ביקור במטע של קילאנה של קאוואי ושל לואו קלמאקו

היסטוריה של מטעי קילווהאנה

חברת "קולואה רום" נוסדה בשנת 2001 במטרה לייצר ולשווק רום הוואי אותנטי, ברמה עולמית. פעולות הייצור העיקרי של חברת Koloa Rum ממוקמים Kalaheo בדרום Kauai לא רחוק מהעיר Koloa, האתר של המטענים הסוכר העתיק ביותר של הוואי, שנוסדה בשנת 1835. במקום לעשות רום מ מולסה, Koloa רום מזוקק סוכר קני הוואי ההר מי גשמים, בציר, נחושת, סיר, עדיין. אצווה הראשונה של רום הוואי היה מזוקק בבקבוק בשנת 2009. זהו המזקקה מורשה רק על Kauai.

קולווה רום החברה טעימות חדר חנות החברה

Koloa רום החברה מייצרת מספר מוצרים: Kaua `רום לבן, Kaua` זהב Rum, Kaua `רום כהה, Kukui המותג מאי טאי מיקס, Kukui מותג Jams, ג'לי וסירופים, עוגות Koloa Rum, רוטב קולוה רום פאדג ' Koloa רום לוגו ללבוש, כל אשר ועוד זמינים בחנות החברה ב Kilohana Plantation. רכבי קולואה זמינים גם למכירה בחלק מהמדינות האחרות בארה"ב.

Kauai פלנטיישן הרכבת

הרכבת קאוואי פלנטיישן מחדש את רכבות הסוכר שפעם חצה את האי בימים של מנועי קיטור. הנסיעה ברכבת 2.5 קילומטר לוקח נוסעים דרך מטעים 70 דונם להציג גידולים אקזוטיים, ליהנות מהנוף לא לראות מהכבישים הציבוריים, וללמוד על ההיסטוריה והעתיד של החקלאות הטרופית בהוואי.

בשלב מסוים היו כמעט 200 ק"מ של מסילת רכבת צרה על קוואי, המשרתים את מטעי הסוכר הרבים על האי, אך עם סגירת המטעים והמטעים הנותרים נעשו מסילות הברזל. כאשר נפתח בשנת 2007, Kauai Plantation הרכבת היה הרכבת החדשה הראשונה להיבנות על Kauai כמעט 100 שנים.

קטרים ​​אותנטיים נמצאו ומכוניות נוסעים נבנו על מנת לשקף את אופייה ההיסטורי של הרכבת. Kauai Plantation הרכבת נמצא גם ושוחזר 1939 Whitcomb דיזל מכני של עיצוב זהה למנועי Kauai מוקדם, ובכך לאפשר להם לשכפל את עידן העבר של Kauai railroading.

נסיעה דרך ההיסטוריה של קאואי

נסיעה ברכבת המטעים של קאואי היא הדרך המושלמת כדי לקבל סקירה כללית של כל קילואנה פלנטיישן כמו הרכבת לוקחת אותך בעבר הבית Wilcox ההיסטורי, לצד פרדסים של עצי פרי, אננס, קנה סוכר ושדות טארו, ויערות הגשם הטרופיים. באמצע הנסיעה רוכבת הרכבת על אדמות מרעה עם סוסים רועים. הרכבת עוצרת בחצר של המטע, מלאה עדרי חזירים, כבשים ועזים. המבקרים יכולים לצאת ברכבת ולהאכיל את החיות. מכוניות המהגוני נוסע על הרכבת Kauai Plantation קיבלו השראה ממכוניות דומות מהיסטוריית הרכבת של הוואי שנבנתה בתקופת המלך Kalakaua. כל 36 מושבים מכוסים מאמן נועד לתת לנוסעים נוף פתוח באוויר במהלך נסיעה של 40 דקות.

לאורך הדרך, המנצח מדבר על ההיסטוריה של הנכס ומתאר את כל מה שאתה רואה. תחנת הרכבת קאוויי פלנטיישן פתוחה שבעה ימים בשבוע ומציעה מספר סיורים שונים, כולל סיור של ארבע שעות הליכה ברכבת בימי שני עד שישי, שמתחיל בשעה 9:30.

Lu'au Kalamaku

רקדניות החולה, ריקוד אש, אורות לפיד, מוסיקה טהיטית, אוכל ומשקה בהוואי ליצור חווית לואאו אותנטית. באמצעות מוסיקה ושירה, סיפור המסע המקורי של הטהיטיאנים לאיי הוואי מסופר על ידי שחקנים של שחקנים ומוסיקאים, שחלקם עושים תופים מסורתיים משלהם. ערב לואו מתחיל בטקס הדלקת לפידים, ואחריו משחקים הוואיים, מוסיקה וריקודים בגנים טרופיים.

לואו קאלאמאקו חג

מסעדת לואאו כוללת מאכלים פולינזים אותנטיים מהמסעדה של ג'יילורד, כולל סלמון לאמי לומי, פוי, מאהי מאהי, וחזיר קלואי אפוי באימו המסורתי, תנור תת קרקעי. לאחר ארוחת הערב, האורחים בוחרים מתוך מגוון של קינוחים.

לקבלת חוויית אכילה יותר, Lu'au Kalamaku מציעה אופציונלי Plantation של הערב. במקום סעודת lu'au המסורתית, האורחים מטופלים פרחים le שמפניה בחצר של גיילורד, ואחריו ארוחת ערב מהתפריט העונתי של המסעדה. לאחר קינוח, האורחים יכולים לשוטט בין האחוזה גיילורד לפני שיצאו לטיול מואר לפנס אל Luau Pavillion.