מקורות של רשתות פיצה ארציות מובילות מדטרויט

פיצה שרשרת ההון

דטרויט מחזיקה מקום ייחודי בהיסטוריה פיצה של האומה. לא רק העיר היא שרשרת פיצה, היא יצרה פיצה אזורית ייחודית או פיצה בסגנון דטרויט.

רוצה הוכחה?

שקול את העובדה כי שניים מתוך ארבע רשתות פיצה העליון במדינה היו spawned או מיד סביב דטרויט. למעשה, על פי PMQ של פיצה מגזין , ארבעה של 20 רשתות פיצה העליון במדינה (במונחים של מכירות) שמקורם באזור מטרו דטרויט:

• # 2 דומינוס (עם 7.47% משוק הפיצות הלאומי)
• # 4 קיסרים קטנים
• # 11 רעב האווי
• # 20 פיצה של Jet

שרשראות ידועות אחרות כוללות Shield's and Buddy's Pizza.

פיצה בסגנון דטרויט

לדברי מושבים רציניים, 21 זנים אזוריים של פיצה זוהו ברחבי האומה. אז מה הטענה של דטרויט לתהילה? הפיצה המרובעת, העמוקה, מכרה את המאפייה האיטלקית. במילים אחרות, אתה יכול להזמין מרובע / פרוסת מעל דלפק המאפייה כי הוא שימש לעתים קרובות בנייר כסף.

פיצה מרובעת, פיצה עמוקה

אתה יכול לקשר פיצה עם צלחת עמוקה עם שיקגו, אבל סגנון של דטרויט פיצה צלחת עמוק הוא עולמות מלבד העיר הרוחות. פיצה עמוקה של שיקגו היא עוגה יותר, בעוד צלחת עמוקה של דטרויט הוא מרובע עם קרום עבה, בצק, כי הוא לעתים קרובות אפוי פעמיים ושירת חום זהוב סביב הקצוות. הרוטב מוגש גם על גבי גבינה ומרכיבים אחרים.

מוצא והיסטוריה

פיצה בסגנון סיציליאני הוצג במקור כתפריט תפריט חדש ב 1946 ב באנדי של Rendezvous על קונאנט, בית מרזח חד פעמית חזיר עיוור בבעלות "גאס" Guerra.

עוד מידע:

• היסטוריה של פיצה של באדי
• כיצד להפוך את דטרויט סגנון פיצה / Mahalo

פיצה הטובה ביותר בדטרויט

בעוד שיש חתיכה גדולה של שוק הפיצה הלאומי הוא הכל טוב וטוב, טעם חשוב, יותר מדי. ארבע פיצות טעימות העליון ארצית, לפחות לפי אלן ריצ 'מאן מגזין GQ בו 25 פיצות הכי טוב שאי פעם תאכל , ממוקמים באזור Metro-Detroit:

• # 13 לואיג'י של "המקור" ב הריסון Township
• # 15 באדי של דטרויט
• # 21 עגבניות אפיצה ב Farmington הילס
• # 24 נייקי בדטרויט