בין אם אתם מחפשים פטל טרי שנבחר כדי להפוך ריבה פטל מיוחד שלך, או שאתה רק רוצה קצת טעם פטל טרי, ניו מקסיקו יש מה שאתה צריך, ואלבוקרקי הוא מקום טוב להתחיל את החיפוש שלך.
פטל הם אחד התכשיטים של העונה מסיק בסתיו, כך מתכננים טיול הכביש אל סלמאן ראנץ ' ב Mora, ניו מקסיקו כדי לבחור קצת את עצמך, או למצוא כמה פירות יער מקומיים מרוכז לתוך צנצנת של טעם עם היידי ריבת מוצרים. כך או כך, אתה לא יכול להשתבש, כי פטל מניו מקסיקו הם טעימים.
עודכן לשנת 2015.
ניו מקסיקו פטל U-Picks:
היידי של חוות פטל
היי-פיק של היידי מתחיל בדרך כלל בסוף אוגוסט ומתרחש בכל סוף שבוע, בשבתות ובימי ראשון. מיכלים מסופקים. יהיו גם גרגרים שנקנו מראש למכירה, מוצרי ריבה של היידי.
היידי מציעה שורה שלמה של חומץ פטל וריבות, כל אחת מיוחדת. בניו מקסיקו, צ 'ילה רץ, אז זה הגיוני כי היידי זיווג הפטל שלהם עם קצת טעם של צ' ילי. חפשו ריבת פטל אדום צ'ילי עבור קצת יותר בעיטה מתוקה, או להוסיף קצת זנגביל עם ריבת ג'ינג'ר צ'ילי אדום, אחד המועדפים שלי לנשוך שלה.
ריבת ג 'ינג' ר פטל הוא גם טוב. בשנת 2015, הם הציגו ריבת פטל אזוביון גם כן. הם יכולים להיות כל הורה באינטרנט או למצוא בחנויות ובשווקים של האיכר. כל המוצרים של היידי מאושרים אורגני.
שעות: סופי שבוע בקיץ מ -30 באוגוסט ועד לכפור ראשון, 09:00 - 14:00
איפה: פינת עמק השמש ודרך אדאל בלוס לונאס.
חוות טומה ברי
החווה שוכנת לאורך כביש 47, מדרום ללוס לונס, בטומה. דרומה, לעבור את המרכז הקהילתי של טומה ואת הכנסייה, ולחפש את החווה בצד המזרחי של הרחוב. בתחילת הקיץ, יש להם אוכמניות, ובקיץ מאוחר יותר, שלושה סוגים של פטל. אתה יכול לבחור U או לקנות על ידי פאונד. פירות יער של טומה הם ענקיים, מדהימים לגמרי ללא חומרי הדברה.
שעות: יום ראשון - יום שישי, 8: 00-18: 00. בקיץ, ועד הקציר נעשה. התקשר (505) 866-1967 לקבלת מידע.
איפה: 2847 הווי. 47
גב 'בוטס' בריס
גב 'Boots של ברי הוא בכפר ההיסטורי של Chimayo, צפונית לסנטה פה. לגברת בוטס יש חמישה סוגים של פטל, כמו גם פטל שחור, פרחים, תוצרת הפרדס וירקות טריים למכירה. החווה פתוחה בסוף הקיץ עד אוקטובר 15 (סביב כפור קשה הראשון) על ידי מינוי בלבד. גברת Boots משתמשת בכל הנוהגים הטבעיים, ולכן הם אורגניים ללא הסמכה רשמית. צור קשר עם גב 'Boots ב [email protected] או בטלפון (505) 351-4412.
שעות: בתיאום מראש.
סלמאן ראנץ '
עבור 2015: תוכניות הן לפתוח את שדות U-Pick ביום שבת, 22 באוגוסט, ולסגור באמצע אוקטובר, כאשר הכפור הראשון להרוג לבוא. פירות יער הם הבשילו מהר השנה. פטל מהשדה עולה $ 6 לכל פאונד.
בבית הקפה יהיו פטל פטל ועוגת פטל, ואולי גם כמה פירות יער בחנות. הם מקווים עוד פירות יער שופעים אחרי יום העבודה.
החנות יש ריבת פטל צנצנות יער צ 'ילי, רוטב פודג פטל ועוד מוצרים.
עבור מי שאוהב פטל להיות בחוץ, הנסיעה סלמאן ראנץ 'בצפון ניו מקסיקו כדי לקבל פטל היא דרך מצוינת לבלות יום. תהנה לבחור את עצמו pints של פירות יער על ששה דונם שדה ב Mora. החווה מגדלת חמישה זנים שונים, כל אחד עם טעם ייחודי משלה, וכל הבשיל בזמנים שונים. בדרך כלל אם זה לא נפגע על ידי כפור, החווה פתוחה כמו ליל כל הקדושים.
ילדים אוהבים את הטיול הזה. פירות יער נלקחים בקלות מן הבוש, ואכילה לאורך הדרך היא חלק מהחוויה לבחור u. לאחר בחירת פטל שלך, הראש לבית הקפה לאכול משהו (סגור בימי שני). או לבקר בחנות החווה ולקחת כמה חומץ פטל ופריטים אחרים עבור מתנות חג המולד מוקדם.
מה תקבל
- כמו פטל רבים כפי שאתה יכול לבחור
- מיכלים לבחירת פירות יער
- מתכונים לפטל
- הוראות כיצד להקפיא פירות יער
- La Cueva "מטבע" טוב הנחות בחנות סלמאן ראנץ '
להגיע לשם
מ Albuquerque, לקחת I-25 מצפון בלאס וגאס. צא ביציאה 343 ולאס וגאס, לקחת 518 צפון 25 קילומטרים La Cueva. חפשו את שלטי החווה של סלמאן.
עונת U- בחירה בדרך כלל מתחיל באמצע אוגוסט האחרון עד אמצע עד סוף אוקטובר. לפעמים זה פתוח כבר ביולי. בדוק את דף האינטרנט לקבלת עדכונים כדי לוודא שהם פתוחים. לתנאי השדה הנוכחיים, בדוק באתר האינטרנט של סלמאן ראנץ 'או התקשר למספר החיוג חינם, 866-281-1515. פטל מהשדה עולה $ 5 לכל פאונד, במזומן ובדיקת בלבד.
שעות: ימי שלישי עד ראשון, בין השעות 10: 00-16: 00
