תוכן עניינים:
דון ש 'היא חברת המזקקה רום פורטוריקני על שם מייסדה דון חואן Serrallés שהפיק את החביות הראשונות של רום וייסד את העיר Mercedita (ליד פונס).
פונץ 'דון ש' הוא קוקטייל קיץ קלאסי עם דון ק זהב, קורטוב של גרנדין, שתי אונקיות של מיץ תפוזים, שתי אונקיות של מיץ אננס, שקית תפוזים או דובדבן לקישוט.
רוב הסורגים בסן חואן ופונצ'ה, אשר שניהם יש מזיקים דון Q בקרבת מקום, יציע גרסה כלשהי של המשקה הזה. בין הסורגים הפופולריים ביותר, תוכלו למצוא בסן חואן, La Factoría, אל בר ברו, נונו, ו צפרדע של צפרדע כל לשרת דון Q פאנץ '. ב Ponce, לעצור על ידי אל Truco בר, ווד ספורט בר & גריל, בר ספורט של Sambo & ליקר, שפתיים עסיסי, אסטוריאס לאונג 'בר, או Birriola כדי לקבל את הידיים על המשקה טעים.
הדאקירי הבקרדי
באי קובה הסמוך, Bacardi הוא עוד רום טרופי המועדף על ידי פורטו ריקה, ואתה יכול למצוא וריאציה של מוטיגו מזועזע ביד קלאסית ברוב ברים ומסעדות ברחבי האי - רק לבקש Bacardi או שהם עלולים לרצות לשפוך אתה דון ש במקום.
אם אתה רוצה לעשות את זה בבית, להתחיל עם Bacardi סופריור אור, להוסיף לימון ושתי כפות סוכר, ולאחר מכן בעדינות יד לערבב את המשקה שייק קוקטייל.
הפינה המקורית של באראצ'ינה
כאשר רוב האנשים חושבים על הזמנת קוקטייל לטינית אמריקה, הם בדרך כלל לחשוב על מרגריטה או פינה קולאדה, אבל מעט מאוד אנשים באמת יודעים איפה הקוקטיילים הגדולים הגיעו.
מסעדה בסן חואן העתיקה, Barrachina, טוענת להיות מחולל של קוקטייל פינה קולדה המפורסם בעולם. ב -1963, כשהמסעדה הוכרה כמלך "פאייה", המוזג שלה באותה תקופה, דון רמון פרוטאס מינגוט, אמר שהוא המציא את המשקה הטעים, ויש אפילו שלט מחוץ להכריז על כך.
כדי להכין משלך piña colada בבית, לערבב רום, קרם קוקוס (או חלב), מיץ אננס, ואז למזג או לנער את הקוקטייל עם קרח לקשט עם טריז אננס, דובדבן maraschino, או שניהם.
פארוט קלאב פארוט פסיון
כלוב במועדון פארוט המפורסם בסן חואן העתיקה, פארוט פאסיון מתערבב פירות תשוקה, כתום, לימון בקרדי ו משולש שניות.
Parrot Club יש רשימה נרחבת של משקאות אקזוטיים, אבל פארוט פאסיון הוא אחד המועדפים המקומיים במוסד האי הזה זמן רב. נפתח במקור בשנת 1996 על ידי בעל ואשתו צוות Emilio ו Gigi Figueroa, מועדון פארוט הפך ידוע כאחד המסעדות והברים הטובים ביותר על האי.
אפשרויות קוקטייל פופולריות אחרות במועדון פארוט כוללות את פונץ 'רום הגויאבה ומוג'יטו הקלאסי, הן עם דון ק' רום והן את הטורמנטה טרופי, קוקטייל של 36 גרם עם שיקוי פלור דה ג'מייקה, פאנץ 'של גויאבה, קוקו רום, רום מתובל , ומיץ לימון.
אבטיח סאנגריה
מרענן, לא מתוק מדי, ומתפוצץ עם טעם הקיץ, סנגריה אבטיח הוא המומחיות ב Aquaviva, אחת המסעדות האופנתיות ביותר של סן חואן.
המיוצר מאבטיח טרי ומיץ ליים מעורבב עם יין רוזה ומכר על ידי כד או זכוכית, זה קוקטייל חתימה במסעדה הולך נהדר עם תפריט פירות ים טריים Aguaviva ידועה.
קוקטיילים אחרים בתפריט כוללים קלאסי Mojito, פינה קולדה קלאסי שנקרא piñata, ו "melojito" מיוחד עשוי עם מיץ אבטיח, אשר כל אשר ניתן להגיש בתולה או עם דון Q רום.
קוקו-אגוזים מרטיני
על הגג Mist Bar and Kitchen במלון Water and Beach Club Hotel באיסלה ורדה יש קוקטייל מיוחד הנקרא Coco-Nuts Martini שאוהבי קוקוס בטוחים ליהנות.
המורכבת של קוקה קולה וודקה פרמיה, רום קוקוס בטעם, ושמנת קוקוס, זה קוקטייל מתוק הוא נהנה ביותר מן הסיפון גג המשקיף איסלה ורדה.
Mist Rooftop מציע גם מבצעים מדי יום של יום שמח, לכן הקפד לעצור בסביבות השקיעה כדי ליהנות מנוף ומשקה, ויש גם תקליטנים חיים ביום חמישי עד לילות שבת.
