דגים וצ'יפס - תשע האפשרויות הטובות ביותר של דבלין

יש הרבה מקומות כדי למצוא דגים ושבבים בדבלין אבל עבור ארוחה איקוני באמת, עדיף לחפש את "chippers" מי המקומיים הדירוג הטוב ביותר בעיר. התכונן לעלות לרגל לקנות קילו שמנוני של תפוחי אדמה ו Pollock. בקלה, או הדדוק עבור סוג של מזון מטוגן כי הוא מושלם בלילה החוצה. דאבלין דגים צ 'יפס לא יכול להיות התגלות קולינארית, ובוודאי לא נחשבים אוכל בסדר, אבל הם נשארים חתיכה תמציתית של החיים האיריים. אבל, כמו איקוני כמו ארוחת הדגים האיריים עשוי להיות, זה ידוע היטב כי האיטלקים לעשות את הגרסאות הכי טעים בעיר.

הכנת רשימה של הדג והצ'יפס הטובים ביותר בדבלין כרוכה בסכנה, מזמינה דיונים סוערים, ועשויה להצית ויכוח או שניים. ביצוע בחירה קשה, ותמיד יהיה סובייקטיבי, כדי להיות מוכנים לטעום את הבדיקה כמה החנויות המומלצות. אמנם קשה להכריז אחד chipper העליון, כל chippies המפורטים להלן דרגה כמו חובה לנסות מפסיק עבור דגים אמיתי חובבי שבב.

לבסוף, לפני שנגיע דגים ודגים הטוב ביותר דבלין - כמה מילים על נימוס התנהגות: כאשר הזמנת דגים וצ'יפס שלך, אתה לעיתים קרובות ניתנת בחירה של דגים. בקלה טרי הוא בדרך כלל את האפשרות הטובה ביותר (לעתים קרובות גם אחד יקר יותר). צ 'יפס (שהם צ' יפס ולא צ 'יפס צ' יפס פריך) מגיעים רק שימש דרך אחת: chunky. גם הצ 'יפס והדגים מטוגנים בשמן או בשומן. כאשר משוחררים סוף סוף מן קלחת מבעבע, הם יוצגו לך עם השאלה אם אתה רוצה מלח וחומץ עליהם. המסורת דורשת את שניהם, אם כי זה יכול להיות טעם נרכש. לאחר לבוש, החלק שלך הוא אז עטוף בנייר, ואתה צפוי יותר צפוי לקחת אותו לאכול אותו אל פרסקו , אשר יכול להיות חוויה רעננה מאוד, מזג האוויר האירי וכל זה. אפשר לומר, עם זאת, כי אתה לא חי עד שאתה אכל את הדג שלך צ 'יפס בגשם קל בפארק.

• Beshoff האחים

  

  הם מכנים את עצמם "# 1 עבור דגים טריים וצ'יפס", ועבור אנשים רבים, הם נכונים מאוד למילה שלהם. המסיבה של דבלין מגיעה עם סיפור מעניין: בשנת 1905, המייסד איבן Beshoff הפליגה על ספינת הקרב הקיסרי הרוסי פוטמקין. שמונה שנים לאחר מכן הוא הגיע לדבלין, כדי לבנות עסק משפחתי משגשג הרחק מן הים. עדיין בבעלות משפחתית, Beshoff האחים עכשיו לנהל חמש חנויות באזור דבלין. הטוב ביותר (ואולי העמוס ביותר) של אותם להיות הימלט קטן ממש על חוף הים ב Howth.

  כתובת: 12 Harbour Road, Howth, מחוז דבלין
  טלפון: 01-8321754
  אתר אינטרנט: www.beshoffbros.com

• ליאו ברדוק

  מוסד אחר בדבלין, מטגנים היו עסוקים בצ'יפר הזה מאז 1913. המאחז הראשון של ליאו ברדוקס נפתח על ידי בלה ברדוק והבעל פטריק בכרייסטצ'רץ ', ליד החירות. הם קראו לחנות "ליאו" אחרי בנם. בחנויות שלהם יש גם קיר צילום הידוע בשם "היכל התהילה", המתעד לקוחות מפורסמים מהנער המקומי קולין פארל, ל"בוס "ברוס ספרינגסטין, והשחקנית הילארי סוונק. ליאו Burdock ב Christchurch הוא המקום ללכת, מסיבות נוסטלגי, אבל חמש חנויות נוספות ניתן למצוא גם באזור דבלין.

