ניו יער יער עם חדרים - ברלי מנור

אוכל טוב, חדרים מקסימים סובלנות חיית המחמד המשפחתית שלך - מנזר ברלי ביער החדש הוא המקום עבור המילוט טעים בדרום מזרח אנגליה.

אחוזה עם סיפור

האורחים במלון ברלי מנור (Burley Manor) מתגוררים באחד מ -16 החדרים ששופצו לאחרונה באגף הגן. חדרים אלה כוללים פטיו / טרסות קטנות ופתוחים ישירות אל המדשאות המתגלגלות הנרחבות של המלון. גדר חשופה, כמעט בלתי נראית, עשויה להיות חשמלית (שאולי התחשמלה בשליטה בבעלי חיים - לא שאלתי זאת, אלא רק ניחוש) מפריד בין הדשא לבין האחו, שבו עדר של כעשרים צבי בא והולך. כפי שאתה יכול לראות, וולאס וסטי נהנו מתגלגלים על המדשאה מול החדר שלנו. אז התאכזבתי לקרוא שאני אמורה להחזיק אותו ברצועה במתחם המלון. אני תמיד שוקל מה עושה מלון ידידותי לכלבים בניגוד לכלב סובלני

ואני חוששת שזהו הכלל שמדחיק את ברלי מנור אל המעמד הסובלני לכלבים. אין ספק כי כלבים שמתנהגים היטב ושולטים בהם צריכים להיות מורשים לשוטט בשטחים הפתוחים במלון ידידותי לכלבים. גם החופש שלהם.

ידידותי לחיות מחמד אבל לא ידידותי לילדים

בעוד הכלבים מוזמנים ללוות את בעליהם - בתוך הגבולות שתוארו לעיל - ילדים אינם. בני נוער 13 ומעלה יכולים לבדוק את המלון עם הוריהם אבל ילדים צעירים יותר לא יכולים. ילדים צעירים יותר, עם זאת, מוזמנים להצטרף למבוגרים לארוחת צהריים, תה או טאפאס במסעדת המלון.

בתוך חדר ידידותי לכלבים

החדרים הידידותיים לכלב במלון גארדן ווינג הינם בהירים ומרווחים, מעוצבים עם ריהוט עתיק בסגנון קמפיין, מיטות נוחות מאוד ואזור ישיבה. בחלקם יש אזורי ישיבה גדולים יותר עם ספות, שולחן קפה וכיסאות מרופדים,

חדר האמבטיה, המעוטר בציוד בסגנון אדווארדי ובאריחים שחורים ולבנים, מצויד היטב עם הרבה מגבות לבנות, חלוקי רחצה ונעלי בית וכמויות נדיבות של מוצרי טואלטיקה. מלט מרגיע מרגיע היה מגע נחמד למלון בפארק הלאומי ניו פורסט, פופולרי לטיולים למרחקים ארוכים.

כמו ברוב המלונות האנגליים, מתקנים להכנת תה וקפה סופקו, כולל מנות בלתי רגילות של קפה טחון יבש ומכונת קפה צרפתית. היו גם כמה עוגיות תוצרת בית רכות ובלתי נשלטות. וולאס הווסטי לא נשאר בחוץ. קערת מים (אם כי לא קערת מזון) סופקה יחד עם כמה ביסקוויטים יוקרתיים מאוד, בעבודת יד, עשוי מרכיבים מקומיים על ידי חדש "מעדנייה הכלב" Paws מערבל חדש. בשר צבי ושבץ שזיפים מתייחס? אני מתכוון -

איך מקולקל יכול לקבל Westie?

אם אתם מתכננים להביא כלב, מתכננים תשלום תלול יחסית של 30 ליש"ט ללילה כדי לקלקל פידו עם שהייה במלון ולהביא קערת מזון ומצעים משלך.

