מקלות אכילה חד פעמי: רע לבריאות ואיכות הסביבה

סדק!

מחליקים את מקלות אכילה מעץ חד פעמי - ומקווים שהם לשבור באופן שווה ללא שבבים רבים מדי - הוא פולחן מוכר לפני נהנה ארוחות במסעדות אסיאתיות.

אבל לצערי, אלה מקלות מזיקים לכאורה יכול להוות סיכון לבריאות שלך, והם בהחלט לגרום נזק סביבתי. מעל 25 מיליון עצים בוגרים נחתכים מדי שנה רק כדי לייצר אותם מקלות אכילה בודדים כי זרקו זמן קצר לאחר מכן.

מקלות אכילה חד פעמיים עשויים להכיל כימיקלים תעשייתיים

מקלות אכילה חד פעמי מבוצעים על ידי רותחים אותם בכימיקלים רעילים. שימו לב איך כל מקלות אכילה מזדמנים הם די אחידים באופן עקבי בגרגר וצבע? זה לא קורה בקלות בטבע; חומצה, אקונומיקה, כימיקלים קשים, ואפילו חומרים משמרים, משמשים בתהליך הייצור.

דו תחמוצת הגופרית משמשת כחומר משמר על העץ. ב -2005, מועצת הצרכנים הסינית הזהירה כי דו-תחמוצת הגופרית ממקלות אכילה מקופלות היתה קשורה לעלייה באסטמה ובעיות נשימה. דו תחמוצת הגופרית היא גז רעיל ומקור זיהום אוויר. כמויות קטנות יותר משמשים ביין ושמירה של פירות יבשים, אך מכיוון שאכילת מקלות אכילה טכנית אינה אמורה להיות אכילה, אין מגבלות רגולטוריות.

ברור, כאשר אתה עושה משהו שניתן בחינם וזרקו לאחר השימוש, בקרת איכות היא לא דאגה גדולה. מפעלים רבים לייצר יותר מ 1 מיליון זוגות מקלות אכילה ליום . זה יותר מ 12 זוגות לשנייה, 24 שעות ביממה. תהליך הכביסה הוא רק מאמץ הכי טוב באותה מהירות. הכביסה האמיתית מתרחשת כאשר אתה מזיז את המקלות האלה לתוך קערה חמה של פו במסעדה הוייטנאמית האהובה עליך.

סין לבדה מייצרת 45 מיליארד זוגות של מקלות אכילה חד פעמיים - לשנה . רבים מקלות אכילה אלה מיוצאים למדינות מערביות ומדינות אסיה השכנות.

אין ספק, כימיקלים יכולים לצאת מן העץ במהלך השימוש - במיוחד אם אתה שובר את אחד הכללים העיקריים של כללי אכילה על ידי מוצץ רטבים את המקלות שלך. טבילת מקלות אכילה לתוך נוזלים חמים כגון מרקים הוא חשב לגרום לעץ להתרחב, משחרר כימיקלים נוספים לתוך מזון.

ברור, איכות משתנה; לא כל מקלות אכילה חד פעמיים מהווים סכנה. הממשלה הסינית הזהיר מפני שימוש במקלות אכילה באיכות נמוכה ללא כל מיתוג ברור שיוצרו על ידי חברות קטנות. לדבריהם, פעולות קטנות, לא ידועים הם התלבושות סביר להניח לייצר מקלות אכילה מן סוגים נחותים של עץ, כי צריך להיות מולבן.

העלות הסביבתית של מקלות אכילה חד פעמיים

מקלות אכילה מעץ נראה חלופה אטרקטיבית פלסטיק, במיוחד בהתחשב בדרך האמריקאים לזרוק טונות של כלי פלסטיק מדי שנה. מקלות אכילה מעץ הם מתכלה בקלות והם מיוצרים לעתים קרובות במבוק, עץ המפורסם להיות קל לחדש.

אבל יש מלכוד.