  כתובת: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8
  טלפון: 01-4540306
  אתר אינטרנט: www.leoburdock.com
  (שים לב כי האתר עדיין תכונות Leo Burdock של פיבסבורו, זה נסגר בסוף 2016).

• מקארי

  שם המשפחה האיטלקי של מקארי היה, ואולי הוא עדיין, שם נרדף לשכונת השכונה שלך, והימור טוב אם אתה זקוק למזון בריצה. חנויות נמצאות במספר מקומות ב Northside של דבלין. חנות Glasnevin, בפרט, עושה סחר מקומי עסוק דגים ושבבים ומומלץ על ידי המקומיים.

  כתובת: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, מחוז דבלין
  טלפון: 01-8425516
  אתר אינטרנט: www.macarisdublin.ie

• הלידו

  ממוקם ליד טריניטי קולג ', חנות זו משרתת הרבה סטודנט מורעב מרצה מכובד, אשר הולכים דרך הדלת בחיפוש אחר אוכל נוחות אירית במיטבה. יש שמועה כי כמה שבבי הטוב ביותר בדבלין יכול להיות כאן. אם היו לך מספיק דגים כבר, את הטאקו מינס צ 'יפס כי הם עטוף עם בשר מתובל, גבינה, רוטב הם ארוחה הגון כל משלהם. סמוך עלינו.

  כתובת: 135a Pearse Street, Dublin 2
  טלפון: 01-6707963

• של רומאיו

  

  עוד רודף עם המורשת האיטלקית, Romayo כבר יעד ידוע עבור אירי רעב מאז 1959. בשנים האחרונות, שרשרת אמינה של דגים דגים דבלין חנויות השבבים התרחב ויש עכשיו 11 באזור דבלין, כמו גם כמו המאחזים Maynooth ו Slane. אחד האהובים הוא החנות בכפר בלנשרדסטאון, שעדיין פועל (קצת מבלבל) תחת השם המקארי הישן. כמו רבים של רומאיו, הם גם עושים פיצה גדולה שם!

  כתובת: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
  טלפון: 01-8213377
  אתר: www.romayos.ie

• מסעדת Beshoff

  לא טעות - מסעדה זו, הממוקמת במרכז, נקראת גם בשם איוואן בישוף, אך אינה חלק מחברת Beshoff Bros (ראה לעיל). עם זאת זה הימור טוב אם אתה רוצה לקבל את הדג שלך ואת הצ 'יפס על Northside, ואת רוצה לנוח הרגליים בו זמנית. יומרות מבחוץ, החנות יש אזור האוכל ניכר כי הוא החמיץ לעתים קרובות על ידי אנשים שעוברים על ידי יותר מדי ממהר.

  כתובת: 6 Upper C'nnell Street, Dublin 1
  טלפון: 01-8724400
  אתר אינטרנט: www.beshoffrestaurant.com

• של אפריל

  עוד צ'יפר איטלקי שאהב היטב את דאבס, חנות זו נמצאת ממש מחוץ למרכז העיר העמוס באזור פורטובלו. פיצה, קבב, חזה עוף וכמובן דגים וצ'יפס. נסה את "Fish Box" עבור ארוחה ערך גדול כי מצלצל רק ב € 5.

  כתובת: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
  טלפון: 01-4759355
  אתר אינטרנט: www.apriletakeaway.ie

• בורזה

  דאבלין 4 בדרך כלל ידוע בתור אזור עשיר מלא אנשים מאוד אוהב את הדברים הטובים ביותר בחיים, אבל אין שום דבר יומרני על בורזה. האוכל לא יכול להיות מהודר, אבל זה עושה לארוחת ערב זולה, מנחמת וטעימה. דגים צ 'יפס הוא מצרך, עם המבורגרים להיות הלקוחות המועדפים הודות לגודל שלהם טעם. להיות מוכן לחכות כי chipper יכול לקבל עסוק מאוד בסופי שבוע.

  כתובת: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
  טלפון: 01-2693975

• שבב הזהב /

  

  אם אתה מבקר בבית החולים מאטר, מאונטג'וי כלא, או פשוט Bohemians FC בפארק Dalymount, שבב הזהב הוא האהוב המקומי על דגים ושבבים בצד הזה של דבלין. אם אתה לא, את עיקוף שבב הזהב, רק קצת מחוץ למרכז העיר, הוא שווה את זה. דגים וצ'יפס מתחילים בשש יורו, או שאתה יכול לבחור עבור quaterpounder טקס- Mex עבור אותו עודף של yeeee-haw!

  כתובת: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7
  טלפון: 01-8301506