חטיפים של חוף הכי טוב של ריו

הכי טוב חטיפים חוף בריו דה ז 'נירו

אולי המשקה הפופולרי ביותר בכל ברזיל, קוקה קולה הוא קוקוס מים שיכור טרי מן קוקוס ירוק צעיר. הברזילאים מאמינים כי התכונות הטבעיות של קוקוס להפוך אותם משקה לחות מושלמת לאחר יום ארוך בשמש.

אתה תמצא ספקים קוקוס, לעתים קרובות רק עם גלגל הרים, על החופים המדרכות ברחבי העיר. לאחר תשלום כמה reais (ה אמיתי הוא המטבע הברזילאי), תראה את המוכר קוצצים את החלק העליון של קוקוס עם סכין ארוכה. לשתות את מי קוקוס עם קש, ואם אתה רוצה, אתה יכול לחזור ולבקש את המוכר לפתוח את הקוקוס, כך שאתה יכול לגזול את בשר הקוקוס המתוק.

קבב

קבב, או אספטינותוס ("שיפודים קטנים," מבוטא "eh-speh-CHEE-nyos") הם חטיף חוף פופולרי על החופים של ריו דה ז 'נירו. שיפודים של שרימפס (camarão) או גבינה לבנה בגריל (queijo דה פוהו) הם הזנים הנפוצים ביותר.

קיפירינהאס

Caipirinha (מבוטא קאי פיפי- REE-nyah) הוא קוקטייל ברזילאי קלאסי עשה עם סיד טרי, סוכר, cachaça, רוח מזוקקים מאוד פופולרי עשוי מיץ קנה סוכר. משקה דומה הוא kipiroska, עשה עם וודקה במקום cachaça. Caipirinhas ניתן לרכוש בכמה קיוסקים החוף כ 10 reais.

ברזילאים רבים יבחר cerveja (בירה) במקום caipirinha תוך מנוחה על החוף. באר בברזיל מוגש בדרך כלל קר כקרח בבקבוק או יכול. האפשרויות הנפוצות ביותר הן בירה קלה בסגנון פילסנר כגון אנטארקטיקה, ברהמה, סקול וקייזר.

קשיו

חטיף חוף פופולרי בברזיל הוא אגוזים קלויים, בעיקר קשיו ( Castanha דה caju ) amendoim (בוטנים). אלה נמכרים בדרך כלל על ידי אנשים הולכים על החוף עם שקית גדולה של אגוזים. הם יימסרו לך בכוס נייר או אם אתה יושב ליד השולחן והאומים נמצאים בתוך קליפה, כמו קומץ או שניים על השולחן.

Açaí

כולנו שמענו על açaí ואת המאפיינים הבריאותיים שלה, אבל הברזילאים כבר אכילה açaí במשך שנים. פרי קטן זה של יערות הגשם באמזונס נמצא בדרך כלל כמו עיסת קפואה בערים כמו ריו דה ז 'נירו ושירת עם עקביות של עבה חלקה.

על החופים של ריו דה ז 'נירו, אתה יכול להזמין açaí na tigela , או açaí בקערה, אשר בדרך כלל עם גבינת בננה פרוסה וגראנולה. זה עושה חטיף חוף מרענן ובריא!

אספיהה

אחת האפשרויות הפופולריות ביותר עבור חטיפים בברזיל, esfiha הוא סוג של חטיף מהמזרח התיכון שהפך לחלק מהמטבח הברזילאי הודות לקבוצות מהגרים מלבנון ומסוריה. Esfihas הם flatbreads קטנים מלאים תערובות מלוחים שונים, כגון בשר בקר עם בצל ופלפלים, או גבינה עם escarole.

מאכלים דומים אחרים ברחוב בברזיל כוללים פסטל, empadinha, ו coxinha - כל זול, קל, טעים!

ממתקים

אחרי יום של שתייה cervjas על החוף ריו, אתה עלול להרגיש כמו שיש משהו מתוק. הבחירה השכיחה ביותר היא sorvete (גלידה, מבוטא "sor-VEH-chee"), אשר ais נמכר בדרך כלל כמו גלידה ברים וארטיקונים (paletas או picoles) בטעמי פירות שונים. נסה ארטיקאי ברזילאי כגון מורנגו (תות שדה עם חלב מרוכז מתוק) או מילהו ורדה (תירס מתוק).

מוכרים מסוימים מוכרים doces caseiro ( ממתקים ברזילאים תוצרת בית). הנפוץ ביותר הוא קוקאדה, עשוי עם קוקוס מגורד וסוכר, אבל אתה יכול גם לראות את הגירסה לעיסוי נוסף קיברה (כלומר "מפסק הסנטר") וקינוחים שונים עם חלב מתקתק מתוק, כמו בריגאדירו , אשר הוא כדורי חלב מרוכז מעורבב עם שוקולד מצופים ב sprinkles שוקולד.