24 שעות טעימות ברומא -

24 שעות טעימות ברומא -

להתעורר מוקדם בראש אל Antico Caffe Greco (הידוע גם בשם Caffe Greco). בית הקפה הזה, שנוסד בשנת 1760, הוא הבר העתיק ביותר של רומא. הנס כריסטיאן אנדרסון, גתה, שלי, וקיטס כולם לגמו קפה בממסד הנכבד הזה.

היום, אתה יושב על שולחנות מכוסים שיש בחדרי זהב וזהב, כמו מלצרים עם כפפות לבנות באים לקחת את ההזמנה שלך של משקאות וקינוחים. או, לעמוד ליד הבר, להזמין אספרסו קורנטו - התשובה של איטליה הקרואסון הצרפתי, ואת חלק חיוני של ארוחת בוקר איטלקית.

Antico Caffe Greco ממוקם על Via Condotti המהודר, # 86, אחד הרחובות הטובים ביותר בעיר לחנות החלון, ליד המדרגות הספרדיות.

חטיף של אמצע הבוקר: מוצרלה ב Obika Mozzzarella בר

ברגע שיש לך gotten שלך מילוי של קניות במדרגות הספרדית, לעשות את הדרך בעבר מזרקת Trevi כדי קמפו דה פיורי. שוק הפרחים ההומה הזה הוא גם ביתם של אחד הברים הכי מהנים והמיוחדים של רומא. Obika מתמחה Mozzzarella di bufala (מוצרלה חלב של באפלו), שמקורו באזור Campania של דרום איטליה.

בעוד Obika מגיש מגוון של ארוחות טעימות מלאות, מקל על degustazione (או טעימות) platters שבו אתה יכול זוג זנים של מוצרלה או גבינה עדינה וקרם בורטה עם בשר וירקות. עדיין יש לך יום שלם של אכילה לפניך!

אוביקה מוצארלה בר (Pobzza de Campo de Fiori) ממוקמת על פיאצה דה קמפו דה פיורי (Piazza de Campo de Fiori) ופתוחה מדי יום בין השעות 8: 00-02: 00.

צהריים: Carciofi Alla רומנה ב ארמנדו אל Pantheon

לאחר שנסעתי דרך קמפו דה פיורי היפהפה, מביט בתדהמה בפנתיאון. ארוחת הצהריים תהיה במלון ארמנדו אל פנתיאון, המגיש מגוון רחב של מאכלים במחירים סבירים. מסעדה זו היא בדרך כלל צפוף עם תיירים ומקומיים וזה יכול לפעמים להיות קשה למצוא מושבים, אז ללכת קצת מוקדם להזמין את המושב.

מסעדת איטי פוד (Slow Food) מגישה מאכלים רומיים רבים, אם כי האהוב עלי הוא הקארסיופי alla romana. זה מאכל יפה פשוטו כמשמעו רומי בסגנון ארטישוקים והוא נעשה על ידי braising את ארטישוק לבבות וגבעולים בתערובת של יין, שמן זית, שום ונענע.

ארמנדו אל פנתיאון ממוקם ב Salita de Crescenzi, 31.

אחר הצהריים חטיף: פיצה בבית Pizzarium

ברגע שיש לך ביסודיות ביסודיות, לשרוף קלוריות על ידי לקיחת מסע מהירה על פני הטיבר כדי הוותיקן סיטי. בהתחשב שורות ענק, אתה כנראה לא יהיה לך זמן לבקר את הקתדרלה המפורסמת ואת המוזיאונים, אבל, אתה יכול לראות את החיצוני של הקתדרלה וללכת דרך העיר עצמה.

לאחר מכן, תוכלו ללכת מחוץ לעיר הוותיקן אל Pizzarium של Gabrile Bonci, הממוקם בחנות קטנה ליד תחנת המטרו קיפרו. Pizzarium מגישה פיצה אל taglio (או על ידי פרוסה). את נכנסת, מזמינה את הפיצה שהיית רוצה במשקל, והמלצרים יחתכו לך פרוסה בשבילך עם זוג מזכרות מטבח ענקיות.

