירות הכנסייה. סיירנו בכנסייה המעוטרת וצעקנו והשתטחנו על הציורים והסמלים המדהימים. מעניין מאוד. המדריך שלנו, קרולין, היה בריטי אבל חי על Patmos במשך 20 שנים. היא רק לאחרונה (4 שבועות לפני) סיימה את ההכשרה 1.5 שנה והמרה הדת היוונית האורתודוכסית. היא היתה מאוד נלהבת על הדת החדשה שלה והיה די פתוח לשאלות שלנו על איך זה שונה הקתוליות ועדות נוצריות אחרות.

טיילנו בגנים המרהיבים (בזיליקום נראה טוב ועשבי תיבול אחרים שראינו אי-פעם), והיתה להם חטיף קטן של מים / קפה ועוגיות דמויי ביסקוטי מכוסים בשומשום. זה היה חם ללא נשוא, ואף אחד מאיתנו לא יכול לדמיין עבודה בגנים או לעשות מטלות אחרות בהרגלים השחורים לגמרי שלהם. קרולין המדריך שלנו אמר לנו שלפעמים הם לבשו כותנה אפורה ולא אלה משי שחור, אבל עדיין היו מכוסים לגמרי. אמרו לנו להתלבש באופן שמרני, אז כיסינו את הכתפיים ואת הברכיים, אבל עדיין היינו צריכים ללבוש חצאית. אפילו הגברים בקבוצה שלנו, שלבשו מכנסיים קצרים, היו צריכים ללבוש חצאיות (מסופקות על ידי הכנסייה).

כאשר סיירנו בקפלה, שמחנו כולנו ללבוש את הבגדים השמרניים מאז שהיה מרהיב. האחות אולימפיה ו novitiates שלה עשה עבודה יוצאת דופן על ציורים וסמלים בתוך הקפלה סנט אנתוני. המיומנות שלהם היתה יוצאת דופן, וטוב לדעת כי מיומנות עתיקה כמו זו מתבצעת.

עזבנו את המנזר, נסענו לחורה (הורה), בירת פאטמוס.

סיור הליכה של הורה, בירת Patmos

עזבנו את המנזר ונסענו לעיר הגבעה Hora (Chora), שהיא גם בירת Patmos. שם סיירנו בביתה העתיק ביותר בעיר, המאוכלס בדור ה -8 של אותה משפחה, בהנהגתה של האם בת ה -92. הבית מתוארך למאה ה -15 או ה -16. היו לה מזכרות ומזכרות רבות ואמרה לנו שהיא עולה לקומה השנייה פעמים רבות בכל יום. כולנו הסכמנו שאנחנו לא רוצים לעשות את זה - המדרגות היו תלולות וגבוהות.

Chora יש רחובות צרים בתים לבנים עם גגות שטוחים המחוברים. כאשר פיראטים נהגו לתקוף את האי, האזרחים יכלו בקלות לברוח מבתיהם ולהימלט למבצר המנזר על ידי ריצה מגג אל גג. Chora הפך פופולרי עם עשיר ומפורסם, ולכן מחירי הדיור הם אסטרונומיים.

אחרי שהסתובבנו בחורה, היה לנו חטיף כבד בבית קפה קטן ששקיף על הנמל - כמה מזונות, כולל לחם, רוטב צנטיזיקאי, גבינה מטוגנת, כדורי בשר, עגבניות ומלפפונים, איזושהי חרוזי שיחים וחומוס. זה ירד בקלות רבה עם בירה קרים גדולים וקרים (בירה יוונית).

בחזרה אל המזח בשעה אחת, קלייר ואני הסתובבנו קצת בעיר סקאלה, אבל לא קניתי כלום.

החזיר את המכרז חזרה לספינה, כשהגיע בערך בשלוש אחר הצהריים. החמצנו ארוחת צהריים במזנון, אז אכלנו משהו בבר הבריכה למרות שלא היינו רעבים מן המזה בחורה. פצלנו עטי טונה אהי וכמה טבעות בצל. העטיפה היתה טובה במיוחד.

