מה אוכל להזמין במסעדה פורטו ריקה

כתובת

Avenida סזאר גונזלס # 574 Urb. רוזוולט, סן חואן, 00918, פורטו ריקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 787-274-1455

אינטרנט

בקר באתר

Mofongo, טחון של פשתן (ולפעמים cassava) מלא עם מגוון רחב של תחבושות, הוא צלחת הפופולרי ביותר על האי, ואת חייבת לנסות אם אתה רוצה להכיר את פורטו ריקה comida criolla, או בישול מקומי.

אתה יכול לקבל את mofongo ממולאים סטייק, עוף, ירקות, שרימפס, סרטן, או פירות ים מעורבים, כדי שם את האפשרויות הנפוצות ביותר.

כמה מסעדות שבו אתה יכול למצוא mofongo נהדר:

1. לה קאסיטה בלאנקה (סנטורצ'ה)
2. אל ג'יבריטו (סן חואן הישן)
3. דון טלו (קאטניו)
4. פאסיון פור אל פוגון (פאג'ארדו)
5. לולה (פונס)

לחון

אני לא בטוח חזיר הוא בשר לבן אחר בפורטו ריקו; זה בבירור משוכות כל בשר אחר, לבן או לא, בפופולריות. לחון , או חזיר צלי חזיר אינה ייחודית פורטו ריקו, אבל יהיה לך קשה למצוא יעד או עם יותר מסור למנה זו. מסורת משפחתית בסוף השבוע, חובה לשרת בכל מפגש משפחתי גדול, וכן מנה שמגיע עם מסעדה משלה (שנקרא א ליקונרה ), lechón הוא קדוש הקרקע הקולינרי בפורטו ריקו.

כמה מקומות המתמחים lechón:

1. גאוואט (העיר גאוואט היא בירתו הבלתי מעורערת של lechón, lechoneras)
2. ואריטה (קונדאדו)
3. Lechonera אל פאסו
4. Lechonera לה אסטסיון

פסטלון

כתובת

351 Calle Tapia, סן חואן, 00912, פורטו ריקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 787-726-5501

אינטרנט

בקר באתר

זוהי צלחת כי ייתכן שיהיה צורך לחפש, אפילו בפורטו ריקו. פסטלון היא סוג של לזניה העשויה ממתוקים מתוקים. המנה מתבצעת בדרך כלל עם בשר בקר טחון ורוטב עגבניות (כמו לזניה רגילה), אבל plantains לתת לו מתיקות ומרקם כי הוא ייחודי לחלוטין.

שלושה מקומות המשמשים pastelón:

1. לה קאסיטה בלאנקה (סנטורצ'ה)
2. דון טלו (Cattño - לא בתפריט הרגיל, אבל לפעמים מוצג על מבצעים)
3. La Casa de los Pastelillos (גואיאמה)

צ'ילו פריטו

צ'ילו פריטו , או מטוגן כולו אדום snapper (כדי להיות בטוח לקבל את כל הדג, לא את פילה), הוא בין המאכלים האהובים עלי מאכלי ים בפורטו ריקו. שוב, זה לא ייחודי לאי, אבל זה נמצא על הרבה תפריטים והוא מוכן בדרך כלל עם פשוט פשוט כי חותמות את הטעם של הדג. יש את זה עם אבני חן או amarillos.

איפה למצוא פריטו טעים פריטו טעים frito:

1. סוליי ביץ 'קלאב (פיניונס)
2. לה טסקה דל פסקדור
3. פאסיון פור אל פוגון (פאג'ארדו)
4. לולה (פונס)
5. אל ג'יבריטו (סן חואן הישן)

Chuletas יכול יכול

כתובת

127 קאר. (כביש ישן מ Yauco אל, 00656, Guayanilla 00656, פורטו ריקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 787-856-4222

חתיכת בשר חזיר מטוגן זה הומצא במסעדה על האי, Chuletas יכול יכול (לפעמים Kan Kan) נמצאים במסעדות "ריקניות" רבות, אם כי זה לא כל כך כמו מנות אחרות ברשימה זו. המפתח קלאסי זה כי צלעות מוגשות עם צלעות ו cuero , או קרקור חזיר העור.

מסעדות המגישות chuletas יכול:

1. La Guardarraya ("המעקה" - ב Guayanilla, זה מקום הולדתו של המנה)
2. Raíces (סן חואן העתיקה)
3. דון טלו (קאטניו)
4. מטרופול (מיקומים מרובים)

סלמורחו דה ג'ויס

כתובת

208 Calle de O'Donnell, סן חואן, 00901, פורטו ריקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 787-724-2281

אינטרנט

בקר באתר

אחד המאכלים הפופולריים ביותר פירות ים בפורטו ריקו, Salmorejo de jueyes , או תבשיל crabmeat, הוא מאכל עשיר וטעים עם crabmeat מגורר בדרך כלל אכלו עם אבני חן. Sofrito נותן לו את הטעם שלו עושה את זה המומחיות הקאריביים טרופיים. אתה יכול למצוא salmorejo דה jueye ברוב קיוסקים חוף הים במסעדות.

חמישה מקומות המשמשים salmorejo:

1. קפה פורטו ריקו (סן חואן העתיקה)
2. La Casa de los Pastelillos (גואיאמה)
3. סוליי ביץ 'קלאב (פיניונס)
4. הקיוסקים בלוקילו
5. הקיוסקים בפיניונס

Frituras

Frituras, כלומר "fritters", הוא אוסף של מאכלים מטוגנים וחטיפים שהם בין מתאבקים, אם לפחות בריא, מתאבנים בתפריט פורטו ריקה. תוכלו למצוא גם את רוב המזונות האלה בקיוסק טיפוסי. אין טעם להצביע על חמש מסעדות המגישות פריטארות. אתה יכול למצוא אותם כמעט בכל מקום, ובמיוחד, בשני פורטו ריקו של שני יעדים קיוסק כבד.

1. לואקילו
2. פיניונס

ללא שם: Asopao

כתובת

6000 שדרת ריו מר, ריו גרנדה, 00745, פורטו ריקו לקבל הוראות

המנה הרשמית של פורטו ריקו, asopao הוא תבשיל לבבי עם עוף, אורז וירקות, ובדרך כלל כמה מרכיבים נוספים המשמשים חתימה של השף על המנה. זה מצרך טעים, כי ניתן ליהנות כמו מתאבן או ארוחה קלה.

כמה מסעדות שבהן אתה יכול לקבל asopao:

1. Marbella ב ריו מר ביץ 'Resort (ריו גרנדה)
2. ז'וזה אנריקה (סנטורצ'ה)
3. קפה פורטו ריקו (סן חואן העתיקה)