מסורתית אוכל מקסיקני גלריית תמונות

שוקו מקסיקני

זהו סוג של atole, משקה סמיך שניתן לעשות עם תירס, אורז או שיבולת שועל. שמפורדו הוא עשה עם מאסה תירס ושוקולד. זה נהדר לארוחת בוקר!

למה אין לך טעם של מקסיקו בבית? הנה מתכון עבור שמפו מן המדריך של על מזון מקסיקני.

Huevos Rancheros

Huevos rancheros הם ארוחת בוקר מקסיקנית טיפוסית. אלה הוגשו ב 100% מסעדה טבעית. לעשות קצת את עצמך עם המתכון הזה Huevos Rancheros מן המדריך של About.com כדי מזון מקסיקני ..

Chilaquiles - ארוחת בוקר מקסיקנית

Chilaquiles הם רצועות טורטייה מטוגן מבושל ברוטב ירוק. כאן הם מוגשים עם ביצים מטוגנות ושעועית. זה עושה עבור מילוי מאוד אלמוארזו .

מקסיקני ארוחת בוקר אנצ'ילדות

אני אוהב את האנצ'ילדות האלה. ככה הם מוגשים באוקאקה. אלה הם טורטיות תירס אשר מטוגנים קלות, ואז טבל רוטב שומה כי הוא קצת מתובל, ומפזרים גבינה מתפוררת. הם מעוטרים בבצל ובפטרוזיליה. Yum!

ארוחת בוקר מקסיקנית

זוהי דרך מצוינת, בריאה להתחיל את היום - במיוחד כאשר אתה הולך להיות עסוק סיור!

כמה נוסעים למקסיקו מעדיפים להימנע סלטים מחשש נקמה של מונטזומה, אבל ברוב המסעדות מכובד זה לא בעיה כפי שהם לנקות את הירקות עם טיפות מיוחדות להרוג את החיידקים שיכולים לגרום לך חולה.

ארוחת בוקר פוטזולקאלי

הנה תמונה של ארוחת בוקר שהייתי במסעדת פוטזולקאלי במקסיקו סיטי.

ארוחת בוקר של Sanborns

ארוחת בוקר לילדים ב Sanborns

במסעדת סנבורנס יש תפריט ילדים נרחב עם הרבה אפשרויות כיף מתחת לגילאים. זה מה שהבת שלי הכינה לארוחת הבוקר בסנבורן בבית האריחים במקסיקו סיטי.

טאמלס

טאמלס (יחיד טמאל ) הם כופתאות בצק תירס עם מילוי מתוק או מלוח. הם עטופים קליפת תירס או עלה בננה ו מאודה. Tamales הם אוכל מקסיקני מסורתי כי הם מוכנים לעתים קרובות לאירועים מיוחדים, כגון יום המתים, חג המולד, Candlemas (Dia de la Candelaria).

למד כיצד להפוך tamales, מן המדריך של About.com למקסיקו מזון.

צ 'ילה en Nogada

צ'ילה אן נוגדה היא צלחת מקסיקנית מסורתית טעימה עם היסטוריה מעניינת. למידע נוסף על צ 'ילה en Nogada.

טורטיות על הקומאל

Tortillas הם מצרך של המטבח המקסיקני, וללוות כמעט כל ארוחה. טורטיות טעימות ביותר מבוצעים על ידי יד מבושל על מחבת חימר, שנקרא א קומאל .

צלחת שרימפס ענקית

נהדר פלוס שאתה מקבל בעת ביקור החוף של מקסיקו פנטסטי היעדים היא כי אתה מקבל מדגם הרבה פירות ים טריים נפלאים, כמו אלה שרימפס ענק שהוגשו במסעדה ב Huatulco.

דג מטוגן

אם אתה מזמין דגים מטוגנים, אתה יכול לצפות להיות מוגש כל דגים - ראש וכל.

קאזואלה

קאזואלה הם כלי חרס. אלה cazuelas יש מאכלים שונים בהם למילוי טאקו. את tacos עשה עם סתימות אלה נקראים טאקו דה קאזואלה .