חוויות האוכל הטוב ביותר במקסיקו סיטי

מקסיקו סיטי - el DF, עבור Distrito Federal - הוא מטלטלין פיאסטה. דגימה את הנסיעה המקומית בעיר הבירה של מקסיקו נותן לכל מבקר הערכה עמוקה של מסורות בישול מקסיקני … ומראה כיצד מיוצג בקפידה המטבח המקסיקני הוא בארצות הברית. אלה הן חלק מן החוויות הבולטות ביותר האוכל להיות בתוך אל DF.

מסעדה ארויו

כתובת

Insurgentes Sur 4003, Sta Úrsula Xitla, 14000 Ciudad de México, CDMX, מקסיקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+52 55 5573 4344

אינטרנט

בקר באתר

השעיית אי אמון כאשר אתה מזין המסעדה המקסיקנית הגדולה בעולם. החדרים העצומים שלו מונים יותר מ -2,200 סועדים נלהבים. מזעזע באותה מידה הוא התקרה של ארוטיו Restauro, abloom עם נייר בצבע רב bunting.

מזון מוכן בבית מוקד פתוח, שבו נשים בשמלה המקסיקנית המסורתית לטחון תבלינים, מטגנים בשר חזיר, טורטיות טריים טרי. מסעדה Arroyo מתמחה barbacoa, או כבש קלוי. טרום קולומביאני, מזונות רק במכסיקו לא עבור לב חלש כוללים escamole, זחלי נמלים לחים המכונה לעתים קרובות "קוויאר מקסיקני".

Restaurante Arroyo הוא מקום מכוער. בירות מקסיקניות זורמות בחופשיות, ו להקות mariachi לשוטט בחדרי האוכל. לפעמים, הם מגיעים לרמה דציבל אתה שומע רק על המסלול.

• מסעדה Arroyo: Insurgentes Sur 4003, Tlalpan, מקסיקו סיטי

לאס דאנזנט

כתובת

Parque Centenario 12, Coyoacán TNT, Coyoacán, 04000 Ciudad de México, CDMX, מקסיקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+52 55 6585 2477

אינטרנט

בקר באתר

הפטיו של לאס דנזנטס פונה אל כיכר היסטורית ב Coyoacan יוקרתית, אחת השכונות היפות ביותר של מקסיקו סיטי. ישיבה כאן היא גמול מספיק עבור המבקר DF.

הוסיפו את הוואקסאן המפואר על ידי שף הטלוויזיה רובן אמארו רייס, ויש לכם חוויה בלתי נשכחת. מלון לאס דנזנטס (Las Danzantes) מציע נופים מרהיבים quesadilla עשה עם גבינה Oaxacan בתוך סופיה hoja, עלה מרפא ירוק-ירוק המשרת עטיפת טורטיה.

אוכלי חתולים צריכים להעז לנסות את זה טאקו דה chapulin, פריך, צ 'ילי קרום … חגבים. עבור סועדים המבקשים משהו קצת פחות אקזוטי, טונה עם רוטב habañero (מוצג) יש ביס רשע של פלפל חריף.

• לאס דנזנטס: Jardin Centenario # 12, Coyoacan, מקסיקו סיטי

אל פנדולו

כתובת

המבורג 126, Juárez, 06600 Ciudad de México, CDMX, מקסיקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+52 55 5208 2327

אינטרנט

בקר באתר

אם את הרעיון של בוקר אידיאלי במקסיקו סיטי הוא משעמם מעל ספר על ידי ג 'וזף קמפבל או אוקטביו פז תוך כדי מכניסים לחם מקסיקני מתוק, פנקייק אוורירי, או ביצים ראנצ'רוס, מקסיקו סיטי יש רק את המקום. אל פנדולו, פופולרי חנות ספרים קום ארוחת בוקר להפסיק, בשבילך.

El Pendulo יש מגוון רחב של ספרים הן ספרדית ואנגלית. אבל ההפתעה האמיתית היא האוכל הנפלא. Chilaquiles , טורטיות תירס עם גבינת לבן Oaxacan ורוטב עגבניות, הם נפלאים (מוצג). גם הםמאפים מקסיקניים ואת juices, סחוט טרי להזמין כאן.

• El Pendulo: שש מיקומים בעיר, כולל Hamburgo 126, Zona Rosa, מקסיקו סיטי

מרקדו סן חואן

כתובת

Calle Ernesto Pugibet 46-48, Colonia Centro, Centro, 06000 Centro, CDMX, מקסיקו לקבל הוראות

אין הרפתקה גסטרונומית במקסיקו סיטי הוא שלם ללא ביקור מקומי mercado, או בשוק. Mercado San Juan, שנבנה על שטח של שוק אזטקי פרה קולומביאני, הוא של העיר ביותר שוק צבעוני ומלא. עובדה היא כי השפים לחנות כאן, מן השפים המסעדה כדי העליון טבלאות טלוויזיה לבתי הקפה ייעודי, וביקור הוא גם חינוכי ומבדר.

Mercado סן חואן יש הכל, מתוך מציג מסנוור של צ 'ילי מיובשים (מוצג) ל סלבריטי פטריות vender, דונה גואדלופה. דוכנים פרץ פוטוגני עם פירות טרופיים, ירקות, פירות ים, ומאכלים אזוריים. כדאי לנסות הם אמבוטידים (מעדנייה בשרים ונקניקיות) גבינה מלאכותית בעבודת יד על ידי המפיקים המקומיים.

