תוכן עניינים:
מסעדת Cajun-Creole, Yats היא פרי יוזמתו של ג'ו וסקוביץ '. נולד וגדל בניו אורלינס, ג 'ו הוא סמל אינדיאנפוליס, ידועה האנרגיה שלו, התלהבות, ואת הידיים על סגנון הניהול. Yats הוא no-סלסולים, back to the-basics, שכונה eatery כי יש טיפחה הבאה נאמן.
Yats 'Cajun-Creole מנות עשירים, חריף, ומילוי, ואת המחיר הנכון. רק 5.50 $ קונה לך כל entreée בתפריט, מוגש עם שתי פרוסות לחם חמאה. עבור דולר יותר, אתה יכול ליצור משולבת, או פחות דולר, אתה יכול לקבל חצי סדר. משקאות וקינוחים עולים תוספת.
התפריט
התפריט, אשר מוצג על לוח מאחורי הדלפק, משתנה מדי יום, עם שישה עד עשר מנות המוצעים בדרך כלל בכל יום נתון. אם אתה משתוקק לתבשיל מסוים, ייתכן שתרצה לבדוק את התפריטים במקומות שונים לפני שאתה הולך.
בעוד הסביבה אומרת מזון מהיר, האוכל בהחלט לא. הכנת מזון ב Yats הוא תהליך רב שלבי, תערובת מסובכת ומבשלת בחר תבלינים Cajun כדי להשיג את האולטימטיבי טעם.
גבינת צ'ילי אטופי עם Crawfish היא המוכר העליון של Yats, ואת Jambalaya - תערובת של ירקות, נקניק, הודו, ותבלינים - הוא מוכר כמעט כל לילה. בחירות נפוצות אחרות כוללות:
- עוף קריאולית: ירקות ועוף עם רוטב אדום חתימה של ג'ו
- גאמבו: נקניקייה, עוף, שרימפס ומרק צמחוני
- סוכותאש: מנה טבעונית עם שעועית אדומה, תירס, במיה ועגבניות
- לינה וארוחת בוקר: שעועית שחורה, תירס בקרמל ואורז ברוטב שמנת קלה
- שעועית אדומה ואורז עם נקניקיות: "אמר נוף.
- תרד ופטריות אטופי: בחירה בריאה וחסרת בשר.
אם אתם יכולים למצוא מקום לקינוח, אתם יכולים לבחור מתוך פאי חמאת בוטנים תוצרת בית של יאטס או פרוסת עוגת גבינה מענגת.
האטמוספירה
השירות מתחיל בסגנון מזון מהיר עם לקוחות להזמין ומשלם על הדלפק, ולאחר מכן הכותרת כדי לאסוף מפיות, כלי, ואת עצמי לשרת משקאות. סדר המזון שלך, לעומת זאת, מועבר השולחן שלך - כלומר, בהנחה שאתה יכול למצוא אחד.אזור הישיבה הוא בצד קטן, מאוד פורמלי, ו נשכח בדרך כלל. Yats מסתמך על תפריט ייחודי שלה מציע לעשות רושם יותר מתמשך, והם עושים. למסעדה יש נאמנות הבאה בין המקומיים.
The Pros
- האוכל הוא משתה עבור אלה שאוהבים מאכלים אותנטיים Cajun-Creole, וזה רחוק רחוק מן האוכל המהיר טיפוסי מזון המבורגרים וצ'יפס.
- Yats מציעה מגוון רחב של להוסיף-בעצמך רטבים חמים תבלינים לבחור, כך שאתה יכול להוסיף כמה או מעט כמו שאתה רוצה את הטעמים שאתה משתוקק ביותר.
- המחיר הוא אדיר קשה לנצח, ומאחר כל מנותחות מתומחרות אותו, אתה לא צריך גורם מחיר לתוך הבחירה שלך.
הרמאים
- המקום נוטה להיות צפוף, עם כיסאות דחוסים גב אל גב ופרטיות קטנה. זה לא המקום לסעודה אינטימית.
- שלא כמו מסעדות רבות המתמחות מאכלים אתניים, אם אתה לא אוהד של מזון Cajun-Creole, לא תמצא שום חלופות בתפריט - לא גבינה בגריל או נאגטס עוף כאן. עם זאת, אם אתה לא סועד הרפתקני ואת המחשבה על אכילת scrawfish משאיר אותך מרגיש קצת בחילה (כפי שהוא עשה לי, על הביקור הראשון שלי) או שאתה חושב על רטבים מבוססי עגבניות כמו שייכות על פסטה ולא אורז, פחות בחירות אקזוטיות - כמו B & B (אשר גיליתי בשמחה על הביקור השני שלי, ומאז מכורים) - הם די טעים.
אזור אינדיאנפוליס
Yats יש ארבעה מקומות באזור אינדיאנפוליס. כל המיקומים פתוחים בימים שני-חמישי בין השעות 11: 00-09: 00. ו- Fri-Sat בין השעות 11: 00-10: 00. רחוב 96 ושדרת קולג 'אווניו פתוחים גם בימי ראשון בין השעות 11: 00-22: 00.
- Yats בקולג ': 5363 נ 'קולג' Ave, טלפון (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 מסצ'וסטס Ave, טלפון (317) 686-6380
- Yats ב 96: 8352 E. רחוב 96, טלפון (317) 585-1792
- ייטס בגרינווד: 1280 U.S. 31 צפון, סוויטה W, טלפון (317) 865-9971
בשורה התחתונה
Yats מציע ארוחה מספקת עבור הכסף, וכן אלטרנטיבה מוזמן מזון מהיר טיפוסי לאלה על התקציב. זוהי מסעדה ידידותית למשפחה עם תחושה של שכונה בבית, וזה שילוב שקשה לנצח.
בקר באתר האינטרנט שלהם