זה היה לילה לבן על הספינה, והם היו מזנון בינלאומי ענק בחוץ על הסיפון עם בידור (מוסיקה וריקודים) החל בסביבות 09:00. לבשנו את הבגדים הלבנים שלנו, אבל בחרנו לאכול במסעדת "דיסקס" במקום במזנון, ואחר-כך הלכנו למסיבה אחרי הארוחה. ארוחת ערב מהנה עם קבוצה, ולכולנו היה קוקטייל שרימפס ו לגלוש & טורף (לובסטר ופילה קטנה). היו להם אפשרויות אחרות, אבל כולנו בסופו של דבר עם לובסטר / סטייק. גם לקלייר יש סלט קיסר, אבל עברתי על זה. היה לי ג'ל תפוח הדבש וקלייר קיבלה את סורבה לימון. שניהם היו קינוחים טובים.

כשהגענו לסיפון הבריכה, המסיבה היתה חזקה. ישבנו וצפינו בכולם רוקדים. אתה יכול להגיד שזה היה תינוק boomer הקהל על ידי המוזיקה, וכולם (כולל אותנו) נראה חמוד מאוד שלהם כל הלבוש הלבוש. מקצתם לא התלבשו בלבן, אבל רובם נראו.

לא חזרנו לבקתה עד חצות כמעט - לא הלכנו בעקבות הקהל כדי להמשיך במסיבה. זה היה עוד יום יפה ביוון, ולמחרת בבוקר היינו בקוסדאסי, טורקיה.

המסע Azamara - סיור לבית מדינה בקוסדאסי, טורקיה

מסע Azamara עגנה בנמל של קוסדאסי, טורקיה על זמן ארוחת הבוקר. ספינת השיט היו ארבעה סיורים שונים לעיר העתיקה של אפסוס, שהוא בערך נסיעה של 30 דקות מקוסדאסי. מי שלא ביקר אצל אפסוס צריך בהחלט לקחת שם סיור. אני ממליץ בחום על טיול אפסוס הכולל את "טרסה". סעיף זה דורש תשלום נוסף, אבל הוא מרשים מאוד שווה את הכסף. כמה סיורים לאפסוס כוללים גם עצירה ב"בית הבתולה הקדושה ", שהיא מקדש המוקדש לאמו של ישוע. למרות שזה לא יכול להיות הוכח, רבים מאמינים הבתולה מרי פעם חיו באתר זה וזה המקום שבו הונח לשמים. ביקורים של אפיפיורים ושל מנהיגים דתיים אחרים באתר סייעו לחזק את האמונות הללו.

אמנם כמעט כולם הלכו לאפסוס ו / או לבית סנט מרי, הזמנו עוד סיור של "Insider's Access" לבית כפרי, שבו עשינו סיור בבית כפרי טורקי מסורתי, שהוא למעשה כמו מוזיאון שבו אף אחד לא חי עכשיו, שיעור בישול, וארוחת צהריים. סיור זה הוא אופציה מצוינת עבור כל מי ביקר אפסוס ורוצה להיות חוויה בלתי נשכחת בטורקיה. אני כבר על הרבה סיורים, וזה היה אחד המועדפים שלי.

אחד הגורמים התורמים לטיול החוף הוא המדריך. לסיור הזה היה מדריך מצוין בשם אליף שדיבר אנגלית טוב. כשהגענו הביתה, הבת המקסימה של בעל הבית דיברה הרבה. היא למדה בבית הספר בפיטסבורג, כך שהיה די ידע.

התחלנו עם תה טורקי. אם אי פעם תבלה חמש דקות עם טורקי, הוא יזמין אותך לתה. התה גדל בטורקיה והוא תה שחור, תמיד שימש חם מאוד משקפיים ברורים בצורת "רקדנית בטן", על פי המדריך שלנו. סיר תה טורקי הוא בשני חלקים - כמו דוד כפול. התחתונה מחזיקה מים רותחים, בעוד העליון מחזיק את התה גם במים. החלק העליון יש מסננת אז אתה לא מקבל שום עלי תה. אנשים תורכיים שותים תה חם כל היום וערב, ולעשות סיר שלוש פעמים ביום.

אתה צריך לבחור בזהירות את הכוס ליד הדף וללגום אותו כי אין לו ידית. רוב האנשים הוסיפו סוכר, אבל זה היה טוב מאוד פשוט. (אני מעריץ ענקי של תה ומעולם לא מוסיפים לו סוכר או חלב). עם התה החם, אכלנו חטיף של קסדילה טורקית מהבילה וממולאת בתערובת של גבינת פטה ופטרוזיליה טרייה.

