דיסטילריות מלאכה בסביבות טורונטו

זה לא כל כך קשה למצוא חצי ליטר של בירה מקומית בירה מלאכה בעיר עם כל כך הרבה מבשלות בירה צצים. מציאת סיידר זה כבר מבושל קרוב טורונטו הוא גם מקבל יותר קל. הוסיפו לרשימת משקאות חריפים, שחלקם מיוצרים כאן בעיר, בעוד שמזקקות אחרות נמצאות לא רחוק ממנה. בין אם ג 'ין, וודקה, ויסקי, או רום, רוחות בעבודת יד מתחילים לצבור תאוצה בעיר והנה שבע מזוקקות מלאכה לבדוק את טורונטו ומסביב.

• טורונטו חברת המזקקה

  

  המזקקה הזאת בשכונת צומת טורונטו, שבמקרה היתה פעם שכונה יבשה, מזקקת את מצב הרוח שלהם מגרגרים מקומיים ותוצרת אחרת, ומזקקה אורגנית מזכוכית. המזקקה נוסדה בשנת 2012 והיה המזקקה הראשונה הראשונה להיות מורשה בטורונטו מאז 1933. טורונטו מזקקה ושות 'מייצרת אורגני יחיד גרגרים ויסקי, JR יבש אורגני קנדי ​​ג' ין (הזוכה של טורונטו 2011 Ginapalooza), אורגני Applejack ואת ארצי יפה סלק סלק אורגני עשוי סלק סוכר מותסס.

• יונגהרסט מזקקה

  

  הרבור רום, הצעת החתימה של המזקקה יונגהרסט של טורונטו, הוא רום אצווה קטן טורונטו המיוצר הראשון, או כמו באתר האינטרנט של מזוקקים, הרום הראשון מזוקקים בעיר "אולי אי פעם". רום זה, נמכר ב 375 מ"ל בקבוקים, נעשה על ידי תסיסה בדרום אמריקה מוסמך אורגנית מולסה עם זן שמרים פראי מתפוחים אונטריו. כל מוצר שנמכר ב יונגהרסט הוא תוסס, מזוקקים וטעם הנכון במזקקה, כך שאתה יודע שאתה מקבל תשומת לב קפדנית לפרטים ובקרת איכות. בנוסף הרבור רום, אתה יכול למצוא כמה רוחות אצווה מוגבל כמו Limoncello, סוגים שונים של ג 'ין רום מתובל.

• מזק קש אחרון

  

  ממש מחוץ טורונטו ב Vaughan הוא שם תוכלו למצוא המזקקה קש אחרונה. נפתח לאחרונה באוגוסט 2016, הם מייצרים כמה רוחות ייחודיות כולל moenshine בגיל מבוגר, blackstrap rolum blackstrap וג 'י עם יותר לעקוב כפי שהם

• צומת 56

  

  לעשות טיול Stratford, אונטריו לבקר צומת 56 המזקקה. נפתח בשנת 2015, המזקקה מייצרת ג 'ין, וודקה ו moonshine והם כרגע לשים ויסקי בחביות להתבגר. Moonshine זמין במיקומים נבחרים LCBO, בעוד אתה יכול לקבל ג 'ין וודקה דרך טיול המזקקה. אם אתה מרגיש כמו ללמוד קצת יותר על תהליך הזיקוק, אתה יכול להזמין סיור במתקן שבו תוכל לקבל מבט מקרוב על המזקקה ועל כל החלקים הנעים שלה. סיורים הם $ 10 וכוללים דוגמאות.

• עדיין המזקקה ווטרס

  

  עטורת הפרסים ויסקי אצווה קטן הוא שם של משחק רוח מלאכה ב סטילס ווטרס Distillery הממוקם קונקורד, אונטריו. עדיין ווטרס מזוקקים הקימו חנות בשנת 2009 כמו מיקרו של מזוקק מיקרו הראשון של אונטריו והם ממשיכים לזכות accolades, פרסים, אוהדים בזכות האהבה והידע שהם מכניסים למוצר שלהם. הם מעכים, תוססים ו מזוקקים ביד לייצר שלהם אהוב מאוד ויסקי שיפון ומוצרים כוללים ויסקי מאלט יחיד עשוי 100 אחוז קנדי ​​שתי שורות שעורה מאלט, ויסקי שיפון ושתי תערובות (תערובת אדומה תערובת כחולה).

• שישים ושישה מזקקת גלעד

  

  כמה בעבודת יד רוחות מיוצרים על זה מזוקק אדוארד קאונטי מזוקקים הממוקם על משק חקלאי 80 דונם. כל שישים ושישה רוחות של גלעד הם כולם מיוצרים באתר בקבוצות קטנות, באמצעות נחושת מחוייט עדיין. כאן תוכלו למצוא שלושה סוגים של וודקה (שיפון קנדי, חיטה מלאה, אורן קנדי), שני ויסקי (שיפון קרמסון ו Wild Oak), Loyalist ג 'ין, Duck Island Rum ו שחור דרגון Sochu. אתה יכול למצוא את Loyalist ג 'ין ב LCBO אבל אם אתה רוצה לקבל את הידיים על כל דבר אחר תצטרך לנסוע לחנות הקמעונאית של המזקקה.