המסעדות הטובות ביותר בשכונת קולבה של מומבאי

תוהה מה לאכול בשכונת Colaba של מומבאי? הנה שבו תוכלו למצוא כל דבר מן המטבח אותנטי צפון הודית Mughlai לבירה מלאכה מבושל מקומית.חלק מהמסעדות הן יותר ממאה שנה, בעוד שאחרות הוקמו לאחרונה, המשקפות את מגוון הסצינות של קולבה.

מסעדה הודית, סינית וקונטיננטלית: Leopold Cafe

כתובת

אולימפיה בית קפה, Shahid Bhagat סינג כביש, קולבה Causeway, אפולו Bandar, Colaba, מומבאי, Maharashtra 400001, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2282 8185

המסעדה האיקונית ביותר של קולבה, קפה לאופולד ההיסטורי, מגישה מאכלים הודיים, סיניים וקונטיננטליים. רוב האנשים ללכת לשם גורם התהילה אף. המסעדה מתארכת כל הדרך חזרה 1871 ויש לה מיקום מעולה על קולאבה Causeway. עם זאת, זה באמת עלה לשמצה לאחר שמציגה באופן בולט ברומן האפי של גרגורי דוד רוברטס שנטראם , שפורסם בשנת 2003. ליאופולד היה גם יעד במהלך הפיגוע במומבאי 2008, ועדיין ניתן לראות את חורי הקליעים בקירות המסעדה. יחד עם קפה מונדגר הסמוך, מלון לאופולדס הוא אחד ממקומות המפגש הפופולאריים של קולבה. לבעוט אל תוך הלילה באזור נעים למעלה, שבו DJ לעתים קרובות משחק.

Mughlai מטבח: דלהי דארבר

כתובת

141 Allambie Rd, Allambie Heights NSW 2100, אוסטרליה לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+61 2 9451 2557

מלון דלהי דארבר (Leopold's) ממוקם מול לאופולדס (Leopold's) על קו קולבה (Colaba Causeway), ומציע מסעדה אגדית נוספת בקולאבה (Colaba), שהוקמה לפני עשרות שנים. הוא ידוע בשל המאכלים המהולאיים העשירים שלו, כולל עוף חמאה ובריאני כבש. המנות מבוצעות על פי סגנון הבישול המסורתי של סבתא הטבח, החל משנות ה -20 המוקדמות. המסעדה החיצונית לא נותנת יותר מדי, אבל בפנים זה מעוצב לתת תחושה של א darbar (בית משפט מלכותי או אסיפה).

המטבח הגלובלי: השולחן

כתובת

קומת קרקע, בניין אמון קלפסי, מול דאנראג 'מאהל, מתחת למלון סובה פאלאס, אפולו בונדר מארג, קולבה, אפולו בנדר, קולבה, מומבאי, מהרשטרה 400039, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2282 5000

אינטרנט

בקר באתר

משתתף חדש יחסית אבל הרבה לשבחים על סצנת האוכל Colaba, השולחן הוקם בשנת 2011 ועד מהרה הפך מבוקש על הייחודי שלה בסגנון סן פרנסיסקו בסגנון השראה עולמית. תפריט המסעדה מציע מבחר של צלחות גדולות וגדולות המושלמות לשיתוף. חושב דגים טאקו ולחמניות בטן חזיר. הטבלה היתה גם אחת המסעדות הראשונות במומבאי ליישם את המושג "חווה למזלג", על ידי גידול התוצרת שלה. מסעדה אופנתית זו משתרעת על פני שני מפלסים, כאשר המסעדה התחתונה מתוכננת להירגע עם משקה.

