מדריך מסעדות אטלנטה עם פרסים ביותר

הצביעו אחת הערים הטובות ביותר במדינה לאוהבי מזון על ידי Travel + Leisure, אטלנטה היא ביתם של מסעדות מרשימות רבות - למעשה, בשנת 2015 לבדה, העיר שלנו טעים היה כמעט תריסר חצי גמר על ג 'יימס בירד פרס בסגל. מאת טוב לחווה אל המטבח אל המטבח היפני אלגנטי ומתוחכם, אנחנו כבר נשבר מאוד הטוב ביותר אפרסק גדול יש להציע, כפי שזכתה בפרסומים הבולטים ביותר של המדינה. בין אם אתם מחפשים מקום מושלם לחגוג אירוע או להרשים את השותפים העסקיים שלכם, או שאתם פשוט רוצים ארוחה נהדרת ביום שלישי בלילה, בדוק את הרשימה שלנו עבור המסעדות עטורת הפרסים ביותר באטלנטה.

Bacchanalia

אי אפשר להתעלם מעבר לזוכה עקבית, Bacchanalia נבחר את המסעדה הטובה ביותר באטלנטה על ידי מגזין אטלנטה. A 2015 ג 'יימס בירד Semifinalist למסעדה מצטיינים, Bacchanalia כבר השבח יציב מאז פתיחת בשנת 1993. שם תוכלו למצוא תפריט אורגני לחלוטין של צלחות מאוד מגוונות ויצירתיים של המטבח האמריקאי העכשוי. רוב התוצרת המשמשת אפילו מגיע היישר מן אן Quatrano (אחד החלוצים של אוכל משובח באטלנטה) החווה האישית, סאמרלנד, שם היא פיתחה לראשונה את תשוקה לבישול עם סבתא שלה. צלחות כגון ג 'יימיסון חוות טלה, המפרץ האדום Snapper ואפילו שירות קוויאר הם כל חלק של חמישה כמובן prie fixe עבור $ 85 אדם עם מבחר מרשים יין.

מילר יוניון

נפתח בשנת 2009 בסתיו 2009, מילר יוניון קיבל הרבה שבחים מקומיים ולאומיים על הבישול הדרומי אותנטי אך המודרני שלהם, בכל מקום מ בון Appetit כדי מזון & יין וניו יורק טיימס. בבעלות משותפת של השף המבצעת סטיבן סטרפילד ומנכ"ל ניל מקארתי, שני לעבוד יחד כדי ליצור סביבה נעימה בתוך הבניין מחסן תעשייתי, כל חדר המתגאה תכונה פנים שונים כמו פינות, תקרות גבוהות, נברשות ופטיו קליל. אל תחמיצו את ביצה החווה אפוי קרם סלרי - הם מוכרים 250 בשבוע. בישול בסגנון החווה ואת השימוש בעיקר מרכיבים מקומיים בצד, מילר האיחוד ידוע בעיקר היין שלהם, אפילו להיות מובלט יין Enthusiast כאחד 100 מסעדות היין הטוב ביותר באמריקה בשנת 2013 ו להיות שם 2015 ג 'יימס בירד Semifinalist עבור מצטיינים יין.

הגנרל מיור

בורגר 4.2

שף Todd Ginsberg, בשם 2015 ג 'יימס בירד Semifinalist עבור השף הטוב ביותר בדרום מזרח, ואת המסעדה שלו בהשראת מעדן נראה תמיד בעיתונות, על כל דבר מן המבורגר המפורסם שלהם עיצוב הפנים שלהם. הם פרצו למקום בינואר 2013, שם אחד המסעדות החדשות הטובות ביותר על ידי בון Appetit, ויש להם רק גדל מאז. ג 'נרל מוטור כבר שיבח על ידי מגזין אטלנטה, דרום החיים (כאחד המסעדות הטובות ביותר בדרום), ויצירתית לופינג, בין רבים אחרים. בעוד המבורגר שלהם מפורסם, הבייגל שלהם מגולגל ביד מבושל, השף המאפה של כריס Marconi של הבריאה, הם המוכרים הכי טוב שלהם.

מופע רובים

Gunshow משלבת את סגנונות ההגשה של Churrascaria הברזילאי וסינית דים סום (חלק מהטובים בארץ על פי Travel + Leisure) כדי ליצור טעם חד-פעמי שאסקווייר בשם אחת המסעדות החדשות הטובות ביותר במדינה בשנת 2014 תמחור הוא la la carte, ואת השפים באופן ידני לספק כל צלחת ללקוחות שולחנות כדי לתאר את הטעם, טכניקה והשראה, מה שהופך את צלחת ליד בלתי אפשרי. למרות Gunshow מסתמך על החומרים ב-העונה ושינויים התפריט שלהם לשבוע, כמה פריטים פופולריים ברציפות שלהם כוללים את סגורה ביום ראשון כריך עוף (מחווה Chick-fil-A של כריך) ו קונג פאו נבטים בריסל.