המיתוס מתמשך כי מקלות אכילה חד פעמי מיוצרים עם מוצרי עץ גרוטאות פשוט לא נכון. למעשה, מוערך 25 + מיליון עץ בוגרת (כל אחד בדרך כלל מעל 20 שנים) נרשמים מדי שנה רק כדי להפוך מקלות אכילה המשמשים פעם אחת ולאחר מכן נזרק.

הביקוש עבור מקלות אכילה זולים הוא פשוט גדול מדי. שטחים גדולים של יער מנוקים מדי שנה - ולעתים קרובות מוחלפים במטעי שמן דקל - כדי לספק עץ לתעשיית המקל. מזרח אסיה פשוט לא נותר מספיק עץ. עץ מיובא לעתים קרובות מ בורמה, Borneo (אחד של בתי הגידול האחרון יליד על פני האדמה עבור אורנגאוטנס), ואינדונזיה למלא הביקוש.

יפן מצליפה באמצעות כ -24 מיליארד זוגות - כ -200 זוגות לאדם - מקלות אכילה בשנה. סושי, מה שהיה פעם אוכל אצבע, וסאשימי נצרכים לעתים קרובות עם מקלות אכילה מעץ. מסעדות סיניות ברחבי העולם יד את מקלות אכילה חד פעמיות עם כל הזמנה אם הם ישמשו או לא.

למרות מס של 5% המוטל על מקלות אכילה על ידי ממשלת סין בשנת 2006, הביקוש גדל.

האם במבוק טוב יותר?

חזק, גדל במהירות במבוק כבר touted כאפשרות הסביבה ביותר עבור מגוון רחב של יישומים. החל בבניית אופניים ובתים לבישול, במבוק עובד היטב. אתה יכול אפילו לאכול את זה.

למרבה הצער, כאשר מקלות אכילה חד פעמי מודאגים, במבוק היה אחד העבריינים הגרועים ביותר על שטיפת כימיקלים מזיקים. אתה יכול לבדוק את זה בעצמך: לשים זוג מקלות אכילה חד פעמי לתוך המים כי כבר הביאו לרתיחה ואז הוסרו מהחום - זה מהר לוקח על צבע צהבהב. pH בדיקות המים תשואות חומציות גבוהה יותר לאחר מקלות אכילה היו רטובים.

מה אתה יכול לעשות?

התשובה היא פשוטה: להימנע מצליפה אלה מקלות אכילה בנפרד ככל האפשר. אם אין צורך, לא לקחת אותם ממסעדות כי לאחר מכן יהיה צורך להזמין מלאי חדש. לא רק אתה יכול למנוע כימיקלים תעשייתיים הנוכחי בעץ, אתה תהיה עושה חלק קטן להאט יערות טעם.

כמה נוסעים החלו למעשה נושאת ערכות משלהם של מקלות אכילה בעת נסיעה באסיה. מקלות אכילה הם קלים במיוחד לשטוף או לנגב לאחר השימוש, וערכות רבות לבוא עם מקרה אטרקטיבי.

האפשרות הכי ידידותית לסביבה היא להישאר עם מקלות אכילה מתכת - העדפה של קוריאה בכלי - אבל הם יכולים להיות די משקל וחלקלק לשימוש למתחילים. אפשרות נוספת היא להשקיע זוג מקלות עץ אטרקטיבי כי היו מקורות כראוי, לקבל מקרה, ואז מקל איתם. שים סט במכונית פעמים כאשר שכחת להביא אותם מהבית.

כוכבים סינים וסלבריטאים מקבלים מאחורי המאמץ לרסן את הנוהג של זריקה מקלות אכילה לאחר שימוש אחד. סועדים יפנים מודעים לסביבה מביאים מייבשי - "מקלות אכילה שלי" ולא באמצעות אלה שסופקו.

שימוש חוזר במקלות אכילה הוא דרך קלה, פשוטה לעשות את ההבדל. להעביר את המילה יחד - למה לא לתת קבוצה נחמדה של מקלות אכילה לשימוש חוזר כמתנה לנוסע אתה יודע?