ביקור ביקב סנטו על סנטוריני, יוון

טעימות יין סנטוריני גדל בשנים האחרונות ואין מקום הוכיח את זה בבירור יותר מאשר את בית הקפה וטעימות באזור יקב סנטו. עם נוף ברמה עולמית גבוה מעל קלדרה המפורסם, זה לעצור מאוד כדאי במהלך ההרפתקאות שלך על האי סנטוריני.

המיקום הוא מקום נהדר לראות את השקיעה, המציע זווית שונה על קלדרה. אבל אם אתה הולך לסנטו בשעות אחר הצהריים המאוחרות או הערב, להיות מודע לכך גובה מעל הצוקים יכול לעשות את זה קצת סוער.

אתה יכול להיות שמח שהבאת מעיל, גם כשהיום היה חם.

היינות

כמו כל היקבים של סנטוריני, את הבקבוקים כאן נהנים התנאים ההולכים וגדלים על האי. האדמה הוולקנית העשירה תורמת טנג מובהק ליינות שגדלו כאן, והסגנון היוצא דופן "סל" של אימון הגפנים כדי להגן עליהם מפני הרוחות השוררות גם משחק תפקיד. סנטוריני הוא מבורך עם מספר זנים מקומיים, כולל הענף האסיריטיו הפופולרי אשר חיוורון רוחני מספק מנה עמוקה של מינרליות היינות עשוי ממנו. בצד האפל יותר, היין האדום העמוק "יין סנטו" מיוצר במקור לשימוש בכנסיות, ומתיקותו העשירה הופכת אותו ליין קינוח אידיאלי, אשר מופיע גם בכמה בישול סנטוריני המודרנית. סאנטו מציג מספר יינות מחברים קולקטיביים שונים, ולכן הבחירה היא נרחבת.

מרכז לחקר האוטיזם

בזמן היקב תוכלו ליהנות מסרט על תהליך היין של סנטו במרכז היין.

המרכז פתוח מ -10 בבוקר עד השקיעה, אפריל עד נובמבר.

אירועים

עם מרפסת גדולה בשטח פתוח, יקב סנטו לעתים קרובות מארחת אירועי יין ומזון, ביניהם הפסטיבל "עכשיו על ידי הים על ידי הים" השנתי עכשיו גסטרונומיה. זה גם מקום פופולרי עבור חתונות ואירועים אחרים.

יין חנות מזון גורמה

ברור, סאנטו ישמח לשלוח לך הביתה עם כל כמות של יין.

הם מציעים חבילות שילוב מיוחד עם בקבוק הבחירה ארוז עם מגוון רחב של מאכלים אחרים Santorini כולל שעועית פאבה צהוב יליד ואת הדבש עגבניות מיובשים המפורסם, מוכן עגבניות אשר הושקו רק על ידי הטל איסוף באדמה וולקנית נקבובי. (גם אם אתה אדיש עגבניות, אתה תיפול על הדבק הזה כמו סוג של קוויאר ירקות וולקני.)

להגיע לשם

יקב סנטו הינו נגיש בקלות מפירה (Fira) - פשוט נוסעים דרומה מפירה (Fira), בעקבות השלטים אל פריסה (Perissa). כ 4 ק"מ או 2.5 ק"מ מ פירה, תראה את היקב מעוטר דגל בצד ימין. חניה חינם. היקב נסגר לפעמים לאירועים מיוחדים, לכן מומלץ לתת להם שיחה מראש רק כדי לוודא.