בית בתי מלון טיפים על להיות טוב לינה וארוחת בוקר מארח

טיפים על להיות טוב לינה וארוחת בוקר מארח

תוכן עניינים:

Anonim

אחד המרכיבים העיקריים בניהול מוצלח לינה וארוחת בוקר היא היכולת להסתדר עם כל סוגי האנשים אשר יישארו בבית שלך. כאשר אתה מפעיל מיטה וארוחת בוקר, אתה הופך את המארח (לא הבעלים) אשר מברך ומקבל בברכה אורחים (לא לקוחות).

אירוח הוא העסק שלך. מבצע מוצלח לינה וארוחת בוקר בונה את המוניטין שלה על האירוח שהוא מספק. חזור על עסקים והפניות לעתים קרובות לבוא כתוצאה של אינטראקציות עם האורחים. אורחים המתגוררים לעתים קרובות בארוחת בוקר, בדרך כלל, מחפשים את ההנאה להכיר את מארחיהם ולפעמים לפתח איתם חברויות קרובות.

לינה וארוחת בוקר המארחים יכולים להשתמש בעצות אלה כדי להגדיל את רמת שביעות הרצון של האורחים שלהם.

לעשות רושם ראשוני גדול

  • ספק קבלת פנים חמה וידידותית בדלת הכניסה.
  • הצג את האורחים לחדר שלהם, ולתת להם הזדמנות להתיישב פנימה להציע לשאת את המטען שלהם.
  • אם הם מרגישים את זה, ייתכן שתרצה לתת לאורחים סיור מהיר של הבית שלך מיד לאחר שהם מגיעים.
  • מציעים משקה ו / או חטיף קל לאחר האורחים יש קצת זמן להתמקם הנסיעה שלהם.
  • מקום מיוחד אורח "מגש קבלת פנים" בכל חדר שיכול לכלול פירות, עוגיות או ממתקים. לספק כוסות שתייה חד פעמית בכל חדר, כמו גם רקמות, וכו '

דע את האזור שלך

  • להיות "מזרקה של מידע" עבור האורחים שלך. כמארחת, אתה אמור להיות מסוגל לענות על שאלות על האזור שלך ולהזכיר אטרקציות בקרבת מקום ומקומות מעניינים.
  • ספק לאורחים גיליון מידע המפרט שאלות נפוצות ותשובות על הפונדק שלך והסביבה.
  • איסוף חוברות מפות עבור האזור המיידי, כמו גם באזורים אחרים בקרבת מקום. הפוך את אלה לזמינים לאורחים שלך ללא עלות.
  • איסוף תפריטים ממסעדות מקומיות. אתה יכול לשים את אלה חדרי אורחים או להשאיר אותם באזור הטרקלין שלך, אולי בתוך שלושה קלסר טבעת, כך שאנשים יכולים לדפדף בהם בשעות הפנאי שלהם.
  • תוכל לספק לאורחים שלך מפה מקומית. סמן את הבית שלך, מסעדות ואטרקציות אחרות על המפה.
  • איסוף קופונים הנחה ממסעדות מקומיות, רשתות מזון מהיר, ועוד אטרקציות לשימוש האורחים שלך.
  • אם הקהילה שלך יש סיור הליכה, לספק לאורחים עם עותק ולהציע הצעות של דברים לחפש לאורך המסלול.
  • לספק רשימה של כנסיות באזור יחד עם שעות הפולחן השירות. הקפד לשמור את הרשימה מעודכן, כדי למנוע מבוכה עבור האורחים שלך הם צריכים לקרות במהלך באמצע השירות.

מעבר מעבר לציפיות

  • הצעה "נוגע מיוחד" אשר ימשכו מגוון של אורחים, כגון הצעת ארוחת בוקר במיטה עבור זוגות חדשים או לאירועים מיוחדים.
  • גלה מתי האורחים מגיעים מה שהם מעדיפים כמו משקה בבוקר, ותמיד יש קפה עשוי מוקדם. סיר של קפה מבושל טרי מחוץ לדלת בבוקר יהיה לטפל עבור שותה קפה אמיתי.
  • הינכם מתבקשים לספק מגוון של משקאות, כך שהאורחים יכולים לבחור מתוך מבחר טוב. קפה צריך להיות באיכות הטובה ביותר לעולם לא מיידי! ניסוי עם תערובות שונות.
  • הצעה - תמורת תשלום נוסף - לעשות סלסלות פיקניק מיוחדות לארוחת צהריים או ערב, כך שהאורחים יוכלו ליהנות ממיקום חיצוני מיוחד. הקפד לבדוק את תקנות המזון המקומי שלך.
  • לספק עיתון מקומי, כמו גם אחד עם מחזור גדול כגון ארצות הברית היום .

