תוכן עניינים:
למרות היותה הלב של מחוז התיירות של הונג קונג, קאולון הוא לעתים קרובות יצוק כמו אחות עלובה להנצנוץ של האי הונג קונג וזוהר. זה בהחלט נכון בעסקי המסעדה. בעוד הונג קונג איילנד ומלונות חמישה כוכבים swanky שלה הביתה הרבה של כוכבי מישלן glitterati ורבים מהמסעדות המערביות הטובות ביותר, זה Kowloon כי במידה רבה סמכויות של הונג קונג ראויה היטב כבירה של מזון.
כאן המסעדות לא יכול להיות מעודן אבל האוכל הוא לעתים קרובות פנטסטי. הונג קונג הם אוכל אובססיבי והעובדה כי המקומיים הבחנה באופן קבוע לארוז את השכונה hunts על Kowloon איילנד הוא עדות לאיכות הבישול.
בהמשך בחרנו כמה מסעדות מובילות בקאולון - קנטונזית ובינלאומית. אתה יכול גם לבדוק את המקום שבו ניתן לאכול ב Kowloon אשר מכסה כמה מחוזות Foodie מאכלים אתניים ספציפיים באזור.
צבי האביב
לעתים קרובות overlooked by guidebooks, האביב הוא דייר באמצע אמצע במחיר השכונה המסעדה כי כבר מושך קהל של משפחות מקומיות וקבוצות של חליפות רפאים במשך 40 שנה. שוכן בתוך ים של מסעדות אחרות במחיר סביר על מודי כביש, איכות המזון ובישול כאן היא הסיבה להמונים. במעלה גרם מדרגות מפוקפקים ובתוך חדר אוכל אור רצועה, השפים המומחים מבשלים מהדורות מעולה של מנות פיקאניות קלאסיות וצפון סיני, כולל בשר חזיר מעולה ברווז - ברווז פקין הוא מומחיות. אלה הם סוג של מסעדות צנוע מסעדות מזון מקומיים lambasted את הבנים מישלן על החמצת המדריך הראשון שלהם. הזמנות מומלץ מראש ככל האפשר.
ניית'ן קונגי ואטריות
Congee ו Noodles הם התשובה של הונג קונג לנוחות אוכל ומסעדות המשרתים אותם הם הקרובים ביותר לעיר יש לסועד. האוכל הוא מילוי ולא finessed אבל זה בהחלט לא אומר שזה לא יכול להיות טעים הרבה של מיטב מזון קנטונזית ניתן לערבב עם קערה של אטריות.
מעל ומעבר
אוכל קנטונזי מהמעלה הראשונה, הממוקם במקום ברמה גבוהה עם נוף בקומה ה -28 אל קו הרקיע של הונג קונג. מעט פחות רשמי מאשר רוב האפשרויות upmarket קנטונזית אחרים בהונג קונג, חוסר עמילן באווירה מוזמן בעוד מעל ומעבר שומר שירות מהשורה הראשונה, רשימת כוכבי היין וקלאנטיות להורג היטב קנטונזית.
מסעדת הרבורסייד - אינטרקונטיננטל
זו לא תהיה רשימת מזון בהונג קונג אם לא נסתנן למסעדה במלון אחת לפחות. המסעדה של מלון הרבורסייד במלון אינטרקונטיננטל מציעה אוכל בינלאומי נהדר, אבל האטרקציה הבולטת כאן היא המזנון. הונג קונג אוהבת מזנון ושום מקום פופולרי יותר מאשר Intercon. דליים של מזון במזנונים בדרך כלל אומר איכות משכנעת; לא כאן - למרות התצוגה המופלאה של המטבח הסיני, האסייתי והמערב על ההצעה - כל מנה טעמים טוב כמו אם זה היה מבושל בשבילך. מזנון הוא מאוד פופולרי ולכן הקפד להזמין מראש.
טים הו וואן
אמנם זה כבר לא יכול לטעון להיות הכוכב הכי זול בעולם מישלן - זה מאז היה לערער על ידי מסעדה אחרת בהונג קונג - טים הו וואן הוא עדיין מקום פנטסטי להרים זולים מאוד, מאוד, טוב מאוד Sum. מוגש בתוך בית קפה בסיסי, מנות איכות מחלקה ראשונה garner ביקורות נלהב, ביקורות כי הם רק יותר נחרץ כאשר אתה מקבל את הקבלה - המחירים הם קצת יותר מאשר שינוי בכיס. באופן בלתי נמנע יש לתפוס מאז טים הו וואן הרוויח כוכב מישלן שלו המסעדה יש להכות את הכותרות ואת התורים כל יום האגדי. אין הסתייגויות, במקום זאת, תקבל מספר ואת הזמן המשוער לחזור - מחכה של שעה או יותר הם לא נדיר. ההצלחה שלהם כבר הביא כמה סניפים חדשים אבל הראש מונג קוק על החוויה האמיתית.
