תוכן עניינים:
ברחבי העולם, אנשים עושים דברים לזכור את יקיריהם בדרכים שונות. זה יכול להיות דרך חגיגות וחגיגות או תפילה שקטה ואבל. בגואטמלה, החג החשוב ביותר לשלם כבוד לנפטר הוא ב -1 בנובמבר, כל יום הקדושים, או Dia de Todos Santos. ביום זה, המדינה הופכת לתערוכה תוססת של זיכרון מלא פרחים, קישוטים אמנותיים, מזון.
פסטיבל העפיפונים
חלק ייחודי של המסורת הגוואטמלית הזו הוא פסטיבל העפיפונים. זוהי תצוגה מרהיבה של עפיפונים ענקיים, צבעוניים, צבעוניים, הממלאים את השמים. המקומיים אומרים כי עפיפונים ענקיים אלה משמשים כדרך להתחבר עם המנוח, ועפיפונים אלה להשתלט על השמים של סנטיאגו Sacatepequez ו Sumpango, שם פסטיבלים העפיפונים הגדולים ביותר יתקיים.
עפיפונים עשויים עם נייר אורז במבוק, כולם להתפאר עיצובים שונים יכולים להקיף עד 65 מטרים קוטר. המסורת אומרת כי הנשמה של המנוח הוא מסוגל לזהות בני משפחה על ידי צבע ועיצוב של עפיפון לתקשר דרך החוט. אחרים כוללים מסרים בעפיפונים המייצרים מודעות חברתית, פוליטית או תרבותית.
בבוקר הם מוצגים, ואז יש תחרות. מי שומר את העפיפון באוויר במשך הזמן הארוך ביותר מנצח (עם מספיק רוח, מבנים גדולים אלה יכולים לעוף).
בסוף היום, העפיפונים נשרפים ליד בתי קברות, המאפשרים למתים לחזור למנוחה. האגדה אומרת שאם העפיפונים אינם שורפים, הנשמות אינן רוצות לעזוב, דבר שעלול להזיק לבני משפחה, לגידולים או לבעלי חיים.
הכנת הקברים
כמה ימים לפני Dia de Los Santos, כמה משפחות להכין את הקברים כדי להבטיח שהם נראים טוב ביום שבו רוחות של יקיריהם לחזור.
רבים מבלים זמן ניקוי, ציור, לקשט את הקברים בצבעים מלאי חיים. בבוקר ה- 1 בנובמבר, משפחות מתחילות את התהלוכה לבית הקברות כדי להתפלל ולכבד את הכבוד, ולעתים קרובות הן מנגנות מוזיקה של מריהי ושרות שירים אהובים על הנפטר. מ ורדים בודדים לזרים ענקיים, פרחים בשפע, המרת בתי קברות לגנים צבעוניים. בחוץ, הכבישים מוצפים באוכל ברחוב. פעמונים של הכנסייה מצלצלים, מכריזים על זמן המיסה.
מירוץ הכלים
דרך נוספת לחגוג היא השתתפות במירוץ רצועת הכלים או קאררה דה סינטאס . זהו מרוץ סוסים שבו הרוכבים להתלבש תחפושות משוכלל המתגאה נוצות ומעילים מיוחדים. האירוע חוגג את Dia de Los Muertos , או יום המתים, אשר גם ב -1 בנובמבר. קאררה דה סינטאס מתרחש בטודוס סנטוס קוצ'ומנטאנס בהואואטננגו, כחמש שעות מעיר גואטמלה.
הרוכבים מנסים להישאר על הסוס שלהם כל היום, עושה סיבובים על המסלול 328 מטר בעת שתיית אלכוהול או agua ארדינטה . אין מנצחים או מפסידים, ואין תוצאות על נפילה. המסורת, עם זאת, הוא רוכב חייב להשתתף במשך ארבע שנים רצופות לא יהיה מזל רע. מוסיקה Marimba הוא שיחק לאורך כל היום.
בלילה יש מופע זיקוקים.
הארוחה המסורתית
הארוחה המסורתית להנצחת החג הזה היא el fiambre, מנה מקורית עם למעלה מ -50 מרכיבים הכוללים ירקות, נקניקיות, בשרים, דגים, ביצים וגבינות. זה בדרך כלל אכלו עם המשפחה התאספו או בבית או סביב הקבר של אדם אהוב. צלחת זו לוקח בערך יומיים כדי להכין. הקינוח הנפוץ ביותר הוא סקווש מתוק, ממותק עם סוכר חום וקינמון, או שזיפים מתוקים או חומוס ספוג בדבש.