BoccaLupo

מסעדות מקריות 4.7

ברוס לוגו נמצא בעסקי המסעדות כבר כמעט שלושים שנה, פורש בכל מקום מאיטליה לניו יורק. הוא פתח את מסעדת השכונה BoccaLupo באפריל 2013, שם הוא עוסק בכל אטריות בכל יום בבית. מאז הפתיחה, BoccaLupo צברה מקום מיוחד בלב אטלנטה עם פרסים מקומיים רבים, כולל הכרה על ידי מגזין אטלנטה האיטלקי הטוב ביותר בעיר, יצירתי Loafing ו AJC. אם אתה מחליט לבקר את הנקודה החמה בסגנון בונגלו, הקפד לנסות האגדי של דיו דיו דיונון דיונון עם נקניק קלברז שרימפס אדום - הם מוכרים מעל 100 כל שבוע.

האופטימיסט /

דגים 4.2

כאשר פורד פריי פתח את בר הצדפות בשנת 2012, הוא התפוצץ על סצנה ו מיד נקרא המסעדה של Esquire של השנה. תוכנן מסובך של מתקן להזדקנות עתיקה למחנה דגים ימיים, לאופטימיסט שני מרחבים נפרדים: המסעדה הראשית ובית צדפות בהשראת החוף. הם מוכרים מעל 5,000 צדפות בשבוע, ואת השף המבצעת ווסלי True נהנה שילוב של מרכיבים אסיאתיים כדי להוסיף איכות umami צפוי מנות כמו רוטב דגים גומבו ו מיסו שחור מחית שום עם סטייק קולב. האופטימיסט הוכר גם כאחד המסעדות החדשות הטובות ביותר בארץ על ידי בון Appetit בשנת 2013 ו Travel + Leisure כאחד המסעדות הטובות ביותר מאכלי ים בארה"ב.

אריה

למרות פנינה מקומית של ג 'רי Klaskala כבר פתוח מאז 2000, זה לא הפסיק להשיג שבח עבור התפריט שלהם, מעודכן מדי לילה. הצביעו על הקינוח הטוב ביותר באטלנטה והתשיעי הכולל על ידי מגזין אטלנטה, אריה מציעה עיצוב פנים מטופח ואלגנטי עם חדר האוכל הראשי ואת האפשרות של מרפסת העליון אינטימי יותר. בעוד הקינוח שלהם קשה להתעלם - אנחנו מסתכלים עלייך, עוגת גבינה צ 'יפס עם אוכמניות טריות - לובסטר מיין בלורית חמאה ואת צדפה צבועה ג'מבו ניו בדפורד הים צדפות לא לפספס.

של בון

כאשר רוב חושבים על סטייק באטלנטה, סביר להניח של בון. זכתה במסעדה הטובה ביותר באטלנטה על ידי Zagat בשנת 2014 ואת מספר אחד steakhouse באמריקה שש עשרה שנה ברציפות, חמש כוכבים, ביקורתית ביקורתית מאכלי ים ומסעדה סטייק כבר wow'ing אוהבי בשר מאז 1979. קח דף מ מגזין אטלנטה, שהעניק לבון את המקום ללכת אליו אם אתם אוכלים על עסקים, ולקחת את העמיתים שלך לעין צללית מיובש יבש, יחד עם מבחר מתוך רשימת היין מעבר חזקים, שמציעות הכל החל זול וקלאסי קליפורניה פינו נואר סביב 33 $ ל 500 $ קריסטל עבור מיטב ocassions.

אומי

Travelers

אחת המסעדות הטובות ביותר באטלנטה על פי מגזין אטלנטה, זה ברמה גבוהה יפני סושי מכה יש מקום מתוחכם ואלגנטי שתוכנן על ידי האמן טוד מרפי, אשר בעקבות עיקרון וואבי של אקסל ורוורדט ליצור איזון הרמוני. נפתח בשנת 2013, אומי הוא לטעון את הסושי הטוב ביותר בכל אטלנטה ו נוסדה על ידי הבעלים ושף Fuyuhiko איטו. הצלחת החתימה של אומי היא "ג'ילפנו" של יילטאיל, המוכרת כ -300 צווי זהב, עשויים מצהוב צהבהב, פרוס, עם צ 'יפס ג'לפנו לוהט, כוסברה בוהקת ורוטב פונזו טחון. אבל קשה להזמין משהו לא מרוצה, כמו עמי זבובים דגים באיכות הגבוהה ביותר שלהם מכל רחבי העולם על בסיס יומי.

מסעדת יוג'ין והולמן ופינץ '

לינטון וג'ינה הופקינס אולי ה מסעדה זוג כוח באטלנטה. הוא, השף, והיא, הסומלייה, יצרה גם את הולמן וגם את פינץ' פושליק האוס - ביתו של המבורגר הטוב ביותר בעיר - ואת מסעדת יוג'ין - המסעדה השלישית בדירוג באטלנטה על ידי מגזין אטלנטה. מסעדת יוג'ין, מקום אוכל משובח בזכות שירותם ואלגנטיותם, לוקחת את המרכיבים הדרומיים כדי ליצור טעם עדין ומעודן, עם מנות כגון כריכי טלה עם חרדל אנגלי, תפוח ודבש; בעוד הולמן ופינץ ', המבורגרים בצד, מציעה יותר קלאסי דרומי קלאסי כמו נאשוויל חם עוף המחוונים, גבינת פימינטו ו charcuterie תוצרת בית.