אחרי התה והחטיף שלנו עברנו למטבח המקסים, שהיה בבניין אחר. (שתיתי את התה בחוץ בצל, אבל זה היה עדיין על 100 מעלות מעלות.) במטבח היו בערך חמישה צעדים יורדים לתוכו, כך שזה היה כמעט במרתף. כולנו התנודדנו ושכבנו על המטבח היפה. בנוסף, זה היה מיזוג אוויר, מה שהופך אותו נראה טוב יותר.

כמו תוכנית בישול בטלוויזיה, המארחת שלנו ביצעה כמה מהמנות שאכלנו לארוחת צהריים, ואז היא או העוזרת שלה היו מושכות את התבשיל המוגמר מהתנור או מהמקרר. לפני שהיינו יכולים להשתתף בהכנה, כל הנשים היו צריכים לכסות את השיער שלהם עם צעיף מסורתי. המארחת ועוזרתה עטפו את ראשינו באחת הדרכים המסורתיות. העם הטורקי יכול לקבוע באיזה אזור של המדינה היא אישה או שלה כת על ידי הדרך שבה היא קשירת הצעיף שלה. כל אחד מאיתנו הסתיים במבט אחר. קלייר היתה הטובה ביותר, והיא התאימה לאישיותה - היא נראתה קצת כמו פיטר אוטול ב"לורנס איש ערב". במראה שלה היו שני צעיפים - אחד על השיער שלה על הגב שלה והאחרת קשורה כמו סרט על הראש הראשון. הנשים מהאזור שעוטפות את הסגנון הזה הן כמו אלת האלה דיאנה - ציידים רוכבים על סוסים, קרובים לנאטה וחזקה. שלי היה הרבה יותר משעמם ואני נראה מאוד dorky עם זה על.

אנחנו צריכים לעזור להפוך את העלים ממולאים graped (דולמה) ו fyllo בצק ממולא (המכונה גם דולמה). המדריך שלנו אמר כי כל דבר "ממולא" בטורקיה נקרא דולמה, אפילו אוטובוס ארוז באיסטנבול. כולנו צחקנו בתרגום ישיר לבישול של רבים מהפריטים - בטורקית אתה "הורג" כל פריט טרי כאשר מבשלים אותו ולא מטגנים או מטגנים. לדוגמה, אתה הורג את השום או בצל כאשר מטגן אותם. או שאתה הורג את עלה הענבים על ידי רותחים אותו לפני שתוסיף את המילוי.

התפריט לארוחה שלנו היה מדהים, והבאנו הביתה ספר בישול למקרה שרצינו לאכול ארוחה כפרית מסורתית. הארוחה הוגשה בחוץ סביב שולחן גדול בסגנון המשפחה. היה לנו מרק עדשים אדום שהוגש עם חתיכת חמאה מומסת וקורטוב מנטה; סלט גזר קר (לא גולמי) עם יוגורט; עלי גפן ממולאים קרים; בצק פיילו ממולא בגבינת פטה; פלפלים ממולאים ועגבניות; גבינת ממולא פטריות; גרגר ים טרי עם יוגורט; חציל בטן חצוי עם מלית בשר טחון; ופירות טריים לקינוח (תאנים, אפרסקים, אבטיחים, משמש, ענבים).

אין צורך לומר שאנחנו דילגנו מן השולחן לשטח אחר כדי לקבל את הקפה הטורקי שלנו כדי לקבל את ההון שלנו לקרוא מאזור הקפה. סליל של מים מעורבים בקפה טחון דק מוזג לספל זעיר, ואז מוסיפים מים רותחים לפי הטעם. קוביות סוכר הם גם הוסיף לעתים קרובות. זה חזק מאוד ואתה רק לשתות עד איפה אתה מקבל את slurry.

מדריך הטיולים שלנו, אליף, היה גם קורא קפה חובב, והיא התנדבה "לקרוא" כל אחד משרידי הגביע שלנו. אז, לאחר שתייה למטה כדי slurry, שמנו את התחתית על גבי כוס והפכתי אותו הפוך. כעבור זמן מה היא הרימה את הספל וקראה את ספל הספל שבו ננעץ שטח הקפה. אחר כך שפכה את הקרקעית מהצלחת בחזרה לספל וקראה את השרידים על התחתית. כיף גדול, ואני חושב שהיא הרימה על כל הדיונים שלנו כדי לעזור לקבוע את "מזל" שלנו. אף אחד לא שמע שום דבר רע, וכולנו ראינו את זה כיף גדול.