Avenida סן חואן בצד של השוק יש כמה מקומות לשבת ולכרוע על DF מוכנות התמחויות כגון קלדוס (מרקים) ולחמים.

• Mercado San Juan: in Colonia Central, מקסיקו סיטי

טאקו Hola (המכונה גם אל Guero)

כתובת

אמסטרדם 135, היפודרומו, 06100 Ciudad de México, CDMX, מקסיקו לקבל הוראות

שף שיקגו ריק Bayless בהשתתפות זה קונדה שכונה מוסד בתוכנית PBS-TV שלו, עם סיבה טובה. מגוון של המומחיות בבית ב טאקוס Hola הוא מדהים, ואת טעמים מדהימים.

טאקו הולה תמיד צפוף, ואת הקווים הם כאוטי. אז אוהב את צ'ילאנגוס לעשות, מרפק את הדרך אל הדלפק.

בחירה אחת פופולרית ב Tacos Hola הוא אל pastor, בשר חזיר קלוי, קלוי ואטוי. חלופה בריאה וטעימתית צמחונית acelga, כרוב מעורבב באורז.

• טאקו הולה: פינת אבנידאס אמסטרדם ו Michoacan, קונדסה, מקסיקו סיטי

עגלת רחוב

כתובת

אב. Veracruz 102, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, מקסיקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+52 55 5241 2600

אינטרנט

בקר באתר

טעים, צנום חם, זול להפליא, לחמניות מתובל, ממולא של אל DF, להפוך את חטיף מושלם באמצע הבוקר. מילוי נע בין שעועית מתובלת עוף עם תפוחי אדמה גבינה לבנה מלטי.

לחמניות נמכרים על ידי ספקים עגלת מ 8 בבוקר עד הצהריים רוב הבקרים נוטים לעלות פחות מאשר דולר. דוגמאות מצויינות שירתו ישירות ממול למלון קונדסה DF ליד די פארק דה אספנה.

• עגלת לחמניה: מול מלון קונדה DF, Avenida Veracruz ליד Parque España, קונדסה, מקסיקו סיטי

אקארלו

Acquarello הוא מסעדה אלגנטית עם כרטיסיות שמתאימות לפולנקו, אחת השכונות היקרות ביותר של מקסיקו סיטי.

Acquarello מתמחה cucina del היחיד, בישול השמש. יש לה רוח קונטיננטלית; אתה תרגיש כאילו אתה בבריסל או במילנו.

השירות מתרפס בחדר האוכל המואר באור רך של אקווארלו. שולחנות מעוטרים בפאר ומעוצבים עם כלי כסף סטרלינג מסוכנות Taxco הסמוכה.

מתאבנים יכולים להיות קצת מעל- the-top ב Acquarello. פסיפס הטונה (המוצג) נראה יפה מכדי לאכול. אל תהססו. השותף שלך יכול להתחיל עם עשירים קרמה דה לנגוסטה מרק, כמו ביסקי לובסטר. לאחר מכן, שקול ברווז צלוי עם תפוחים כמנה עיקרית.

• אקוארלו: הנשיא מסריק 298, פולנקו, מקסיקו סיטי

רוזטה

כתובת

Colima 166, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, מקסיקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+52 55 5533 7804

אינטרנט

בקר באתר מקרית מסעדות 4.3

השף המקומי אלנה רייגאדאס, ששרדה את כלי השיט שלה בלונדון, מגישה בישול איטלקי אותנטי ברוזטה. העיצוב הכפרי הוא על ידי בעלה של השף, האדריכל חיימה סרה. רוזטה צרה ומוארת באור עמום, עם תקרות גבוהות ושולחנות משובצים בבגדים עתיקים.

בישול הוא עונתי, עם מבצעים יומית. אבל אתה תמיד תמצא לחם איטלקי קרים נהדר Panzanella טוסקנה לחם סלט; החתימה של רוזטה טרייה פפרדל פסטה משורכבת עם כבדי עוף שמנת (מוצג); משחק קלוי כולו ממולא וממולא; ואת צלעות קצר brapped.

תפריט מסתורי אחד רוזטה הכללה: מלוחה, מרפאה בבית נרפא בשר משומר, אשר מחווה כבוד הקהילה היהודית של מקסיקו סיטי ניכר.

• רוזטה: Colima 166, קולוניה, מקסיקו סיטי

Café del Museo ב Museo Dolores אולמדו

כתובת

Av Mexico 5843, La Noria, 16030 Ciudad de México, CDMX, מקסיקו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+52 55 5555 0891

אינטרנט

בקר באתר

מוסאו דולורס אולמדו תופסת אחוזת נדל"ן בבעלותה של מקסיקו סיטי חברתי אספן האמנות בשם דוניה לולה. המוזיאון חייב לבקר, אוצר של יצירות אמנות חזקות על ציורים על ידי האגדה המקומית פרידה קאלו.

לטייל בטענה המפואר לבקר דוניה לולה של Hacienda La Noria, חלקים מהם תאריך 1500s. ואז לתקן את הקפה המוזיאוני מאוד נעים, אשר מגישה קפה, תה, מאפים עדינים, שונים antojitos, חטיפים מקסיקניים.

טובים במיוחד נטליה פודינג וניל וממתקים מקסיקניים שונים עשויים מתמרינדי, קוקוס ופרי טרופיים אחרים.

• Café del Museo: מוסאו דולורס אולמדו, לה נוריה, קוצ'ימילקו, מקסיקו סיטי