האם אתה מרוויח כסף הפעלת מיטה וארוחת בוקר?

כמה אני יכול לעשות?

בואו נסתכל על דוגמה עם ארבעה חדרים זמינים ב 85 $ ללילה.

• אם כל חדר מלא, זה 340 $ ללילה.
• מעל שבוע, 4 חדרים x 7 לילות = 28 חדרי לילות. 28 x $ 85 = $ 2,380.
• יש 28 חדרי לילות בשבוע x 4 שבועות = 112 לילות בחודש. אם כל חדר מוזמן כל לילה, זה 112 x $ 85 = $ 9,520.
• יש 365 לילות בשנה X 4 חדרים = 1460 לילות. אם כל חדר מוזמן כל לילה, זה 1460 x 85 $ = הכנסה שנתית ברוטו שנתית של 124,100 $.

הערות:

• 124,100 $ הוא פוטנציאל הכנסה ברוטו מבוסס על 4 חדרים להיות מלא כל לילה במשך כל השנה.
• הממוצע B & B פועלת רק מעל 50 אחוז תפוסה, כך מציאותית כי המספר צריך להיות לחתוך לשניים, על 62,000 $.
• ההכנסה ברוטו היא הכנסה לפני הוצאות ומסים. אלה צריכים להיות מופחתים לפני שמגיעים ההכנסה נטו (רווח).

מה הקאץ?

הסיכויים להיות מוזמנים כל לילה של השנה הם רזה מאוד, לא משנה היכן אתה נמצא או מה אתה עושה כדי להגדיל את שיעורי התפוסה.

מה יהיה הצלחה עבור המיטה שלך ואת ארוחת הבוקר? אנשים רבים היו חושבים כי מילוי חדרים 100 לילות של השנה יהיה טוב, ואילו עבור אחרים זה יהיה אסון.

על פי סקר אחד של פעולות לינה וארוחת בוקר, המספר הממוצע של הלילות בחדר הוזמן הוא 362 (זה בסך הכל פונדק, לא 362 לילות לחדר), וזה אחרי כמה שנים של המבצע. אם אתה דמות 362 לילות חדר במחיר ממוצע של 60 $ ללילה, זה הכנסה ברוטו של כ 20,000 $.

כפי שאתה יכול לראות, פועל פונדקאי אינו ערכת עשירים.

אל תצפו יותר מדי מהשנה הראשונה שלך, אלא אם כן אתה נמצא באזור תיירותי פופולרי מאוד או שטח של ביקוש גבוה עם כמה התאמות. אם אתה רוצה לעשות חיים במשרה מלאה כבעל הפונדק, לשקול הפעלת פונדק שירות מלא עם יותר חדרים.

קביעת תעריפים

כמה אתה צריך לגבות? אין כללים קבועים, אבל יש כמה קווים מנחים.

זה עדיין הפתעות כמה כדי לגלות כי רבים לינה וארוחת בוקר הם לא זול יותר מאשר מלון או מוטל. זה היה המקרה לפני שנים, אבל לא עכשיו. רוב האורחים השוהים במלון B & B מחפשים משהו מיוחד והם בדרך כלל מוכנים לשלם על זה.

אתה לא רוצה לחייב יותר מדי או מעט מדי. (טעינה קטנה מדי יכולה להוביל אורחים פוטנציאליים להאמין כי הפונדק שלך הוא לא עד האיכות שהם רוצים, גם אם זה לא המקרה.)

השיעור צריך להיות פונקציה של עלויות ישירות ועקיפות בתוספת סכום של רווח. מחקר מה התאמות דומה באזור החיוב, ולשקול את הנקודות הבאות:

• סוג חדר
• סוג וגודל המיטה
• אמבט פרטי או משותף
• שירותים או שירותים מיוחדים
• שיעור ממוצע במלונות

ככל שיש לך להציע, יותר אתה יכול לגבות. אל תחייב כל כך הרבה כי אתה לשמור על האורחים, אבל לא לגבות כל כך מעט כי אתה נותן את הזמן שלך.

בעקבות הסתייגויות רבות מדי או מעט מדי עשוי להצביע על כך שיש צורך בשינוי תעריף. זכרו, לדוגמה, 10 הזמנות ב -100 דולר יהיו יותר הכנסות ($ 1,000) מ -15 הזמנות ב -65 דולר (975 $).

משך שהייה

האורחים האופייניים לארוחת בוקר וארוחת בוקר נשארים זמן קצר. סקר אחד הראה כי כ -60% מהאורחים נשארים לילה אחד, 25% נשארים שני לילות וכשמונה אחוזים נשארים שלושה לילות.

משך השהייה תלוי בסיבה שהאורח מבקר. אם זה טיול עסקים או אם אתה גר באזור עם אטרקציות תיירותיות רבות, אורח יכול להישאר זמן רב יותר. אם האורח עוצר בדרך למקום אחר, השהות תהיה קצרה יותר.

- תחזית הכנסות

השתמש בנוסחה זו כדי להקרין את ההכנסה ברוטו המשוערת. (100 לילות משמש כממוצע, ניתן להתאים את המספר).

# חדרים זוגיים (פעמים) עלות לחדר (פעמים) 100 לילות
(ועוד)
# חדרים ליחיד (פעמים) מחיר לחדר (פעמים) 100 לילות
(ועוד)
# סוויטות (פעמים) עלות לחדר (פעמים) 100 לילות

הוסף את שלושת המספרים כדי להגיע ההכנסה ברוטו הצפוי לשנה אחת: $ ________

סדרה זו של גליונות עבודה ומידע נכתב במקור על ידי אלינור איימס, משפחה מוסמך צרכן מדעי מדעי וחבר סגל באוניברסיטת אוהיו במשך 28 שנים. עם בעלה, היא ניהלה את בלומון בארוחת בוקר בלוריי, וירג'יניה, עד שפרשו מהבית. תודה רבה לאלינור על רשותה הנדיבה להדפיסם כאן. תוכן מסוים נערך, וקישורים לתכונות קשורות באתר זה נוספו לטקסט המקורי של אלינור.