תוכן עניינים:
קהילת ותרבות האקה
עבור רבים, תרבות האקה פירושו מטבח האקה. בעוד שלעתים קרובות מושפע האזור שבו הם התיישבו, האקה יש כמה טעמים שונים - לעתים קרובות מלוחים, כבושים או עם זרעי חרדל - וכמה מנות מובחנות כגון עוף מלח או בטן חזיר עם ירקות חרדל. תוכלו למצוא מסעדות המגישות מטבח האקקה בהונג קונג, טייוואן, והרבה קהילות סיניות בחו"ל.
מעבר לאוכל, האקה ידועים גם על הארכיטקטורה הייחודית שלהם. כשהגיעו מצפון סין הם הקימו כפרים מוקפים בחומה כדי לעצור את ההתקפות של שבט האקה והמקומיים. כמה מהם שרדו, במיוחד הכפרים המוקפים חומה של הונג קונג.
להאקה יש גם שמלה מובהקת המסומנת בצניעות ובחסכנות, שרובם משמעו הרבה שחורים. למרות שזה נראה רק לעתים רחוקות יותר, השמלה האופיינית ביותר היא של נשים מבוגרות בשמלות שחורות עמוקות כובעים רחב שוליים שתוכננו במקור כדי להכות בחזרה את השמש בעת עבודה בשדות.
איפה האקה היום?
רוב אנשי האקה של היום עדיין מתגוררים במחוז גואנגדונג ובהונג קונג - כ -65% - והנה התרבות והקהילה שלהם נשארות חזקות. יש גם קהילות משמעותיות במחוזות הסמוכים - בעיקר פוג'יאן וסיצ'ואן.
בדיוק כפי שהשם שלהם מציע האקה הם להוטים עולים ויש קהילות בארה"ב, בריטניה, אוסטרליה, סינגפור, טייוואן ועוד רבים, מדינות רבות אחרות.
האקה בהונג קונג
האקה נותרה מיעוט גדול בהונג קונג. עד שנות ה -70 חלק גדול מהקהילה נשאר מעורב בחקלאות וחי בקהילות סגורות - לעתים קרובות בכפרים בצפון הונג קונג. השינוי המהיר של הונג קונג; גורדי השחקים, הבנקים ואת הצמיחה העצומה של העיר אומר הרבה זה השתנה. החקלאות היא קצת יותר מאשר תעשיית קוטג 'בהונג קונג וצעירים רבים נמשכים אורות בהירים של העיר הגדולה. אבל הונג קונג עדיין נותרה מקום מרתק לפגוש את תרבות האקה.
נסה את חאקה מוקף הכפר Tsang טאי בבריטניה, אשר שומרת על הקיר החיצוני שלה, שומר הבית, ואת האולם הקדמון. תוכלו למצוא גם נשים האקה לבוש תחפושת מסורתית למרות מצפה מהם לחייב אותך אם אתה לוקח את התמונה שלהם.