אחרי התה, בישול הדגמה והשתתפות, ארוחת צהריים, קפה, ומזל עתידות, זה היה בערך 2:00 והזמן לחזור הספינה. סיור חלופי נחמד מאוד לאלה שביקרו אצל אפסוס או בבית מרי (או שניהם).

באותו ערב, היה לנו ערב Azammazing Azamara האירוע באפסוס.

ערב אזמרה באירוע אפסוס

חזרנו על הספינה מהביקור שלנו אל הבית הכפרי, התקלחנו, ניקינו, ואכלנו מזנון ארוחת ערב מוקדמת בחדר האוכל הראשי. בסביבות השעה 19:00 עזבנו את המסע אזמארה לאוטובוס לאפסוס לאירוע AzAmazing, אירוע ערב חינם המוצע על כל הפלגות של Azamara עבור כל האורחים המשולבים. (כמובן, כל שיט יש אירוע אחר, בהתאם המסלול שלו.) זה אירוע AzAmazing היה קונצרט מחרוזת בתיאטרון אודיאון קטן (מושבים כ 600 בערך) על אפסוס.

האוטובוס שלנו הגיע לאפסוס בסביבות 7:30 בערך, נותן לנו קצת זמן לטייל באתר לפני הקונצרט התחיל. זה היה מקסים לטייל בעיר העתיקה הזאת בערב הקריר כשאיש לא היה שם חוץ מאשר לנו. העיר נראית שונה בהרבה בשעת בין הערביים.

בקונצרט הופיע הרכב תורכי של 8 כינורות, 2 ויולות, 2 צ'אלו, באס, נגן נבל שהצטרף לאנסמבל במשך 3 שירים. זה היה ערב מאוד משעשע, שנעשה טוב יותר על ידי ההגדרה ההיסטורית. אזאמארה סיפקה רפידות ישיבה, כך שהמושבים לא היו אפילו קשים מדי.

הקונצרט נמשך רק כ -45 דקות, אז חזרנו לספינה לפני 11:00. התנועה בקוסדאסי היתה פגוש לפגוש, עם הרבה תיירים ומקומיים ליהנות מן הערב. מאחר שכולנו אכלנו מוקדם, היה לנו מזנון חצות (כמעט). אנשים חפרו כאילו לא אכלו ימים. אני לא יכול לומר הרבה יותר מאז שהיינו צודקים איתם.

במיטה לא הרבה אחרי חצות, מוכן ליום בים בדרך לאיסטנבול.

בים במסע האזמארה

יום אחרי Kusadasi היה יום הים - הראשון שלנו במסע Azamara. זה היה זמן טוב להתעדכן לפני שהגענו לאיסטנבול למחרת בבוקר.

אחרי ארוחת בוקר מאוחרת של גרגרי הרגיל שלי, יוגורט, ומוזלי, ואחריו 1/2 חביתה מחולקת עם קלייר, עשיתי תמונות של פנים האונייה וקלייר הלך המסלול בחוץ במשך כשעה. מזג האוויר היה הרבה יותר נחמד ממה שהיה על הספינה - לנחש שזה היה בגלל שאנחנו זז!

אנחנו נהנו "ברביקיו של קצין", שבו צוות ברמה העליונה (כולל הקפטן) שימש ברביקיו וכל fixins 'לארוחת צהריים. הקפטן הגיש שעועית אפויה ותירס על הגרגר, בעוד קצינים בכירים אחרים הוציאו טקו, משכו בשר חזיר ועוד. הרבה אנשים ישבו בחוץ ליד הבריכה אחר הצהריים. זה היה רוחות, אבל נוח.

קלייר ואני עלינו למעלה אל בר "מראה הזכוכית" שעל הסיפון 10 והלכנו לשתות לפני ארוחת הערב. היה שקט מאוד והיו לנו נופים נהדרים של הדרדנים. פגשנו את הקבוצה שלנו במסעדת פריים ג 'ונהנינו מארוחת ערב תוססת. היו לי שרימפס וצ'אודור סרטנים בקערת לחם, סלט לובסטר, פילה מיניון ועוגת לבה. לקלייר היה משולש של שרימפס, סרטנים, מתאבן, צדפות, צ'אודר, סרטנים, וסופלה "רב גרגר" טעים. זה היה יוצא דופן אבל טעים.

