תוכן עניינים:
- סיור החווה האדומה על הירד
- לחפור תפוחי אדמה משלך
- קנה טריים הקרקע חמאת בוטנים
- מצא את דלעת מושלמת בתיקון דלעת מושלמת תמונה
- טעם סיידר סופגניות וכופתאות תפוח
- חג על בשר חזיר טרי מעושן טרי ומעדני ברביקיו אחרים
- מדגם טרי סיידר תפוחים
- נסה אפל סודה
- ראה את הישן ביותר נטועים מסחרי McIntosh עץ
-
סיור החווה האדומה על הירד
הסוס של אל רוז הקים את "חוות תפוח האדום" בשנת 1912 כמגדלת תפוחים בסיטונות. אביו של אל עשה את ההחלטה הנצחית להפוך את הנכס לפעולה קמעונאית. "העסק שלנו השתנה ממכירת תפוחים למכירת חוויה", אומר אל. בסתיו, לבחור תפוחים הוא עדיין מרכזי לניסיון זה, ואת החווה של אפל משק חקלאי אסטרטגיות ומיקום ב 1,250 רגל מעל פני הים להפוך אותו לאחד המטעים הארוכים ביותר לייצור בניו אינגלנד. Red Apple Farm מציעה יותר מ -50 סוגים לבחירה, מן זנים היסטוריים כמו בולדווין כדי המועדפים המסורתית כולל מקינטוש ומקון כדי סוגים חדשים יחסית של תפוחים כגון ג 'ינג' זהב.
קטיף אפל מתחיל ב Red Apple Farm בסוף יולי בדרך כלל פועל כל הדרך עד סוף אוקטובר, כאשר תפוחי בננה בחורף מוכנים לקטוף.
-
לחפור תפוחי אדמה משלך
ב 14 שנים של כיסוי נפילה בניו אינגלנד, המשפחה שלי ואני יש הזדמנויות רבות כדי לאסוף תפוחים ודלעות.אבל חופרים את תפוחי האדמה שלנו? זה היה משהו שמעולם לא ראינו, ובעלי לא יכול היה לעמוד בפני ההזדמנות לחצות את חוויית קצירת תפוחי האדמה מרשימת הדלי שלו. הוא והבת שלי הקשיבו בדריכות כאשר חבר צוות הסביר את ההליכים. לאחר מכן, הם השתמשו מגרפות תפוחי אדמה כדי לחשוף תפוחי אדמה אדומים יפים שהיו טעימים כאשר אנו מטוגן אותם בבית.
בונוס נוסף: הבת שלי למדה - כמו רבים מעיין העיר לעשות כשהם מבקרים בחווה אפל האדום - כי תפוחי אדמה לגדול מתחת לאדמה. חפירת תפוחי אדמה היא פעילות פופולארית עבור קבוצות בית הספר לבקר בחווה אפל האדום.
-
קנה טריים הקרקע חמאת בוטנים
רשימה של מוצרי מזון מיוחדים שנעשו ב- Masachusetts היה לנו הזדמנות לטעום בחווה אדומה אפל יגרום לך להזיל ריר: סיידר סופגניות, כופתאות תפוחים, פאדג 'תוצרת בית, גלידה עם פירות, תפוחי קרמל, סיידר תפוחים, ממתק כותנה מייפל . וזה הכול לאחר ארוחת צהריים barbeque scrumptious!
המוצר היחיד שהבאנו הביתה שאנחנו בהחלט לא יכול להפסיק raving לגבי עשוי להפתיע אותך. דבש קלוי, מעט גרגרי, חמאת בוטנים טריים טריים שנעשו בחווה במכונה זו חמאת בוטנים מיושנת. רק שבוע אחרי הביקור שלנו, הבת שלי כבר התעקשה: "אנחנו יש לחזור לחווה לקנות עוד חמאת בוטנים ".
-
מצא את דלעת מושלמת בתיקון דלעת מושלמת תמונה
כאשר שמנו את תיקון הדלעת הענק בחוות התפוחים האדומה, התגובה המיידית שלי היתה לחפש את לינוס. אם אתה זוכר את העלילה של זה הדלעת הגדולה, צ'רלי בראון, תדע שהאמנתי שאני נתקלתי בכל הכנות של כל טלאי הדלעת.
חוות אפל אדומה יש 8 דונם נטוע דלעות, ובניגוד למשקים מסוימים שבהם דלעות הם משאיות ו מפוזרים על פני שדה בסתיו, הדגימות הכתום של תפוח האדום האדום, הם עדיין גדל על הגפן, כך שאתה יכול ליהנות קציר דלעת אמיתי ניסיון. ראינו אפילו דלעת שהגיעה ל -300 פאונד - ועדיין צומחת!
