סנטה פה במחירים סבירים מסעדות - הכי זול אוכל סנטה פה

זהו יעד אחד מסנוור

סנטה פה, ניו מקסיקו יש כל כך הרבה הולך על זה כיעד נסיעה. זו עיר 400 שנה בירת המדינה, שנוסדה בחזרה כאשר דרום מערב היה חלק של ספרד, מרגיש אקזוטי. בשום מקום אחר תוכלו למצוא מסורות איבריאנד מעורבב עם התרבות השבטית Pueblo ורוח המערב הפרוע. הנה כל הסיבות אני חושב סנטה פה הוא יעד תיירותי מרהיב היוקרה,

אחד הדברים הטובים ביותר לעשות בסנטה פה: לאכול!

האוכל של סנטה פה משקף את נשמתה ההיברידית. כאן, תוכלו למצוא עולם שלם של מאכלים, מבושל על ידי שפים נלהבים בשפע של מסעדות. חלק מהתפריטים שלהם הם ייחודיים במקסיקני חדש, בעוד אחרים הם תערובות טעים.

אוכל זה מדהים של העיר מגיע בכל טווח המחירים, ומבקרים לגלות במהירות כי זול ב סנטה פה יכול גם מתכוון נהדר. הנה, העליון של סנטה פה נקודות מזדמנים סבירים לאכול ולשתות

אוכל מקסיקני חדש בסנטה פה לנדמרק: LA PLAZUELA

זה האם: ארוחת צהריים מושלמת סנטה פה (ועוד)

כתובת

100 E סן פרנסיסקו סנט, סנטה פה, נ.מ. 87501, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 505-995-2334

אינטרנט

בקר באתר

סנטה פה אין מחסור של מסעדות המשרתים צפון ניו מקסיקו קלאסיקות כמו מרק טורטיה, פוזול תבשיל, ותוספות צ'ילי אדום וירוק על הכל. אחד הטובים ביותר עבור סוג זה של Roadrunner המדינה chow היא La Plazuela.

לה פלאזואלה בהחלט יש את התחרות לנצח על ציון האווירה. לסעוד כאן הוא חוויה סנטה פה ללא התאמה עבור ההגדרה שלה לבד. המסעדה ממוקמת בלובי של מלון אולד ווסט, הממוקם במרכזה של מלון לה פונדה דה סנטה פה. צוהר זכוכית צבעונית מעליכם, ולצידכם מזרקה מפולפלת ועציץ בגודל מלא.

האוכל של לה פלאזואלה תלוי באווירה שלו. שף בכיר ליין וורנר הוא בוגר המכון הקולינרי היוקרתי של אמריקה ופרופסור לשעבר לבישול בבית הספר בסנטה פה. וורנר מכיר את המרכיבים שלו, הטכניקה שלו, ואת ההיסטוריה הקולינרית בניו מקסיקו שלו. מתכונים צפון ניו מקסיקו שלו הם הגה לחלוטין מבושל.

התפריט של שף וורנר כולל לעתים קרובות מאכלים קלאסיים של נוחות אמריקאית כמו עוף סיר עוף, בשר, וגבינת מק "n. הם נעשים יפה, עם פיתולים מקסיקניים חדשים כמו מגע של צ'ילס חרוך מפוחם.

קשה להורות על בלה בלה. אני ממליץ על ארוחת צהריים ראשונה בלה פלאזואלה. אתה רוצה לחזור לארוחת ערב לילה אחד.

La Plazuela מנות לא לפספס

• תפריט ארוחת צהריים: מרק טורטיה, סלט לה פונדה קוב, עוגת קשיו קלוי
• התמחויות של ארוחת ערב: גוצ'אמולה טבסייד, סלט חומוס וג'ויברי, תירס קלוי פובלאנו קלוי, פלחי נורות מנורה, פילה אנצ'לדאס, קארנה אסאדה
• על שני תפריטים, מרק טורטיה, צ 'ילה Rellenos, צ' ילה Red Pork Tamales, Fajitas, La Plazuela שילוב
• לקינוח, פודינג אורז בסגנון מקסיקני חדש או א sopaipilla, טרייר מטוגן מטפטף בדבש

La Plazuela טיפים פנימיים: משפחות עם קטן לבוא La Plazuela מוקדם; ארוחת ערב בשעה 8:00 הוא רגוע יותר, שמור שולחן ליד המזרקה. Margaritas עשויים עם תערובת. אם אתה מעדיף אחד עם מיץ ליים טריים, לשאול.

