מציאת קבב הטוב ביותר בברלין בברלין

קבב דונר, נישואים בין גרמניה למטבח הטורקי, התחיל בתור אחד המאכלים הטורקיים הלאומיים. הוא הוצג בברלין בשנות השבעים על ידי מהגרים טורקים, אחת מקבוצות המיעוט הגדולות ביותר בעיר, והושמה בדייסה טורקית ( פלדנברוט ) לארוחה מהירה וקלה. Döner הוא מזון מהיר מועדף ללא עוררין בגרמניה כיום.

אתה תמצא קבב döner בכל העיר הגרמנית (ומעבר), אבל ההון döner עדיין ב האוסטדט של ברלין. העיר היא ביתם של יותר מ -1,300 דונר עומד - אפילו יותר מאשר איסטנבול! לכל אחד יש האהוב עליהם, לעתים קרובות על בסיס נוחות, אבל יש כמה מסעדות döner המציעים kabob כי הוא בבירור טוב יותר מזון שיכור הממוצע שלך.

מה זה Döner Kebab?

מסורתית döner מורכב טלה, אבל עוף או עגל או שילוב של בשר עגל כבש הוא גם נפוץ וזה הטוב ביותר הוא במחלוקת חמה. הבשר נטען על רוק ענקי מסתובב, דק פרוס off כפי אנכית grills, ולאחר מכן ארוז פלדנברוט ומעליה סלט / כרוב, עגבניות, בצלים ורוטב לבחירתך (יוגורט / יוגורט , חריף / scharf , או שום / knoblauch ).

• חסיר

  

  האגדה מספרת כי döner נולד במסעדה זו Kreuzberg. בשנת 1971, מהמט Aygün לשים את הבשר ואת סלט döner, אשר הוגשו על צלחת עד אז, בתוך לחם שטוח אפוי הציע אותו כמו חטיף ללכת.

  כיום, חסיר הוא מסעדה פופולרית הפופולרית בלב הומה של קרויצברג. בנוסף לדונר קבב, התפריט מציע מנות טורקיות מסורתיות כגון כבש בגריל, עלי יין ממולאים וחומוס.

  כתובת: Adalbertstr.10.10, 10999 ברלין (קרויצברג)

• אימרן גריל

  

  הדוכן האהוב עלי בודק את כל תיבות הנוחות עם מיקומים מרובים, תוספות אותנטיות כמו תה טורקי חופשי ובשר מעולה. פשוט לא לסמוך על שירות נהדר. כמו שאמרתי, כל הדברים דוכן גדול צריך להיות.

  מה באמת קובע Imren בנפרד זה שהם מכינים שיפודים שלהם, וזה קצת אמנות גוסס. באהבה, הם מניחים שכבה לאחר שכבת בשר מבושל בחלב במשך 24 שעות לפני הצלייה כך הוא במכרז סופר.

  אם אתה רוצה משהו אחר ללכת עם döner שלך (אפילו לא לחלום להזמין משהו אחר) שלהם טעים linsensuppe (מרק עדשים) נמכר כל יום והם משרתים מגוון רחב של מגידים (מנות מצופה) אם אתה רוצה לשבת ולאכול.

  כתובת:

  • Boppstraße 10, 10967 ברלין, גרמניה (Kreuzberg)
  • וינר שטראסה 11, 10999 (קרויצברג)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 ברלין (חתונה)
  • Müllerstraße 134, 13349 (חתונה)

• תדים

  

  ממוקם במסעדת קוטבוסר טור (Kottbuser Tor) ההומה בקרויצברג (Krüzberg), מסעדה ללא קישוטים זו מגישה דונר עגל מושלם. פלפל חריף, בשר רזה וטעים, עם סלט טרי.

  Döner היא ארוחה בפני עצמה, אבל אתה צריך לנסות המפורסם שלהם lahmacuns , או "פיצה טורקית", למרות שזה נראה הרבה יותר קטן מאשר döner כל מגולגל, זה גם יכול להיות ארוז עם בשר, סלט, רוטב.

  כתובת: Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• דויום

  

  כמו כל כך הרבה טורקית מועדפים, זו מסעדה טורקית נכונה במרחק הליכה Kottbusser טור ולא נראה הרבה כאשר אתה רואה את זה לראשונה. מה הם להצטיין הוא קווי אינסופית של שיפודי בשר צלויים.

  בעוד הכי טוב מקבל מוגש על צלחת, את חתיכות דקות בגריל זה עושה את זה פלדנברוט הם טעים באותה מידה. עם ראש rotkohl (כרוב אדום), מסעדה זו הוארכה לאחרונה כדי להתאים את העסק הרועם שלה. Doyum הוא עוד מקום נהדר למלא את הבטן המתרחבת שלך עם לאמאקון .

  כתובת: Admiralsstrasse 36-37, 10999 ברלין (קרויצברג)

• Voner

  

  זה לא יהיה ברלין ללא אפשרות צמחונית. Vöner הוא צמחוני הראשון בגרמניה, חותרת לאוהבי הלא בשר בחוץ עם קבבים מיוחדים seitan ארוז עם בצל קלוי, גזר, סלרי, ואת תפוח האדמה הגרמני אי פעם. כל הפריטים יכולים להפוך לטבעוני ידידותי עם שפע של ירקות מבוססי מרקים, המבורגרים, ממתקים סביב את התפריט.

  כתובת: Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• קפאב מוסטפאס

  

  Mustafas Gemüse קבב הוא המפורסם ביותר כיום על קו. רשום בכל מדריך, זה אכן משרת kabob ירקות ייחודי, כמו גם עוף döner.

  אבל אולי הסיבה לתמיד מתמיד כי הם hyped ביותר עם כיסוי לאומי ובינלאומי, מסחרי חולמני משלהם, התקשורת החברתית מרחיבה הבא.

  אם אי פעם ללכת על ידי Mehringdamm עסוק ויש באופן נס אין קו, לעצור לנשוך.

  כתובת: Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)