מקומות נוספים לבחירת דלעות בניו אינגלנד
-
טעם סיידר סופגניות וכופתאות תפוח
כבר הזכרתי את כל המוצרים הטעימים שנמכרו בחנותו של רד אפל פארם, אבל אני אשחרר אם לא אעזור לך במיוחד שלא תפספס את כופתאות התפוחים ואת הדונאטס של סוכריות הסוכר, שהן פינוק בבית, אבל למות כאשר אתם אוכלים אחד חם וחם מ מטגן סופגנייה של Red Apple Farm. היתה לנו הזדמנות ללכת מאחורי הקלעים כדי לראות את צוות המטבח קשה בעבודה cranking אלה סופגניות רך, עשה עם סיידר טרי של טרי.
כאשר פיליפסון האדום של חוות פיליפסון, מסצ 'וסטס, המיקום סגור בחודשי החורף, אתה עדיין יכול לספק את הדונאט שלך cravings סיידר בבית Wachusett Mountain של בולוק סיידר בית בזמן שאתה על המדרונות.
-
חג על בשר חזיר טרי מעושן טרי ומעדני ברביקיו אחרים
בסופי שבוע של יום העבודה עד סוף אוקטובר, האדום Apple Farm מוסיף בחוץ barbeque האוכל שלו שורה של פיתויים עבור trippers יום. גריל לא רק להפוך את הנסיעה של טחנת- Mill, או. החזיר מושך, למשל, הוא איטי מעושן באתר.
בעלי ואני הסכמנו לפצל עוף בגריל ולחטוף כריכי בשר חזיר. כשהגיע הזמן לעשות את ההחלפה, הוא לא רצה לוותר על החזיר שנמשך. אבל אחרי שניסיתי לנשוך, לא החזרתי אותו!
לא רק החזיר הוא מטוגן, צ 'יפס צ' יפס הם ענקיים, ואת צ 'יפס פריכים, אלה טעם טוב עם חומץ מלט ביום סתיו.
-
מדגם טרי סיידר תפוחים
יוצקים לעצמכם כוס מדגם של אפל תפוח האדום של 100% סיידר תפוח טבעי, ואתה תהיה מכור. אחד הבעלים של חלומות רוז אל העתיד של החווה היא לשתף פעולה עם Gardner Ale House להציג שורה של קשה ciders עשה עם פירות מן החווה.
-
נסה אפל סודה
תפוחי האדמה תפוחים של סידראל מונדט שירתו בחוות תפוח אדומה לא נעשו בניו אינגלנד. הם מיובאים ממקסיקו, שם גדל בעל החווה, אל רוז. ובכל זאת, אתה לא רוצה לפספס את אלה משקאות מתוקים טארט, אשר אנחנו לא נתקלו במקומות אחרים אשר הם כיבוד אידיאלי על יום ראשון נופל השמש בניו אינגלנד. טעם תפוח ירוק הוא מושך במיוחד.
-
ראה את הישן ביותר נטועים מסחרי McIntosh עץ
בעל החווה האדומה בעל הסבתא של אל רוז למד פומולוגיה - מדע גידול הפרי - ובשנת 1912 הוא שתל את עץ מקינטוש זה, שלא כמו כל אחד אחר שתראה. סר אייזיק ניוטון טרי הוא עץ התפוחים העתיק ביותר של מנינטוש בניו אינגלנד, אומר רוז, ומן הסתם הופך אותו לישן ביותר במדינה. תמונות של מייסד החווה בעבודה על הנכס לתלות בחנות המשק. שאל עובד להצביע עליהם.
בשנת 2012, זה עץ, שרוע, עץ היסטורי, נחגג במסיבת יום הולדת 100.
ג 'וני Appleleseed עץ הוא גם מסקרן לראות. באמצעות השתלות, ישנם כ 60 סוגים של חל גידול על עץ אחד.
מוכן לתכנן נפילה שלך לחוות תפוח אדום? הגדר GPS שלך עבור 455 Highland Avenue, פיליפסטון, מסצ 'וסטס. זה 1-1 / 2 שעות מבוסטון או הרטפורד, 2-1 / 2 שעות מ אולבני. בזמן הנפילה היא העונה החמה ביותר של החווה, אתה יכול גם לבחור אוכמניות שלך בחודש יולי, בחר אפרסקים בחודש אוגוסט, להשתתף בפסטיבל חג ההודיה השנתי בחודש נובמבר ולקנות מתנות לחג במהלך הסיור בכפר חג המולד בדצמבר.
לקבלת מידע עדכני על מה לבחור ואת לוח הזמנים של החווה ההפעלה, בקר באתר האינטרנט של אפל אדום חוות או להתקשר 978-249-6763 או שיחת חינם, 800-628-4851.
כמקובל בתעשיית הנסיעות, סופק למוצר מוצרי מזון חינם לצורך סקירת הצעות האטרקציה. למרות שזה לא השפיע על הביקורת הזו, About.com מאמין גילוי מלא של ניגודי אינטרסים פוטנציאליים. מדיניות האתיקה