הקרום דק ופריך. תוספות הם פשוטים וחדשניים. פיצה כל כך טוב, כי אתה רוצה להמשיך לחזור לשם שוב ושוב.

מלון פיזאריום (Pizzarium) ממוקם ליד ויה דלורה מלוריה (Via della Meloria), בן 43.

מאוחר אחר הצהריים ג'לאטו: פאלאצו דל פרדו ג'ובאני פאסי

מקפצים אל קו המטרו קיפרו (Cipro Metro) ופונים לתחנת ויטוריו עמנואלה (Vittorio Emanuele). תוכלו למצוא שפע של אטרקציות עתיקות מפורסמות של רומא, במרחק של 10 דקות הליכה מתחנה זו, לרבות הקולוסיאום והפורום הרומי.

בנוסף, תוכלו למצוא גם פאלאצו דל פרדו ג'ובאני פאסי, אחד המקומות הטובים ביותר של רומא עבור ג'לטו. ג'לאטו דומה לגלידה, אבל עם כמחצית הקלוריות, כי זה עשוי מחלב ולא משמנת, מה שאומר שאתה לא צריך להיות בושה להתמכר לטיפול קפוא זה! Palazzo del Freddo ג 'ובאני פאסי כבר בייצור gelato artisanal מאז 1880 ומשרתת כ 30 טעמים על בסיס יומי. יש תמיד קהל גדול במקום הזה, כך שאתה יודע כי ג'לאטו יהיה טרי טעים. המחירים הם גם זולים מאוד כאן, כפי שאתה יכול לבלות על 2 יורו עבור 3 סקופים ענק של gelato.

מלון פאלאצו דל פרדו ג'ובאני פאסי (Palazzo del Freddo Giovanni Fassi) ממוקם בכתובת ויה פרינסיפה אוג'ניו (Via Principe Eugenio, 65).

ארוחת ערב: פסטה ב Cantina e Cucina

בחרו באחת הפסטות הגדולות של רומא בקנטינה קוצינה (Cantina e Cucina), טרטוריה מסורתית לא הרחק מפיאצה נאבונה (Piazza Navona) המדהימה. רומא מפורסמת במגוון פסטות, לרבות פטריית אמאטריצ'יאנה (פסטה עם גוינסלה או לחיה של חזיר ריפוי, גבינת פקורינו ועגבניות), קרבונרה (פסטה עם גוינסלה, ביצים וגבינה), אלפרדו (פסטה ברוטב גבינה וחמאה) cacio e pepe (פסטה עם גבינה ופלפל), gricia (פסטה עם שום, בצל, פנסטה). אתה יכול לנסות את כל אלה סוגים ב Cantina דואר Cucina, בסביבה יפה ומפתח נמוך.

מלון Cantina e Cucina ממוקם בכתובת ויה דל גארנוו וקיו, 87.

קינוח: Cannoli ב Cannoleria Siciliana

לעשות כמה אונקיות של שטח הבטן שלך עבור cannolis הטוב ביותר שהיה לך אי פעם ב Cannoleria Siciliana, לא רחוק Piazza Navona, ממש על הטיבר. מלון קנולריה סיציליאנה מגיש קינוחים סיציליאניים מסורתיים, לרבות הקנולי המפורסם בחנות הקטנה. הקונכייה מתקתקת וחמאה ומרכז המסקרפון והריקוטה הוא קרמי, מתוק, אבל לא צובט, משובח עם צ'יפס שוקולד. זהו הקינוח המושלם לכסות 24 שעות טעימות ברומא.

מלון קנולריה סיציליאנה הינו ממוקם ב ויה מונטה דה בריאנזו (Via Monte de Brianzo, 66).