המסעדות הטובות ביותר בשכונת פורט מומבאי

פותח על ידי הבריטים, פורט הוא תייר פופולרי רובע העסקים ליד קולבה בדרום מומבאי. בשל המגוון שלה, תמצאו שם כל מיני מסעדות כולל בתי קפה וארמונות היסטוריים של פאארסי, מנות מזון פשוטות ברחוב, מסעדות המגישות מטבח הודי מסורתי, ומקומות אוכל בריאים. רבים ממוקמים באזור קאלה Groovy Koda Ghoda Arts. הנה מה לאכול בשכונת פורט מומבאי.

המטבח הצפון הודי: Khyber

כתובת

145, M G כביש, פורט, Kala Ghoda, פורט, מומבאי, Maharashtra 400001, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 4039 6666

אינטרנט

בקר באתר

אחד המסעדות של הודו חייב לנסות מסעדות הודיות, Khyber מגיש מנות אותנטיות מן הגבול הצפוני של הודו המאוחדת (כיום פקיסטן). זו מסעדה בעלת ציון עם פנים מלכותי, שנוסדה בשנת 1958, קרוי על שמו של מעבר משי חיר העתיקה בין מרכז ודרום אסיה. במהלך השנים, סלבריטאים בינלאומיים רבים, ביניהם פול מקרטני וריצ'רד גיר, סעדו במסעדה. התפריט שלה יש יותר מ 250 פריטים, עם מדגיש להיות tandoori מנות טלה מבושל. עם זאת, צמחונים ימצאו מגוון טוב של אפשרויות מדי.

מאכלי ים: טרישנה

כתובת

134, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, פורט, מומבאי, Maharashtra 400001, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2270 3213

טרישנה היא עוד מסעדה מפורסמת וארוכת שנים בשכונת פורט. זה ידועה שלה בסדר דגים בדרום הודו, שהוא בין הטובים ביותר בעיר. אין הרבה מקום בתוך המסעדה ולא מפתיע שזה תמיד שואבת קהל, אז לעשות ספר מראש כדי להימנע מחכה. צלחת החתימה היא סרטנים ברוטב שום פלפל חמאה. מאכלים פופולריים אחרים כוללים דגים בסגנון היידרבאדי (מצופה בפלפל טחון וברביקיו), דיונון או סרטנים קוליוואדה (מושרים בבלילה ומטוגן עמוק), וצ'ילי שום לובסטר.

אם אתה על התקציב, Mahesh צהריים הבית הוא קצת יותר זול אבל עדיין מעולה. לחלופין, תוכלו להגיע אל מלון אפורבה (Apoorva) או לבית פראטאפ לארוחת צהריים ליד מעגל חורנימן (Horniman Circle) עבור שפע של פירות ים זולים וטעימים.

תאלי צמחוני: צ'טנה

כתובת

34, K דובאש מארג, Kala Ghoda, פורט, מומבאי, Maharashtra 400023, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2284 4968

אינטרנט

בקר באתר

מרגיש רעב באמת? לא נראה יותר מאשר Chetana על קאלה רודה של Rampart שורה עבור צמחוני פשוט אך מספק תאלי (מגש), פורש מדינות כגון גוג'אראט, רג'סטאן, ומהאראשטרה. המסעדה נפתחה כסנדוויץ 'ובית קפה בשנת 1946 כדי לשרת את האינטלקטואלים והאליטה של ​​העיר, שעסקו בדיונים פילוסופיים ומשחקי שחמט. עם זאת, היא התפתחה עם השנים, והורחבה נוספת ושופצה בשנת 2001. בחר את Chetana Health Thali עבור מנות מבושל ללא שמן ומוצרי חלב, ו רו עשה עם jowar מזוקק קמח bajra.

מטבח פרסי: בריטניה וחברה

כתובת

וייקפילד האוס, 11, Rd Rd, 16 באלארד אסטייט, אופ New Custom House, באלארד אסטייט, פורט, מומבאי, Maharashtra 400038, India לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2261 5264

אינטרנט

בקר באתר

היסטורית בריטניה ושות 'היא אחת המסעדות האחרונות שנותרו על ידי הקהילות הפרסית והאיראוסטית הזורואסטארית במומבאי. המלון נמצא בעסקים מאז 1923, בבניין מפואר ויוקרתי, שתוכנן על ידי האדריכל הסקוטי ג'ורג 'וויט (הידוע בעיקר בתכנון שער הודו) בשכונת באלארד. מה שמעניין הוא כי המסעדה של אהבתי מאוד חתימת בשר כבש pulao לא הונהגה עד 1982. המסעדה הגישה בתחילה את האוכל הקונטיננטלי לבריטים, ואחריו מנות מוגולאי ומנגלוריאניות לאחר שעזבו, ולבסוף חזרה לשורשיה. המתכון המדויק של pulao , אשר מעוטרת עם ברברי באיראן המיובאים, הוא סוד משפחתי מוחזק.