אחרי הארוחה, כולנו נדחקים אל "טרקלין המראה" כדי לשוחח ולשתות יותר. בעשר בערב נפרדנו - רוב הנוכחים הלכו לתערוכה (חלילן / זמר וקוסיקאי סקוטי), ואילו אחרים הלכו לבר או למיטה. זה יהיה יום ארוך באיסטנבול למחרת.

היום האחרון שלנו על הספינה יש לנו סיור באיסטנבול ולאחר מכן זמן פנוי עד שלנו "פרידה" קוקטייל צד בלילה האחרון על הספינה.

יום (וגם לילה) באיסטנבול במסע אזמארה

היינו בחוץ על הסיפון בשעה 7 בבוקר כדי שנוכל לראות את העיר המרהיבה של איסטנבול כמו המסע Azamara הפליגה במעלה הבוספורוס מיצרי מחלק את אירופה מאסיה. הבוספורוס פועל צפונה לדרום וקושר גם את הים השחור עם הים של מרמריס והים התיכון.

עזבנו את הספינה בשעה 9:45 ופגשנו את האוטובוס הקטן שלנו לסיור בעיר. כבר היה חם מאוד, אז היינו אסירי תודה על מיזוג האוויר במכונית. ביקרתי לאחרונה בעיר בשנת 2012, וזה נראה הרבה יותר צפוף. המדריך שלנו אמר שזה גדל מ 2 מיליון אזרחים ב 1970 עד כמעט 20 מיליון היום. השיפורים בכבישים ובגשרים לא עמדו בקצב הגידול באוכלוסייה. בעיר יש גם עד 2 מיליון פליטים מסוריה. אבטלה עבור אנשים משכילים בטורקיה הוא כ -18%, ולכן למרות המקום הוא ארוז ונראה עסוק מאוד, צעירים רבים מובטלים או underemployed ועבודה 2 או 3 מקומות כדי לגמור את החודש. דיור הוא גם יקר מאוד באיסטנבול מאז בניית בתים ודירות יש גם לא המשיך עם הצמיחה.

הנהג שלנו לקח אותנו תחילה על פני הגשר לאסיה (ספינות שיט עוגנות בצד האירופי של איסטנבול) ועצרנו בפארק קטן כדי להביט לאחור על אירופה. המדריך שלנו אמר שרוב המשפחות עם הילדים גרות בצד האסייתי בגלל הדיור זול יותר ואתה יכול לקבל בית עצמאי עם חצר ולא רק דירה. אחר כך נסענו חזרה לצד האירופאי ולחצות את גשר גלאטה מעל קרן הזהב לשוק התבלינים. צופר הזהב הוא פתח מחודד של הבוספורוס בצורת קרן אשר מחלק את העיר העתיקה איסטנבול מן העיר המודרנית.

אני אוהב את שוק התבלינים וחשבתי שגם קלייר. היא עשתה. עם רק 150 חנויות, זה הרבה יותר קטן מאשר גרנד באזאר עם 4,000 החנויות שלה. במקור, זה היה מקום עבור המקומיים לקנות תבלינים, וזה עדיין, אם כי יש כמה חנויות מזכרות. הריחות של שוק התבלינים מפתים ואקזוטיים.

אחרי קניות בערך 45 דקות, אכלנו צהריים במסעדה סמוכה בשעה 12:30. זה נקרא חמדי, והיה לנו שולחן בקומה הרביעית עם נוף יפה של העיר העתיקה, הבוספורוס וקרן הזהב. אנחנו נהנו ממבחר של מזות (מתאבנים) - דולמה, צ'ילי חריף, לחם תורכי, חומוס, גבינה וכו 'לפני שיש לך מנה עיקרית. למרות שקלייר ואני היינו בקצה השני של השולחן, קיבלנו את אותה מנה - קבב של כבש טחון למחצה ועגל בשר חצי מעורבב עם פיסטוקים. נשמע קצת מוזר אבל טעים. לא קינוח עבור רובנו, אבל כמה אנשים יש בקלאווה (כמובן). אף אחד מאתנו לא שתה אלכוהול לארוחת הצהריים, אם כי המקום הזה שימש אותו. בכל מקום בטורקיה שבה הייתי בקיץ שעבר הגשתי בירה ויין, אבל רשיון יקר, ואי אפשר להגיש אלכוהול במרחק מסוים מסגד. לכן, פחות מקומות נראה לשרת אלכוהול כאן באיסטנבול.

