תוכן עניינים:
קיאנטי הוא אזור במרכז טוסקנה שבו יינות קיאנטי קיאנטי ויאנטי קיאנטי מיוצרים. זהו אחד המקומות הטובים ביותר עבור oenophiles לבקר וללמוד על תרבות היין של איטליה. אבל יש לזכור כי טעימות יין באיטליה היא קצת שונה מאשר בארצות הברית כי תצטרך לבצע הזמנות טעימות מראש דברים להעביר לאט יותר באיטליה, אז אתה צפוי לראות רק אחד או שניים הכרמים יום.
כיצד לתכנן לאן ללכת
ראשית, לבחור אזור או מפיק יין קיאנטי כי אתה אוהב במיוחד. באזור קיאנטי של טוסקנה יש שבעה אזורים נפרדים, שכל אחד מהם מייצר סוג מסוים של יין קיאנטי. היינות של אזור קיאנטי קלאסיקו בין פירנצה לסיינה הם האופציות הידועות ביותר באזור.
יין קיאנטי קלאסיקו כבר מיוצר במשך יותר מ -2,000 שנה, אבל האזור באמת הפך מפורסם vino שלה מהמאה ה -13 עד היום. כמה מעיירות היין הפופולריות לבחירה כוללות את Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano בוואל די פסה ו Castelnuovo Berardenga.
צור קשר עם היקבים האהובים עליך
כאשר מצאת כמה יקבים אתה חושב שאתה רוצה, השלב הבא הוא לפנות אליהם ולקבוע פגישה לעשות סיור או טעימה. חלקם אפילו מציעים נגיסות קטנות, יין וגבינה, או ארוחה מלאה.
רק יקבים גדולים יש את היכולת להתמודד עם טיולי הליכה וטעימות; אחרים הם יקבים בבעלות משפחתית קטנה הדורשים הסתייגויות.
אל תבחר יותר משניים או שלושה יקבים. דברים איטיים באיטליה מאשר בעמק נאפה, אז עדיף ליהנות ממנו מאשר למהר מסביב. זכור כי יותר מדי סיורים יכולים גם לקבל חוזרים.
יש רק כמה וריאציות על הנושא תוסס.
כמה יקבים האהובים לבקר ואת הסיור כוללים Baron Ricasoli Brolio Castle, Casa אמה, ו Castello di Verrazzano.
טעימת יין באנוטקה
אתה יכול גם למצוא יינות לטעום, לשתות, או לקנות, ב enoteca (חנות יין מקומית באיטליה). אחד הגדולים ביותר באזור קיאנטי קלאסיקו הוא Le Cantine di Greve ב קיאנטי, שבו אתה יכול לעשות טעימה של יין, גבינה, סלמי, גראפה (ברנדי מבוסס ענבים) ושמן זית. רק הקפד לקצב את עצמך; יש גם מוזיאון יין יותר מ 140 vinos לנסות. כמעט בכל כפר קטן באיטליה יש enoteca, אז אם אתה רוצה לעצור על ידי יותר מהם, הם לא קשה למצוא.
אזור קיאנטי יקב טיולים
אם אתם מעדיפים לבקר ביקבים מבלי לדאוג לגבי שתייה ונהיגה, Viator מציע גם יום מלא וחצי יום ליווי טיולים הכוללים ביקורים בכפרים יקבים קיאנטי עם טעימות יין. יש הרבה מה לראות ולעשות, והרבה מסעדות טובות. איפה יש יין טוב, זה לא נכשל כי יש גם אוכל טוב.
לינה
אזור קיאנטי הוא סומק עם בתי מלון high-end, farmhouses, לינה וארוחת בוקר לינה. רוצה לישון בטירה?
נסה את מלון Castello di Spaltenna ב Gaiole. מלון 4 כוכבים זה שוכן בתוך וילה היסטורית המשקיפה אל עבר האזור הכפרי והכרמים.
