מומבאי בדמייה מסעדה קבב: למה זה האגדי

ביקור במומבאי פשוט אינו שלם בלי לנסות את קבב עסיסי ועוף בגריל מ Bademiya באזור התיירות Colaba. זה קצת מזון הרחוב הטוב ביותר יהיה לך בעיר.

מה עושה Bademiya כל כך האגדי?

זה באוויר הפתוח, "המסעדה" בצד הדרך כבר מגישים מזון רחוב מהנה מאז 1940. זה מנוהל על ידי בנו של המייסד והפך לאחד המסעדות האהובות של מומבאי.

זה לא רק בגלל זה אחד המקומות המעטים להישאר פתוח עד מאוחר בלילה - האוכל כאן באמת בולט.

אנשים מכל הרמות של החברה לחפש Bademiya על לחמניות טעימות שלה ברביקיו התמחויות. ה Seekh ו קבלי בוטיק (עשוי טלה טחון), ועוף בגריל טיקה הם המועדפים המשרד. Bheja לטגן (מוח מטוגן מטוגן) הוא גם פופולרי עם אלה שאוהבים מאכלים כאלה!

עם זאת, אין צורך צמחונים להרגיש שמאל בחוץ, כמו בדמיה יש עמדה נפרדת המשרתים חלופות צמחיות טעימים גם כן.

המסעדה, שהיא באמת רק דוכן מזון משוכלל, יש שורה של שולחנות וכיסאות ישיבה סביב 50 אנשים בצד הליכה שלה. אנשים רבים מעדיפים את האוכל שלהם שימש על מכסה המנוע של המכונית שלהם אם כי, בסצינה המזכירה של דרך דיינר אמריקאי בחזרה בעידן רוק אנד רול.

דבר נעים על מסעדה זו ברחוב היא שזה היגיינה מפתיע.

אתה תמצא עובדים לובש כפפות גומי וכובעים טבחים, מגרה את האוכל שלך על הלהבות ממש מולך.

מה לא לאהוב?

למרות מעמדו האיקוני של בדמיה, בשנים האחרונות חלה ירידה בשביעות הרצון בקרב לקוחות קבועים רבים. יש תלונות על שירות קשב ומאכזב סטנדרטי של מזון.

המחירים עלו. בנוסף, את איכות הבשר הוא לא טוב כמו שזה היה אמור להיות ואת גודל מנות קטנות יותר.

חסרונות אחרים הם שירות איטי מאוד כאשר הוא עסוק. לעתים קרובות יש לחכות לטבלה, במיוחד אחרי השעה 07:00. הקהל, מן nightpots שמסביב, ממש מתחיל הבניין סביב חצות.

בימים אלה, האטמוספירה היא האטרקציה העיקרית, ואת הנוחות של המסעדה להיות פתוח מאוחר.

עובדות מהירות

• ממוקם על כביש Tulloch (רחוב צדדי בין Colaba Causeway ואת מלון טאג 'מהאל), בשכונת Colaba של דרום מומבאי.
• פתוח עד כ -3: 00
• ישיבה על המדרכה עבור 50 אנשים.
• לקחת את השירות המוצע.
• מזון שימש גם על מכסה המנוע של המכונית שלך.
• אלכוהול לא זמין.
• מזומן בלבד.
• מצפה לשלם 180-250 רופי עבור קבב. מגש קבאב עולה 700 רופי.
• מגוון של מנות אחרות זמין, מלבד קבב.

שימו לב שבדמייה פתחה מסעדה סגורה בדרום מחוז פורט פורט (היא ממוקמת בבוטאולה בניין, ליד הספרייה המרכזית של המדינה ליד חוג הורנימן). התפריט דומה, אם כי עם כמה מנות נוספות. חוויית האוכל אינה ייחודית או בלתי נשכחת כמו סניף Colaba בצד הכביש.

לקבלת מידע נוסף, בקר באתר האינטרנט שלהם.