פריטים הצעה אורחים אולי שכחתי

  • ודא שהאורחים יודעים שהם צריכים לשאול אם יש משהו שהם צריכים - מגבות נוספות, כריות נוספות, מגהץ, קרש גיהוץ וכו '.
  • לספק עמדה מטריה עם מטריות ההלוואה ליד הדלת לאורחים שאינם מוכנים מזג אוויר גרוע.
  • יש תוספת גודל טואלט מאמרים בגודל עבור האורחים שלך, כגון שמפו, קרם ידיים, מברשות שיניים, סכיני גילוח, ומשחת שיניים. אתה יכול להזמין אספקה ​​של פריטים רבים כגון imprinted עם הלוגו שלך כדי לקדם את המיטה- and- ארוחת בוקר.
  • השתמש סבון נוזלי או קטן, עטוף בנפרד סבונים בחדר האמבטיה כך שאף אורח לא צריך להשתמש בסבון של מישהו אחר.
  • תוכלו לשמור על מייבש שיער נוסף, מראת איפור, ברזל מסתלסל, מגהץ וקרש גיהוץ לשימוש האורחים.

הפוך את הזמנת שטח

  • יש אזור אשר נגיש בקלות לאורחים שבו הם תמיד יכולים למצוא משקה או חטיף כלשהו.
  • הגדר בפינה מיוחדת באזור הטרקלין הציבורי שלך עם מגוון של משחקים, כרטיסים, ספרים ומגזינים. לספק מגוון של חומר קריאה בכל חדר.
  • אם יש לכם פונדק היסטורי, האורחים שלכם ירצו לדעת יותר על כך. שמור אלבום של תמונות ומסמכים המפרט את ההיסטוריה ו / או שיפוצים ושיקום של הפונדק. זה יכול להיות ממוקם באזור ציבורי או לשכפל והניח בכל חדר.

לדעת את הצרכים של האורחים שלך

  • היו רגישים לצורכי האורחים שלכם לפרטיות ולמקום. להיות זמין עבור אלה שרוצים לדבר איתך, אבל רק בקשר מספיק עבור האורח שרוצה להישאר לבד.
  • לינה וארוחת בוקר לעתים קרובות למשוך זוגות המחפשים המילוט הרומנטי. אם ההגדרה שלך מעבירה את ההרגשה, הפעל אותה. תוכלו להציע לאורחים פרטיות מסוימת מול אח או להשתמש בעיצוב רומנטי עבור ירח דבש מיוחד או חדר נישואין. נגיעות מיוחדות כגון נרות, סדינים סאטן, מוסיקה רכה, וקנקן של ליקר או ברנדי כל להוסיף את מצב הרוח הרומנטית. (הקפד לבדוק את חוקי המדינה שלך לפני שתספק משקאות אלכוהוליים לאורחים שלך).
  • השאירו גלויה או עלון לספר לאורחים איפה הם יכולים להזמין פיצה אם הם רוצים. תן לאורחים שלך לדעת אם זה בסדר לאכול בחדר שלהם או על הסיפון או הפטיו.

הפוך את המיטה- and- ארוחת בוקר להתבלט

  • כמה המארחים להרכיב אוסף של מתכונים לחלוק עם האורחים. יהיה עליך להחליט אם לחייב אותך או לא.
  • אם יש לך תחביב מיוחד או עניין, כגון ביצוע השמיכה, להזמין את האורחים שלך כדי לראות אותך אם הם רוצים.
  • אם האורחים רוצים להכיר אותך טוב יותר, לעשות זאת. אתה אדם ייחודי - דרך החיים שלך, הבית שלך, ואת העיר שלך כל להפוך את הביקור מאוד מיוחד לאורחים שלך. זכור כי מילה של הפה היא אחת הדרכים הטובות ביותר כדי למשוך יותר אורחים מבקרים חוזרים, אז לעשות רושם חיובי.

סדרה זו של גליונות עבודה ומידע נכתב במקור על ידי אלינור איימס, משפחה מוסמך צרכן מדעי מדעי וחבר סגל באוניברסיטת אוהיו במשך 28 שנים. עם בעלה, היא ניהלה את בלומון בארוחת בוקר בלוריי, וירג'יניה, עד שפרשו מהבית. תודה רבה לאלינור על רשותה הנדיבה להדפיסם כאן. תוכן מסוים נערך, וקישורים לתכונות קשורות באתר זה נוספו לטקסט המקורי של אלינור.

טיפים על להיות טוב לינה וארוחת בוקר מארח