איך להזמין קפה בבית קפה צרפתי

בתי קפה צרפתיים משרתים חלק מהקפה הטוב ביותר בעולם, אבל לכל אחד מאיתנו יש העדפות משלו, ומחסום השפה יכול למנוע ממך להזמין את הקפה הנכון בתפריט. אם אתה לא יכול לקבל קפאין, זה יכול להיות אפילו יותר מכריע.

גלה כיצד להזמין קפה בצרפת, יהיה זה בית קפה או אספרסו. הנה סקירה של סגנונות קפה בסיסיים בצרפת, כמו גם במונחים נפוצים קפה.

משקאות הקפה הצרפתיים

בית קפה ( kaf-ay ) הוא כוס קטנה של קפה שחור חזק עם שום דבר נוסף, אבל הוא חזק כפי שהוא מבושל כמו אספרסו. אם אתה נמצא בצרפת מזה זמן מה, ייתכן שתשמע אנשים המזמינים בית קפה קטן , בית קפה פשוט , קפה נואר , פוני נואר , בית קפה , או לא מפורש . או שהמלצר יגיד את אחד הביטויים האלה אם הוא רוצה להבהיר מה אתה רוצה.

Un café serré (kaf-ay se-ray) הוא אספרסו חזק יותר.

בית קפה au leait (kaf-ay oh-lay) הוא סגנון קפה צרפתי שזכה לפופולריות באמריקה, כפי שהוא מוגש בקפה דו מונד בניו אורלינס. בצרפת, זה פשוט כוס גדולה של קפה אקספרס עם חלב מאודה, וזה כמעט תמיד נפלא. לפעמים תביא את הקפה המוגש בספל, עם קנקן חלב מהביל כדי לשפוך לפי רצונך.

אם אתה רוצה עוד קפה או הורה בטעות רק בית קפה קטן , אתה צריך לבקש du la lait, s'il vous plaît (עקב, לראות לשחק וו) .

כנסים צרפתים: הצרפתים ייקחו בית קפה בארוחת הבוקר, אבל לא אחרי ארוחת צהריים או ארוחת ערב, כאשר הם תמיד שותים un בית קפה. אלא אם כן אתה שואל במיוחד, בית הקפה יבוא אחרי הקינוח.

גם הצרפתים ייקחו קרואסון רגיל ויכניסו אותו לקפה בארוחת הבוקר.

מונחים אחרים עבור זה כוללים בית קפה ( ka-fay kremm ), או רק קרם אשר מגיעים עם שמנת למרות שמנת הוא דק למדי.

Un café allongé (kaf-a-lon-jay) הוא אקספרס מדולל במים.

בית קפה ( kaf-ay day-kaf-ay-nay ) הוא קפה נטול קפאין. אתה עדיין צריך להגיד להם שאתה רוצה חלב (lait) או שמנת (קרם) עם הקפה שלך. זה מקוצר לפעמים ל Déca

בית קפה ללא הפסקה ( kaf-ay nwah-zett ) הוא אספרסו עם קורטוב של קרם בתוכו. זה נקרא "רעשנית", צרפתית עבור אגוזי לוז, בגלל צבע עשיר, כהה של הקפה. אתה יכול גם פשוט לבקש une noisette.

בית קפה אמריקן ( kaf-ay-ah-may-ree-kan ) הוא קפה מסונן, בדומה קפה אמריקאי מסורתי. זה נקרא גם c afé filtré ( ( מגש לחישה של קאי-איי)

בית קפה לאגר ( kaf-ay שכב ג 'יי ) הוא אספרסו עם כמות כפולה של מים.

Un café glacé (קיי-אי glas-ay) הוא קפה קר אבל זה יוצא דופן למצוא בבתי קפה צרפתיים מסורתיים.

מונחים אחרים של קפה צרפתי

הנה מונחים אחרים שיגיעו שימושי בעת הזמנת קפה או ביקור בבית קפה צרפתי:

סוקרה ( סו-קר ) - סוכר. קפה é s יהיה גם סוכר על השולחן או להביא שני קוביות עטוף קוביות על התחתית עם הקפה שלך. מאז הקפה הצרפתי חזק, ייתכן שתרצה לבקש יותר, אז לבקש פלוס דה סוכרה, s'il vous plaît , ploo duh soo-khruh, לראות voo לשחק .)

כנס צרפתי: הצרפתים לוקחים לעתים קרובות את הסוכר הקוביות ומטבלים אותו לתוך הספל, מחכים שהוא ימלא קפה ואז יאכל אותו.

מרגיע - ( אי-דו-רון ) - ממתיק

Chocolat Chaudat - ( שוה-קו-לה) - שוקו חם

לא (טי) - תה שחור

ורוד (tay verr) - תה ירוק
Une tisane (tee-zan) , une עירוי (a-pue-zee-on) - תה צמחים

איפה לשתות קפה

ישנם מוסכמות מסוימות בצרפת כי אתה צריך לעקוב. אם אתה ממהר, או רוצה משקה זול יותר, ואז לשתות שלך בית קפה קטן בבר עם המקומיים המעדיפים זאת. גם להיות מודעים לכך את המחיר של קפה ליד שולחן בחוץ עשוי להיות יותר; אחרי הכל אתה צפוי לשבת שם במשך זמן רב.

ולבסוף מילה של זהירות: בית קפה ללא בית קפה הוא לא משקה, אלא קינוח: גלידת קפה גלידה.

עוד על מסורות מזון צרפתי

• נימוסי מסעדה, אוכל ו tipping בצרפת
• מנות צרפתיות מגעילות להימנע, אלא אם כן אתה צרפתי
• היסטוריה של מזון ואוכל בצרפת
• מבוא שלך מזון צרפתי בישול

מזון אזורי בצרפת

• אוכל של בורגונדי

בעריכת מרי אן אוונס