תוכן עניינים:
אולסן הוא מאפייה דנית מדור רביעי ששורשיה הולכים כל הדרך חזרה לדנמרק. זה המאפייה הכי חמודה בעיר, ויש לה מבחר נרחב ביותר של מאפים, עוגיות, עוגות ופינוקים אחרים. הם ידועים גם על מאפה קרלינג בצורת בייגלה שלהם.
להזמין ליד הדלפק ולקבל סיפוק מיידי על ידי צריכת הפינוק שלך באחד השולחנות באזור הישיבה המרווח שלהם.
את הלחם כהה סקנדינבי כהה אתה עשוי לראות המוזכרים באתר האינטרנט שלהם או במאפייה הוא לחם עבה פירורים בטעם זרעי קימל ותפוח כתום. זה נשמע טעים, אבל לצערי, זה זמין רק בהזמנה מיוחדת.
המאפייה גם עושה את Kransekage המסורתי, מגדל בגובה של טבעות מאפים מוערמים עד 16 שכבות גבוה, אבל הם לא צריכים אותם בחנות שלהם או.
מאפיית דנית של מורטנסן
מייסד המאפייה, אובה מורטנסן, היה יליד אופים דנית מקופנהגן שבדנמרק. כיום, צאצאיו עדיין מחזיקים ומנהלים את המקום. אתה יכול להזמין ליד הדלפק שלהם לשבת על אחד השולחנות שלהם בזמן הדלק דלק למהר שלך.
בין התמחויות שלהם הם עוגיות נפוליאון כובע, שהם עוגיות קטנות, שקדים בצורת כובע הצרפתי המפורסם, ואז טבל שוקולד. אבל מספר הבחירות שלהם בעשרות, מספיק כדי לתת לך באז סוכר רק מסתכל על כולם.
מסעדה Solvang: Aebleskivers ואוכלים בשר
אחד המאכלים המפורסמים ביותר של Solvang אינו נמצא במאפיות, אלא במסעדות המגישות ארוחת בוקר. זה נקרא Aebleskiver, וריאציה על פנקייק מסורתי.
המקומיים יכולים לקבל קצת overzealous על Aebleskiver, באמצעות מילים כמו "טעימים, טעימים טובים טובים" אבל מה שהם הם פנקייק פשוט ופשוט. הדבר שמייחד אותם הוא צורתם. הם מבושלים במחבת עם הזוויות חצי כדוריות ומשדלים צורה כדורית בגודל של כדור טניס. יש מקום למילוי, ושמם עלול לגרום לך לחשוב על תפוחים, אבל ב Solvang, הם מלאים, מוגש עם רוטב פטל.
אתה יכול למצוא aebleskiver בכמה מקומות בעיר, אבל Solvang מסעדה אומר שהם עושים יותר מ -3,000 מהם ביום. הזמנה אחת תהיה מספיקה עבור עד שישה אנשים כדי לקבל טעימה.
אם אתה ממהר, אתה יכול גם לקבל את aebleskiver שלך מן המדרכה של המדרכה המסעדה של המסעדה.
הבעלים של המסעדה ג'ף פאסקה ממליץ להזמין נקניקייה כדי להגיע עם aebleskiver שלך, אבל כל מנות בשר דנית לעשות ליווי טעים.
המסעדה גם מוכרת ציוד בישול, מחבתות aebleskiver, ומערבב במקרה שאתה רוצה לנסות לעשות אותם בבית.
ביט או'דמארק
אתר האינטרנט המינימליסטי של Bit o'Denmark אינו כולל תפריט, אך אין פירוש הדבר שבחירתם זהה לקמצוץ.
הוא ממוקם בבניין הכנסייה המקורי של העיר, ופודור מכנה אותו אחד המסעדות האותנטיות ביותר בעיר.
הם משרתים וריאציה על המסעדה המסורתית בסגנון מזנון. ואם אתה לא יכול להחליט מה אתה רוצה לנסות, להזמין אחד המגשים שלהם של מנות שונות לחלוק.
