תוכן עניינים:
את פרסי RAMMY, המכונה "אוסקרים של מסעדות באזור וושינגטון הבירה", להכיר ולהעניק מצוינות והישג בתעשיית המסעדה מטרופולין בוושינגטון. הראשון RAMMY פרסים גאלה, בחסות איגוד המסעדות מטרופולין וושינגטון (RAMW), התקיים בשנת 1982 השתתפו כמה עשרות שחקנים בתעשייה במסעדה. היום, האירוע גדל ליותר מ 1600 משתתפים ומשמש אמת מידה של הצלחה ויוקרה עבור מועמדים הזוכים בפרס RAMMY.
בחירת המועמדים והזוכים
זוכי פרס רמי נבחרים על ידי ציבור ההצבעה ופאנל של שופטים מתנדבים, המורכב עיתונאים אוכל, אוכל, אנשי מקצוע ואנשי מקצוע בענף המזון. ציבור ההצבעה מחליט את הזוכים בארבע קטגוריות: מועדף התכנסות מקום השנה, בראנץ 'יוקרתית, כל יום מזדמנים בראנץ' ועקיצות מהיר מועדפות. RAMW מכבדת שני חברים נוספים עם חבר Joan Hisaoka הברית של השנהלהדגשת מחויבות ותמיכה של RAMW, ואת הדוכס Zeibert ההישג הון פרס על מסירות ומנהיגות אשר סייעה להפוך את סצינת המסעדה של וושינגטון לתעשיית העולם התוססת בעולם של היום.
גאלה 2017 RAMMY יתקיים ב -30 ביולי במרכז הכנסים בוושינגטון.
זכייני RAMMY
- מסעדת האוכל היפה של השנה: מרסל של רוברט ויידמאייר
- המסעדה היוקרתית היוקרתית של השנה: Le Diplomate
- כל יום מזדמנים מסעדה של השנה: בר פילאר
- המסעדה החדשה של השנה: Maketto
- השף של השנה: סקוט Drewno, המקור של וולפגנג פאק
- כוכב הקולינריה העולה של השנה: יונה קים, יונה
- מאפה השף של השנה: אלכס לוין, Osteria Morini
- תוכנית היין של השנה: הנץ האדום
- תוכנית קוקטייל של השנה: 2 ציפורים 1 אבן
- תוכנית הבירה של השנה: חברת בישול נכונה
- תוכנית השירות של השנה: פיולה
- המסעדה של השנה: מייק איזבלה מושגים
- המפיק האזורי של מזון ומשקאות של השנה: חברת נמל בישול בעיר
- התאחדות מועדפים מקום השנה: Northside קפה חברתי ויין
- מבושל מקסים: בראנץ 'כחול ברווז
- כל יום מזדמנים בראנץ ': המכולת של דיוק
- עקיצות מהיר מועדפות: בוב ופופ
- ג 'ואן Hisaoka הברית חבר של השנה: הרפובליקה הלאומית ההפצה החברה
- עובד השנה: חורחה מרטינז, המקור של וולפגנג פאק
- מנהל השנה: ג 'ניפר לוסי, אסטדיו
2015 זוכי RAMMY
- ג 'ואן Hisaoka הברית חבר השנה: EagleBank
- דוכס זאיברט פרס ההישג הון: הרברט מילר, החברה לפיתוח המערבי, יו"ר ומנכ"ל
- עובד המסעדה של השנה: אוואן לב, קפה כוכב הערב
- מנהל המסעדה של השנה: ג 'וזף Cerione, בלו דאקר Tavern
- הכוכב הקולינרי העולה של השנה: ג'ורג 'פגווניס, קאפוס
- תוכנית השירות של השנה: מרסל של רוברט ויידמאייר
- האזורית מזון ומשקאות המפיק של השנה: Catoctin ערוץ הזיקוק החברה
- התאחדות מועדפים מקום: בר פילאר
- מבשלים מזדמנים: Le Diplomate
- כל יום מזדמנים בראנץ ': צלחת יומי
- עקיצות מהיר מועדפות: פיט של ניו הייבן סטייל אפיצה
- מסעדת יוקרה מקרית: מינטווד פלייס
- כל יום מזדמנים מסעדה: DGS מעדנייה
- תוכנית הבירה של השנה: פיצריה פרדיסו, ג'ורג'טאון
- תוכנית קוקטייל של השנה: סטייק בורבון
- תוכנית היין של השנה: שער הברזל
- מאפה שף של השנה: אגנס צ'ין, חדר גריל
- מסעדת אוכל פורמלית: המסעדה בחוות פאטומאק
- המסעדה החדשה של השנה: פיולה מארה
