זה מזדמנים חדש במרכז העיר, הכניס לתוך בית המשפט A-St Giles Premier מלון במורי היל, debuted במרץ 2014, מתובל טוב מיושן מיושן, המבורגרים brews, עם טוויסט פאן אסייתי. כבר מוכיח פופולרי עם ארוחת צהריים במרכז העיר ואחרי ההמון העבודה, במסעדה בירה הניחן האחורי לחמניות מספק תמחור במחיר סביר וטעים באמצעות כמה מחוונים בולטים. להזמין עד sampler מגוונת של המחוונים המבורגר, כמה מהם לבוא חדורים טעמים אסיאתיים, ולשטוף אותם עם מבחר נדיב של בירות מלאכה בינלאומיים ובינלאומיים.
בעלי ואני קפצנו לארוחת צהריים לאחרונה, והגענו במהירות לתפריט הטרי. מתוך 10 המחוונים המבורגרים המוצעים כרגע, אף אחד מהם אינו מבוסס על בשר בקר מסורתי (למרות שהצוות רמז שאכן קיימת אפשרות לסליידר המבוססת על בשר בקר). הם מפנים לחשוב מחוץ לחמישה כאן, עם פריטי תפריט המבורגר מרוכז על "קציצות" לא מסורתיים כמו עוגות סרטנים, צלעות קצרות, לוקוס, ועוד.
טעם על ידי הזמנת מבחר המחוונים שילובים של שלושה (במחיר של $ 12) או מה הוכיח להיות שאפתני חמישה ($ 17). החלטנו לעבור על התפריט של כל 10 המחוונים, להזמין חמישה כל אחד. אני עדיין חושבת על "באנגג'ו מסוכן", קציצת פלפל שרימפס מבושל בלמון עשב, ליים, ויניגרט תאילנדי, כולם עטופים בקפידה בריוש. עבור הבעל, היפנים בהשראת ' דרום סמאק דאון ' צנועות, ירקות, רוטב סויה.
צמחונים ישמחו גם כאן עם אפשרויות מוצקות של בשר ללא בורגר, ממש כמו בסמטה שלהם, כמו "רומן אוורגרין", "פטריות פורטובלו" על הגריל, מוגש עם פטריות וירקות על גבי מיני קיאבאטה רול; ואת חומוס "גן ים תיכוני", מוכן עם חסה, עגבניות, רוטב טחינה על גליל פיתה.
אם אתם מתכננים את המבורגר המסורתי (אהם, משעמם!), הם מציעים תפריט אחד בגודל מלא של תפריט בורגר, "הבית הלבן DC" ($ 7.50) עשוי בשר בקר טחון, סויה ועשבי תיבול, ושירת על לחמנייה עם עגבניות ומלפפונים חמוצים.
בצד א-לה קארט יש פרמזן כמהין צ'יפס, צ'יפס בטטה, לובסטר מק וגבינה, ועוד; בתוספת, tack על רטבים בצד כמו מאיו שבבי או רוטב ג'ינג'ר סויה. אה, ואם יש לך אולי מקום למשהו יותר, התפריט טוטס מבחר של מנות ראשונות (שרימפס קוקוס, משוך חזיר quesadillas, וכו ') וסלטים, גם, אם כי אם לדלג על המחוונים כאן, אתה חסר את הנקודה . וגם טיפ חכם: האם להשאיר מקום קטן לקינוח הבית חתימה פנומנלי, פודינג לחם תוצרת בית, מצופה ברוטב קרמל.
אפשרויות הבירה המותאמות למותגים מקומיים ובינלאומיים, כולל Blanche de Bruxelles מבלגיה, קינגפישר מהודו, שינגו מברזיל, כמו גם אפשרויות מקומיות כמו UFO הרפון, בלו מון, ועוד. יין על-ידי הזכוכית ותפריט קוקטייל שיוצע בקרוב, הינם גם הם זמינים, כמו גם מאכלים מועדפים של זוגיות, כמו מילקשייק ובירה.
תפריט "באר אנד בונז" מגיע על ידי השף ויסיט פאנפיניו, יליד תאילנדית, הידוע יותר בשם "השף נוק" (שף נוק), שעובד רבות על הכנת תפריט מורחב, שיוצג לראשונה בספטמבר 2014.
האולם עצמו, שמכיל 125 פטרונים, מצייר עיצוב מינימליסטי, עם הרבה קווים מלוטשים וכמה דוכנים לבנים, כולם מתנוססים קצת על כמה מסכי טלוויזיה גדולים (המסעדה הפכה למקום מפגש מקומי עבור חובבי ספורט, מלא עם צופי גביע העולם כאשר אנו popped ב). חצר קטנה החוצה את הגב קובע את הבמה לסדרה של לילות הקיץ BBQ הקרובה, מוגדר להשיק ב -10 ביולי 2014, עם שילוב לסירוגין של קלאסי בסגנון אמריקאי או דרום מזרח אסיה barbeques נושאים (פנה למסעדה עבור רוב למעלה, עד היום BBQ לוח זמנים בחוץ).
אה, ושלא אשכח: עבור אלה עם כיסים עמוקים יותר (עצמי נשלל), בשילוב עם תשוקה עמוקה בוער עבור המבורגרים, באר & לחמניות הוא גם מציע בגודל של 250 $ entrgence בורגר, "עשוי להמיס- in- - בשר בקר של קובה, מעוטר בציפויים עשירים כמו גראס אווז, קוויאר בלוגה וטרפלס לבן. יקר מדי? לא לדאוג: הצוות הבטיח לי שהתוכניות לגרסת סליידר של המבורגר היקר מפותחות בימים אלה, וזו אמורה להיות מוצעת במחיר במחיר מרתק של "רק" של 100 דולר.
בירה & לחמניות הוא פתוח לארוחת צהריים וערב, בימים שני עד שבת; 130 E. 39 רחוב (btwn לקסינגטון & פארק Aves.); בירה.