חי ומאפים: מאפיית יזדני

כתובת

1, Horniman מעגל, 11, 11A, Cawasji פאטל Rd, Kala Ghoda, פורט, מומבאי, Maharashtra 400001, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2287 0739

מאפיית יזדני הוקמה על ידי האופה הזורואסטרי האיראני בשנת 1950, ברחוב קוואסי פאטל, בלב הצפוף של אזור בורה בזאר של שכונת פורט. בדומה ל"בריטניה אנד קומפני ", יש לה אותה אווירת עולם עתיקה של תקופה שחלפה. הצטרף נאמנים הבאים של הקבועים כי ללכת לשם חם צ'אי ו בראון מסכה (לחם לחמניות עם חמאה), אפוי טרי במקום בתנור עץ מסורתי. הבעלים הקשיש המוזר היה מתאגרף בצעירותו, והוא עלול אפילו להכות לך תנוחה!

חטיפים, מזון רחוב ומיץ: Badshah לשתות קר

כתובת

220 Lokmanya Tilak Marg, L K שוק, מול שוק קרופורד, זאברי בזאר, Kalbadevi, מומבאי, Maharashtra 400002, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2342 1943

כאשר Badshah (מונח עבור המלך המוגולי) הוקם מול שוק קרופורד בשנת 1905, הבריטים היו עדיין שולטים מומבאי ואת שער הודו לא היה אפילו קיים. המסעדה ממשיכה להיות מכובד עבור חטיפים הדרומיים ההודי היגייני שלה מוכן, אוכל הרחוב המקומי, ומיצים. זה מקום נוח לנוח ולתדלק בעת קניות בשווקים שמסביב. לנסות את pav bhaji (ירקות מרוסקים חריפים עם חמאה ולחם, מומבאי מומחיות), מלכותי fa (משקה קינוח גלידה עם אטריות vermilcelli ופירות יבשים), או Mysore סאדה דוסה (דוסטה פשוטה עם צ'אטני חריף).

המטבח ההודי המודרני והגלובלי: 145 קאלה רודה

כתובת

1, Temple Bar Building, 145, Mahatma Gandhi Road, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 4039 6632

אינטרנט

בקר באתר

למרות 145 Kala Ghoda ממוקם ליד Khyber והוא בבעלות אותה משפחה, מה שהיא מציעה שונה לחלוטין. אמנם היו שינויים מעטים מאוד בתפריט ב Khyber, לעומת זאת 145 קאלה Ghoda הוא על כל הניסויים. הבעלים החליטו על תפאורה מוזרה תוססת ותפריט אקלקטי המציע מגוון של סוגי מאכלים מכל רחבי העולם, עם דגש על אוכל נוחות. יש כל דבר, החל מקארוני וגבינה לסארי לריקני. אלה עם שן מתוקה יהיה להשקות על קינוחים כגון שוקולד עוגיות עוגיות שוקולד פיצה, ברוני שוקולד עם מילוי קרמל מלוחים, עוגיות מתפורר גלידה עוגיות. שים לב כי זו מסעדה עכשווית מיום הופך למסיבה צד מגניב בלילה.

מזון קונבנציונלי מזון: המזווה

כתובת

מגרש 14, קומת קרקע, שדרות יאשוואנת מסלול כיכר צבאי, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2267 8901

אינטרנט

בקר באתר

כאשר זה נפתח בשנת 2012, זה קפה חמוד כל יום מאפייה הוביל גל אופנתי חדש של מסעדות התמקד שימוש מקומי מרכיבים מרכיבים בשכונה פורט מומבאי. על אף היותו בעל עיצוב פנים צרפתי צרפתי ומגיש מאכלים בסגנון אירופאי, "פאנטרי" שואף להחזיר את הסועדים לתוצרת חקלאית מקומית, כולל ירקות עונתיים אורגניים, קפה הודי ותה וגבינות. התפריט הורחב על מנת להאכיל מאכלים בריאים וטבעוניים.

קפה ועוגה: קפה קאלה גודה

כתובת

10, Ropewalk ליין, Kala Ghoda, פורט, Kala Ghoda, פורט, מומבאי, Maharashtra 400001, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2263 3866

אינטרנט

בקר באתר

מסעדת Kala Ghoda, שנחשבת כאלטרנטיבה לשרשראות בתי קפה, היא מקום מפגש אינטימי ואינטימי, אך לא רשמי, השוכן באסם בתחילת המאה ה -20 מול טרישנה. בית הקפה מכפיל גם את הגלריה ואת החלל הקמעונאי, עם אמנות ומוצרי עיצוב מודרניסטי בתצוגה. בנוסף, אינטרנט אלחוטי חינם הינו זמין. התפריט הוא קצר למדי, אבל מה זה עושה, זה עושה טוב. יש תה אורגני וקפה, ארוחת בוקר קונטיננטלית ופארסית, ואפלים, סלטים, מרקים, כריכים, ומאפים טריים. קפה תערובת הבית הוא יוצא מן הכלל, כפי שהוא צריך להיות כי הבעלים הוא צלם וקפה קפה.