אוכל ב Burley מנור

ברלי מנור, בניגוד לחברים אחרים בקבוצת מלונות "יער היער החדשה", מתמצה במסעדה עם חדרים במקום מלון. אז לשפוט את האוכל הוא יחסית חשוב. ג 'יימס, השף המבצעת, הוא לא ביישן על שאיפתו לאסוף AA Rosettes.

לצערי, ביקרתי מוקדם מדי כדי לשפוט בהגינות, אבל מה שעשיתי היה מדגם מלא הבטחה. גם המלון וגם המסעדה היו פתוחים רק כחודש. היו כמה בעיות אימון צוות שעדיין נדרש תשומת לב. ובעוד כמה מן המאכלים היו נשגבים (פרובנסלי בקרן דובה - מתואר כאן - כה רך ומלא טעם וניחוח, שאוכל בקלות לאכול אותו בכל ארוחה במשך ימים), אחרים היו עדיין בשלב ניסויי (פולנטה " צ'יפס "היו נחמדים אך לא סיפקו את שמם - צ 'יפס - הבטיחו). אבל אני חייב לומר, כשאני נזכר כל הזמן כי צלחת בשר, כי השלטים, בתחילת פברואר 2016, היו טובים מאוד.

השפעות הים התיכון

ארוחת ערב במסעדה הראשית מושפעת מהים התיכון, עם טעמים וטקסטורות המשקפים את המטבח של צרפת, יוון, איטליה, כמו גם את המזרח התיכון, מדינות צפון אפריקה שזורמות את הים. התפריט משתנה עונתית ומתומחרת באופן מתון ברמה זו של המטבח. (בשנת 2016, ארוחה שתי מנות נקבע 18 £).

חדר אוכל פרטי נפרד, המזווה של באטלר (Butter's Pantry), מציע שישה סועדים (שמזמינים את החדר לשימושם הבלעדי) הזדמנות לצפות בשפים בעבודה, ובמקרים מסוימים אף מצטרפים לבישול כדי ללמוד טכניקות חדשות. תפריטים במזווה של באטלר נגזרים משבעה מאכלים לאומיים שונים: ספרדית, יוונית, איטלקית, טורקית, צרפתית, לבנונית, מרוקאית.

ארוחת בוקר הרפתקני

נאמר לי לצפות להפתעות בארוחת הבוקר ולא התאכזבתי. תפריט ארוחת הבוקר היה עצום כמעט כמו תפריט ארוחת הערב, אם קצת מבלבל. מה היה "דבש, אגבה, מייפל" על "שולחן ג'אם" - סירופים נפרדים או איזה סוג של התפשטות באמצעות כל שלוש? מה יכול "ביצים Chalkstream טראוט רויאל" אולי?

אבל היו גם לא מעט בחירות מסקרנות - דייסת קינואה עם קוקוס מיובש, גרנולה איות עם פירות ואגוזים, חזה חזיר בסגנון Plancha (אשר התברר לטעם מאוד כמו בשר חזיר בריטי קל נרפא).

האם אני באמת רוצה להתייעץ עם המלצר לדון מנות שונות כי מוקדם ביום? אני לא בטוח באמת, אבל ארוחת בוקר ב Burley מנור הוא בהחלט הרפתקה.

בורלי מנור ביער החדש הוא מקום נוח לעצור אם אתה עוקב אחר נתיב כיבוש נורמן לציון 950 יום השנה של התבוסה של ויליאם הכובש של האנגלים סקסונים בשנת 1066. למידע נוסף על קישורים של ויליאם ליער החדש ומדוע ויליאם יער חדש קארמה אולי שיחק תפקיד הון המשפחה שלו.

• בורלי מנור יסודות איפה:
• רינגווד כביש, ברלי, יער חדש, המפשייר BH24 4BS
• טווח מחירים: $$ +44 (0)1425 403522
• איש קשר:

בקר באתר האינטרנט שלהם

בדוק זמינות חוות דעת על מלונות Burley Manor