לה פלאזואלה בלה פונדה דה סנטה פה
• דף אינטרנט ותפריטים

מקום צנוע, צ'או מפואר: HORSEMANS HAVEN CAFE

כתובת

4354 Cerrillos Rd, Santa Fe, NM 87507, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 505-471-5420

אינטרנט

בקר באתר

Horsemans הייבן קפה היא מסעדה מקוטבת. או שאתה אוהב את זה או לגנוב אותו.
• סנטה פיאנס משמיעים את דעתם על כך, כפי שדיברו ניו יורקים על קרנגי דלי נגד מעדניה של כץ, או סאן פרנציסקאנים ואנג'לנוס שוקלים את היתרונות של קפה גריטיטוד, אשר מאכלים צמחוניים רוחניים נקראים על הרגשות.

בשבילי, Horseman's Haven היה אהבה בנשיכה הראשונה. אבל זה לא מקום יפה או מקום אופנתי; הוא עומד מאחורי תחנת דלק. ואכן, Horsemans Haven הוא הגדרת ספר הלימוד של מה כמה אוכלים קוראים צלילה נהדרת.

זה הכל על chow כאן, הטוב ביותר מסוגו. בעלי Horsemans, משפחת Romero, והצוות שלהם הם פשוט שפים מבריקים שדבקים דבר אחד: מתכונים מקסיקני חדש, לבבי, מתובל חדש, מבושל לחלוטין, שימש מהיר וחם. זה המקום לגלות מה פוזול ו קרנה אדובדה הם, ולמה chizburger צ 'ילה ירוק הוא סמל מדינת Roadrunner.

החיסרון של מקלט הפרשים: זה שובר את התבנית. אתה לעולם לא תוכל להזמין צלחת enchilada מרושל שוב צלחת.

פרצופים של Haven מנות לא לפספס

• קארן אדובאדה פלייט
• צ'ילה צ 'ילה ירוקה
• Huevos Rancheros
• Chorizo ​​ארוחת בוקר
• ארוחת בוקר Burrito או 3D Burrito
• נזיד פוזולה
• פריטו פאי (אם אתה הולך להזמין אותו בכל מקום, זה המקום)

טיפים פנימיים עבור Horsemans הייבן

זה מאוד קשה להוציא 15 $ לאדם כאן
• בואו רעבים; האוכל מתמלא ומנות גדולות
• ארוחת בוקר, צהריים וארוחת ערב מוקדמת הינם מוגשים
• שעות פתיחה מקטינות את הסיכוי להמתנה: אחרי ארוחת הבוקר, לפני הצהריים או אחרי 13:30.
• Horsemans מגלגל את המדרכה בשעה 8:00
• הדוכנים הם הכרטיס
• מנות מבושל להזמנה; אם אתה אוהב את הבית שלך צ 'יפס עשה היטב או לחמניה שלך קלוי, לשאול
• מתובל חריף כאן; מקסיקנים חדשים לא מסתובבים
כן, יש תפריט של ילדים
• וקינוח אחד: עוגת תפוחים מתוצרת בית
• אין משקה חריף
• היזהר רמה # 2 גרין צ 'ילה (או אפילו חם יותר, # 3); אתה יכול לקבל את זה, אבל הבטן שלך תצית

Horsemans הייבן
• תפריט

הכי טעים, הכי טעים סעודה: FUEGO

כתובת

330 E Palace Ave, סנטה פה, נ.מ. 87501, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 505-986-0000

אינטרנט

בקר באתר

האורחים במלון לה פוסדה דה סנטה פה, המלון היוקרתי שבו פואגו מוגדר, הם בני מזל. הם מקבלים לחוות הגדרות מרובות של Fuego ותפריט נהדר הבלעדי.

Fuego הוא א במסעדה משובחת, שבה יכולים הסועדים למלמל בחדר האוכל הראשי המפואר, עם כיסאות מרופדים, ציורי נוף של ניו מקסיקו ואח של קיווה מחמם. החדר אלגנטי, אבל הוא לא תוסס. זה מושלם עבור ציפורי אהבה, אבל לא עבור ינשופים בלילה.

פואגו (Fuego) היא גם מסעדת פאטיו מקסימה המגישה ארוחות בוקר, ארוחת ערב ומשקאות. הפטיו פתוח באופן עונתי בין הקזטות ההיסטוריות של המלון

אם אתם מחפשים ערב משעשע, ביתו של סטאבה (Staab House) הרגוע של פואגו (Fuego) בר וטברנה בשבילך. הוא ממוקם במבנה המרכזי של המלון, בית אחוזה משנות ה -80 בשם הבעלים המקורי שלו, אברהם וג'וליה סטאב. רוח הרפאים (דה במלונות ההיסטוריים של ניו מקסיקו) היא חברתה של ג'וליה שנמשכה זמן רב, ולעתים נראתה בחליפה אדומה ארוכה. אולי היא בודקת מגפי בוקרים של פטרונים.

