במשך שנים רבות, אפשרויות בירה במדריד לא היו נהדר. לבר הממוצע יהיו בירה אחת, אולי שתיים, על הברז - ואם יש היו שניים, בדרך כלל השני היה ללא אלכוהול. מאהו היתה הבחירה הרגילה, ואם היית חסר מזל, הדודן הבלתי-מבין שלה, סן מיגל. בספרד, אנשים לא שתו בירה כדי להעריך את הטעם - הם שתו אותו כדי להתקרר במהלך הקיץ המדעי של מדריד חם. כמה פעמים בשנה, אם היית מומחה, היית יכול להשתתף באחד הפסטיבלים בירה של ספרד, אבל זה היה על זה.
עם זאת, כמו סצנת בירה מלאכה התפשט ברחבי אירופה, זה היה חייב לפגוע ספרד. למעשה, מדינות ללא תרבות בירה גדולה לדבר על הם לעתים קרובות הקלה ביותר עבור סצינה בירה מלאכה לפתח בו. בלגיה, למשל, פשוט אין מקום בשוק של 180 מבשלות עבור קהילת בירה מלאכה לפרוח הראשון מקום. וכך זה הפך, כן, אתה באמת יכול לקבל בירה טובה במדריד. לשמוח!
ובכל זאת, אתה צריך לדעת איפה לחפש. עבור אל רוב הברים ולבקש " cerveza מלאכה "או" cerveza ארטסנאל "ואתה בדרך כלל לקבל כמה ראשים שרוטים, ולמרות שיש חצי תריסר ברים עם איזה סוג של בירה מלאכה לדבר, בזמן הכתיבה (2014) יש באמת רק שלושה מקומות באמת שווה לבדוק:
הכי טוב של מדריד בר בארפט: איריאלי (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
מגוון מעולה של בירה ספרדית ועסקים בינלאומיים בבקבוקים ועל טיוטה. במחיר מצוין ועם צוות ידידותי. זה גם בדרך כלל ניתן למצוא מושב (זה יהיה כנראה לשנות את הבר הופך פופולרי יותר). לאחרונה עברה מ Calle Ballesta. לעתים קרובות מניות בירה מ Fabricas Maravillas (להלן).
הטוב ביותר של מדריד ברודוב: פבריקה מאראווילאס (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
אחד המקומות המעטים שאתה יכול לקבל בירה מבושל באתר, Fabricas Maravillas עושה מגוון של בירה אמריקאית ובלגית בהשראת, כולל IPAs ו saisons. אין הרבה מקומות ישיבה, המקום הוא מואר באור חזק בכאב והצוות להשתנות ידידותית, אבל זה עדיין המקום הטוב ביותר כדי לקבל בירה טרי מבושל במדריד. בירה מבושל במדריד.
מדריד הכי טוב קרפט בירה מרפסת: אל פדאל (Calle Argumosa 33, 28012 מדריד)
בר זה יש רק בירה מלאכה מלאכה בכל מדריד אז זה מושלם עבור שתיית הקיץ. הגן שלהם מוקף עצי שיטה יפני, אז זה מאוד נופי גם כן. אם היו לך כמה והם מחפשים לחקור את האזור, אתה צריך לבדוק Lavapies, השכונה בוהמי שבו אל פדאל ממוקם.
האם מדריד שווה טיול במיוחד עבור סצנת הבירה שלה? לא, לא בהכרח, אבל אחד הסורגים האלה יעצור טוב. סצנת הבירה במדריד עדיין לא טובה כמו בברצלונה, אבל מי יודע, איך ברים אלה צצים, בשנים הקרובות העיר יכולה להיות קהילה בירה משגשג משלו.