תה גבוה: טרקלין ים במלון טאג 'פאלאס

כתובת

מלון טאג 'מהאל פאלאס, B B Boman Behram Marg, אפולו Bandar, Colaba, מומבאי, Maharashtra 400001, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 6665 3366

אינטרנט

בקר באתר

תוכלו להתפנק על תה גבוה אחר הצהריים בטרקלין ים באטמוספירה, באגף המורשת של ארמון טאג 'היוקרתי ומגדל טאוור, שבו תוכלו לשבת ליד החלון ולהביט אל מעבר לשער הודו. זה חדר התה הכי קלאסי של מומבאי. בנוסף להתפשטות נרחבת של עוגות ומאפים, מוכן מזון היגייני מזון רחוב מומבאי pav bhaji ו פאניפור הם גולת הכותרת. לכי עם בטן ריקה כי אתה יכול לאכול כמה שאתה רוצה.

קבאב בצד הדרך: בדמיה

כתובת

Tulloch Rd, מאחורי מלון טאג 'מהאל, אפולו בנדר, קולבה, מומבאי, מהרשטרה 400039, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 99671 14179

אינטרנט

בקר באתר

המסעדה המהופעת בצד הדרך של קולבה, בדמיה, נמצאת בעסקים מאז שנות ה -40. המסעדה, שהיא בעצם רק דוכן אוכל משוכלל, מבשלת קבב עסיסי ועוף צלוי היטב אל תוך הלילה (היא נשארת פתוחה עד השעה שלוש לפנות בוקר). האוכל יכול אפילו להיות מוגש על מכסה המנוע של המכונית שלך, מזכיר מזנון אמריקאי. צפו קהל עצום של אנשי המפלגה מן nightpots שמסביב אם אתה הולך אחרי חצות בסופי שבוע.

מומבאי מקומי ארוחת בוקר: אולימפיה קופי האוס

כתובת

אחים רחים, מס '1, Shahid Bhagat סינג מארג, Scindia Society, מושבה משטרתית, אפולו בנדר, קולבה, מומבאי, מהרשטרה 400039, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2202 1043

המקומיים המקומיים נוהרים ללא מהומה אולימפיה קפה בבית על קולבה Causeway כדי לקבל תיקון שלהם זול kheema pav (כבש טחון מתובל / עז עם לחם) לארוחת בוקר. אם אתה מעדיף לדלג על kheema , לנסות את הביצה בסגנון מקושט בסגנון הודי bhurji במקום זאת. לשטוף אותו עם תה או קפה. זו מסעדה בת מאה שנים פתוחה לאורך כל היום ומציעה מגוון של מנות לא צמחוניות אחרות, ההרפתקן ביותר להיות מטוגן במוח ( bheja ומטגנים ). זה נחשב להיות מעדן!

בירה מלאכה בורגרים: Woodside Inn

כתובת

הודית מרקטייל מנסיון, כביש וודהאוס, מול ריגל קולנוע, קולבה Causeway, קולבה, ד"ר אמבדקר פסל צ'וק אזור, Colaba, מומבאי, Maharashtra 400039, הודו לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+91 22 2287 5752

פנו אל וודסייד אין (Woodside Inn), השוכן בבניין מורשת מול קולנוע ריגל בקולבה, כדי לטעום מגוון רחב של בירות מלאכה הודיות. פאב שכונתי ידידותי וממוקם בחזרה, Woodside Inn הוקמה בשנת 2007 כמקום ליהנות כמה קר אלה עם שיחה ונוחות מזון. יש שעות ערב מאושרות עד 8 בערב. (את הקוקטייל concoctions הם גם לטפל), בתוספת ארוחת בוקר דשנה זמין עד 5:00

תוצרת בית מזון הודי: AuthentiCook

עבור חוויה immersive, לסעוד על ארוחה הודית אזורית שנעשו על ידי שף בבית מוכשר (זה שונה מהמטבח ההודי הרגיל כפי שאתה אולי יודע את זה). AuthentiCook הוא פלטפורמה המאפשרת הביתה שפים כדי להציג את כישורי הקולינרי שלהם, ומבקרים ללמוד על התרבות שלהם על ידי אכילת איתם בבתיהם. באזור קולבה (Colaba), תוכלו לבחור בין מטבח בייהארי (Bihari) אשר מבושל על ידי צ'אנדנה (Chandana) או מאכלים של בוהרי (Bohri) המבושלים על ידי נאפיסה (Nafisa).