שלושת הסעיפים של פואגו חולקים תפריט ותפריט, עם השף החדש של השף המקסיקני "מאמא" לויה. מנות סנטה שלה הם מדרגה ראשונה, והגברת יודעת איך לגריל סטייק.

נהניתי מארוחת ערב בלתי נשכחת של סנטה פה ליד שולחן בר ליד האח. אני מתגעגע הברמן של טוניאה מושלמת מרגריטה מאמא מארי של Roadrunner המדינה מאכלים - ואת המוזיקה סנטה פה ומספר "Wily Jim" Pfeiffer. הוא בדרן קבוע בבית סטאב, ואני חשה שג'וליה סטאב אוהבת את המסיבות אוהבת את המספרים "המופעים" שלו.

מנות Fuego לא לפספס

• גרילה צ'ילה חומוס
• מאמה מרי גרין צ'ילה סטיו
בייקון ותירס
• סלט סטייק משובח
• Wagyu חצאית סטייק Chimichurri
• עוף אנצ'ילדה מעושן
• שלישיית גלידה ביתית

טיפים פנימיים עבור Fuego

• בימי שישי ושבת, המטבח מגיש טמאליות של קמח תירס מלא בשר בקר, בשר חזיר או ירקות
• מצטיינים של Fuego ארוחת בוקר זרקורים חביתות ומגש נפלא של פירות טריים, יוגורט וגראנולה מתוצרת בית
• סנטה Feans לא אוהב לבחור בין רוטב צ'ילי אדום וירוק, אז הם סדר "חג המולד": הן אדום וירוק
• התמחות בבית Staab הוא בעבודת יד מרגריטות; להביא את הסטנדרטים הגבוהים ביותר שלך בר

Fuego ב לה פוסדה דה סנטה פה
• דף אינטרנט ותפריט

קפה היקר ביותר: KAKAWA שוקולד בית

כתובת

1050 Paseo de Peralta, סנטה פה, נ.מ. 87501-2736, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 505-982-0388

אינטרנט

בקר באתר

שוקולד: איך אתה מרגיש בקשר לזה? אם אתה לא chocoholic עדיין, רוב הסיכויים שאתה תיכנע זה סגן בריא בבית Kakawa שוקולד בית. זהו בית הקפה הבלתי נשלט של סנטה פה, עם תפריט קקאו-מרכזי ואווירה אכפתית.

Perched באדום מקסים ליד הגלריה רחוב קניון כביש, Kakawa הפך כת סנטה פה. הכל על זה הוא ייחודי: קקאו סנסציוני שלה brews וממתקים (עוד רגע), היחס שלה ידידותית הארץ, צוות חביב וידע שלה.

הם מובלים על ידי הבעלים של Kakawa טוני בנט, ניו ג'רזי שהפך סנטה פאן האולטימטיבי, להביא Kakawa כדי תשומת לב של chocoholics בכל מקום. "ה האצטקים של מקסיקו גילו ושוקולד משוכלל ", אמר לי בנט," זה ראוי שמקסיקו תמשיך במסורת הטעימה הזו ".

קאקאווה היא חנות שוקולטל בשירות מלא. הוא מגיש שוקאות שתייה חמה וקרה, פינוקי שוקולד פרטיים וקופסאות מתנה, ועוגיות ברוטב משובח. הקקאווה של רבים הקבועים היו ידועים להתיישב במשך שעות, או בבית קפה עליז או על הפטיו שטוף שמש, לחיות את החיים הטובים עם כמה פינוקים choco ו אינטרנט אלחוטי חינם.

השוקולד של קקאווה נעשה כולו בתוך הבית, וכל מה שאתה מוצא כאן הוא בלעדי לחנות (ואתר האינטרנט שלה). השוקולדים המנוסים של קקאווה משלבים את בסיס השוקולד שלהם. שוקולד כהה מאוד זה 80% קקאו, זה מתכון סודי. אבל טוני הניח שזה משלב את השוקולד העליון של אופה כמו קלוזל, אל ריי, ואת Valrhona המפורסם מצרפת. ממתיק לא מגיע סוכר אלא מזין צוף אגבה, כפי שהאצטקים עשו זאת.