- המסעדה של השנה: חוסה אנדרס ורוב ויילדר, ThinkFoodGroup
- שף השנה: ויקטור אלביסו, דל קמפו וטאקו במבה
2014 זוכי RAMMY
- מסעדת האוכל היפה של השנה: פיולה
- המסעדה היוקרתית היוקרתית של השנה: אדווה
- כל יום מזדמנים מסעדה של השנה: טוקי התחתית
- המסעדה החדשה של השנה: The Hen האדומה
- שף השנה: חידר כרום, דוי מוי, אסטדיו, הוכחה
- הכוכב הקולינרי של השנה: מייקל פרידמן, האן האדומה
- מאפה שף של השנה: קייטלין Dysart, 2941 מסעדה
- תוכנית היין של השנה: אדוות
- תוכנית קוקטייל של השנה: ג 'ק רוז סלון האוכל
- תוכנית בירה של השנה: ביץ 'ו בארלי / ChurchKey שירות התוכנית של השנה: כחול Duck Tavern
- המסעדה של השנה: מייקל באבין, קבוצת מסעדות שכונה
- המפיק האזורי של מזון ומשקאות של השנה: קצב סינר אדום
- איסוף מועדף מקום השנה: האנק אויסטר בר - דופון מעגל
- יוקרה מקרית בראנץ ': Mintwood מקום
- כל יום מזדמנים בראנץ ': פרל צלילה צדפה הארמון
- עקיצות מהיר מועדפות: אמסטרדם פלאפלשופ
- ג 'ואן Hisaoka הברית חבר השנה: ProFish, Ltd.
- עובד של השנה: סטליוס אלכסנדריס, 1789 מסעדה
- מנהל השנה: Boo Young Kim, מחוז המחוז
2013 זוכי RAMMY
- מסעדת האוכל של השנה - Blue Duck Tavern
- המסעדה היוקרתית היוקרתית של השנה - אסטדיו
- ניו המסעדה של השנה - Mintwood מקום
- מסעדה מקרית של השנה - ג 'פ' אנשים
- השף של השנה - פאביו טראבוצ'י - פיולה
- המסעדה של השנה - אשוק Bajaj - Knightsbridge מסעדה הקבוצה
- מאפה שף השנה - בוורלי בייטס - וידליה
- הכוכב הקולינרי של השנה - סקוט הארלן - ביסטרו חזיר ירוק
- מנהל השנה - מיכאל נברז - וידליה / ביסטרו ביס / וודוורד טבלה
- עובד של השנה - לואיס Noriega - Zengo
- תוכנית היין של השנה - מרסל
- תכנית משקה / מיקסולוגיה של השנה - חדר 11
- ג 'ואן Hisaoka חבר עמית - מלון מריוט וורמן פארק
- הדוכס זיאברט הון פרס הישג - לינדה לי
- כבוד מיילסטון - קלייד של ג'ורג'טאון
- מפגש שכונה מקום השנה - בר הספורט של נלי
- מסעדה חמה בר סצנה של השנה - בר פילאר
- ספוט כוח השנה - פ 'ג' קלארק
2012 זוכי RAMMY
- מסעדת גורמה - סטייק בורבון
- מסעדת יוקרה קסואל - שוק הדגים של בלאקסלט
- מסעדה מקרית של השנה - Mitsitam Native Foods Café
- מקום מפגש השכונה - Café Saint-Ex
- מסעדה חדשה - פיולה
- השף של השנה - ויקראם סונדראם - רסיקה
- הכוכב הקולינרי העולה - אד וויט - מסעדה 701
- מאפה שף - פבריס בנדנו - אדור
- יין תוכנית - בר יין קורק
- תוכנית משקה / מיקסולוגיה - אסטדיו
- כוח ספוט - מייסדים חקלאים - DC
- מסעדה חמה -
- מנהל השנה - רייגן קורבט - ג'קסון 20
- עובד השנה - חוסה אלכס מדראנו - ב 'סמית'
- המסעדה של השנה - ג 'ף & ברברה שחור - שחור מסעדה הקבוצה
- חבר חבר השנה - אדמס-בורץ '
אתר אינטרנט: www.ramw.org
על התאחדות המסעדות מטרופולין וושינגטון
נוסדה בשנת 1920, התאחדות מסעדות מטרופולין וושינגטון הוקמה כדי לאחד, לייצג ולקדם מסעדות תעשיית המזון האזורי. כיום, הארגון יש יותר מ -700 חברים DC, צפון וירג 'יניה ומרילנד משמש הקול של המפעלים החל במסעדות מזדמנים למסעדות בינלאומיות משובחות משובחים.