אחרי ארוחת הצהריים, האוטובוס העביר אותנו לגיה סופיה (איה סופיה), אחת הכנסיות הגדולות בעולם. היה תור ארוך בדלפק הכרטיסים, אבל מאז שהיינו עם מדריך, היינו יכולים ללכת ישר מאז שהיא קיבלה את הכרטיסים שלנו מוקדם יותר. נחמד.

איה סופיה היא מוזיאון מאז 1937, ולכן יש תשלום כניסה. הבניין התחיל ככנסייה נוצרית במאה ה -6, והיה הכנסייה הגדולה ביותר בעולם הנוצרי עד שהעות'מאנים השתלטו על קונסטנטינופול (השם הישן של איסטנבול) במאה ה -14. הוא השתנה למסגד עד שתורכיה הפכה לרפובליקה בסוף שנות העשרים.

אתאטורק, המנהיג הגדול של תורכיה, שעזר לעצב את הרפובליקה למדינה חילונית (ולא דתית כמו מדינות מוסלמיות אחרות), החליט שהבניין צריך להיות מוזיאון כדי שיוכל לשמור על תפאורה נוצרייה ומוסלמית מופלאה. המוסלמים טיפסו על כל היצירות הנוצריות כשהפכו אותו למסגד מאז דתם לא מאפשרים שום דמויות - אנושיות או אחרות - רק דפוסים גיאומטריים וקליגרפיה. כאשר הוא הפך למוזיאון, חלק מהטיח הוסרה, וחלק מהמוזיאונים הנוצריים מוצגים לצד לוחות החוגגים את תהילת אללה (כתובה בערבית). הארכיטקטורה של הבניין הזה בן 1400 שנה מרשימה במיוחד. איך הם אי פעם בנה כזה גדול מבנה מכוסה במאה ה -6 הוא כמעט לא יאומן.

אחרי שסיימנו את איה סופיה, יצאנו ל"גרנד באזאר" כדי לעשות קצת גלישה (קלייר ואני לא קנינו כלום). טיילנו לאורך "הקניון" משער 1, אבל התעלם הרוכלים פשוט עשו כמה אנשים צופים. חזרה על האוטובוס מוקדם כדי לספוג את מיזוג האוויר. הזכרתי כמה עשרות פעמים שזה היה חם?

חזרה אל הספינה, מגיע בערך 5 בערב, בדיוק בזמן כדי לנקות עבור משקאות וארוחת ערב עם הקבוצה שלנו. לקלייר היתה שפת הים ואהבה אותה. היה לי סלמון חזרת משובצת, וזה היה טוב, אבל לא טוב כמו בס הים שלה. אחרי הארוחה הלכנו לתערוכת הפרידה, שהיתה כל שירי ברודווי וטוב מאוד. מנהל השיט היה "כוכב" של ההצגה.

בחזרה לתא לארוז ולמיטה. למחרת בבוקר ירדנו במסע עזמארה והלכנו למלון באיסטנבול כדי להישאר עוד יום וחצי לפני הנסיעה הביתה.

מסקנה על מסע מסע Azamara

המסע Azamara מבטיח לאורחיו את ההזדמנות לבלות יותר זמן בנמל ומסעות עבור אלה שאוהבים לנסוע. הספינה מספקת על שניהם. הספינה היא המתאימה ביותר למבוגרים שרוצים כמעט כל ניסיון כולל על ספינה בגודל בינוני והם מעוניינים בשני היציאות הפופולריות ביותר של השיחה יחד עם כמה שהם ייחודיים יותר. למרות Azamara יש אחד "Azamazing" אירוע הערב על כל שיוט, אני בטוח רבים האורחים שלה ללכת הביתה לחשוב שכל חוויית Azamara היה azamazing.

כמקובל בתעשיית הנסיעות, סופק הסופר עם לינה שיוט חינם לצורך בדיקה. למרות שזה לא השפיע על סקירה זו, About.com מאמין גילוי מלא של כל ניגודי אינטרסים פוטנציאליים. לקבלת מידע נוסף, עיין במדיניות האתיקה שלנו.