קאקאווה (Kakawa) הוא גם בית קפה וחנות גורמה. כמו בית קפה, זה שופך מגוון רחב של שוקולד שתייה אותנטי המכונה "סם חיים.'
• הם מבוססים על מתכונים מסורתיים, מראש קולומביאנים ממקסיקו, קולוניאלית ניו מקסיקו, ועל חידושים היסטוריים (כולל לחלוט של תומאס ג 'פרסון)

כמו חנות שוקולד, Kawaka עושה מגוון של בונבונים וכמהין.
• כמהין מגיעים במגוון עצום של טעמים בקטגוריות אלה: אגוזים, צ'ילי, פרחים / צמחים, ליקר, שוקולד כהה, שוקולד חלב
• קרמלס באים בטעמים אקזוטיים כמו פיניון, מלח ים ההימלאיה, מלח מעושן, צ'ילי, רוז, טהור קרמל
• חידושים כוללים קרמל צבים, mendiant דיסקים שוקולד עם תוספות כמו סוכריות עלה עלי כותרת או פפריקה מעושנת
• Kakawa של יצירתי יצירתי וממכר חתימה חתימה: צ 'יפס Arbol שוקולד טבל

Kakawa שוקולד בית לשתות & מתייחס לא לפספס:

כוס של שוקולד סמיך ושקוף: אני אוהבת את אמריקני העשירים ואת הצ'ילה המשוריינת בפלפל
• כמה קרמלים, או מה שלא יהיה
• בראוניס (ערך גדול, גם)
• אלה chiles מצופה שוקולד

טיפים פנימיים עבור Kakawa:

• הצוות הוותיק והמועיל אוהב לדבר על השוקולד ועל ההיסטוריה של היין, ממזואמריקה לאירופה
• סגנון שלטונו של Kakawa: לשתות את שיקוי השוקולד שלך sans ממתיק. לראות אם זה עובד בשבילך
• אודות קנדי ​​המומחה על איך לטעום שוקולד

קאקאווה
• אתר אינטרנט

הכי מג'יק בר: סיקרטו לאונג '

כתובת

210 Don Gaspar Ave, סנטה פה, נ.מ. 87501, ארה"ב לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+1 505-983-5700

אינטרנט

בקר באתר

סנטה פה הוא חממה של יצירתיות במטבח - ומאחורי הבר. העיר Mixersists העליון של העיר הם קצת כמו השראה וחדשניים כמו תמצאו בניו יורק, לוס אנג'לס, סן פרנסיסקו, או פורטלנד.

לדברי המבקרים המקומיים ואניני טעם, הדף של סנטה פה של tippling הואכריס מיליגן מטרקלין סיקרטו במלון סנט פרנסיס.
על הגורו של קוקטייל, קולין גרהם, קורא כריס "אחד המועדפים שלי רגיל."

יש לו מה שנדרש כדי להיות בעל שם בעל שם עולמי: אינסטינקט, כישורים, טעם, ראווה, וקסם.
• אינסטינקט: לכריס יש חיך נדיר ותחושה בלתי מתפשרת של מה שקורה עם מה
• מיומנויות: כלי השיט של כריס כבר מושחז במשך 20 שנה, עבור לקוחות יותר ויותר ידע ותובעניים קוקטייל
• טעם: כריס יודע איך לשפר את המגמות, וכיצד ליצור אותם
• שואו: כריס והצוות שלו הם בדרנים, כמו זריז עם עשן להבות כמו קרקס שחקנים (לראות את התמונות שלי עבור ראיות!)
• קסם: כריס מכבד לא רק מתכונים קוקטייל קלאסי אלא תכונה קלאסית של הברמן הגדול: אתה רוצה לשוחח איתו על המשקה שלך

מה לשתות ב Secreto:
• חתימות בר כמו ספייס פיקנטי ואגב וויי
• ג 'ין פטמה מודרנית כמו לימון על הקצה
• יצירת שוק מושפעת מהשוק כמו סלק מקומי
• בחירה מתוךקוקטייל קלאסי רשימה כגון Dark & ​​Stormy או שפם של השטן
• קוקטיילים בחבית (גיל מעורב ומבוגר, משתנה)
• קינוח עם בעיטה: אספרסו של מולי של מולי

טיפים פנימיים עבור Secreto:
• גם אם אתה בא עם תאריך מתכוונים לקנן ליד שולחן לשניים, יש לשתות הראשון שלך בבר לקחת את התיאטרון העליון לפצח ולפטפט
• משקאות סיקרטו מוגשים גם במסעדת טבלה דה לוס סנטוס (Tabla de Los Santos) המצוינת לצד הבר: ניצחון
• אם כי ניתן גם לסעוד קלות במסעדת Secreto עם תפריט הבר של מלון טאבלה דה לוס סנטוס
• לקוקטיילים של הסיקרטו אין את התפנית של 45 שניות שהתרגלנו אליה, כדי להיות סבלניים. כל מיץ פירות המשמש לחלוט שלך הוא לחצה ביד על המקום. הסוד הוא בחוץ: אין משקה טרי יותר בסנטה פה.

טרקלין סיקרטו
• אתר אינטרנט
• והסיפור שלי על ביתו של סיקרטו, מלון סן פרנסיס