10 מבשלות בירה כדי לבדוק בטורונטו

טורונטו חווה בירה רציני בירה מלאכה עם מבשלות חדש נפתח על מה מרגיש כמו בסיס חודשי. זה חדשות טובות עבור אוהדי בירה וכל מי שמעוניין בירה מעבר ליסודות - כמו לנסות brews המציעים מגוון רציני ויצירתיות שבו הטעם הוא מודאג. בין אם אתה רוצה לקחת קצת בירה הביתה ליהנות לבד, או לתפוס מושב ולטוס טיסה של בירה, רבים מבתי מלאכה של טורונטו טורונטו יש גם חדרי הברז או פתחו פאבים לחלוט מלא שבו אתה יכול לשבת ולהירגע עם קצת אוכל בעוד אתה דופק בחזרה בירה או שתיים. בין אם אתה לתוך IPAs, lagers, pilsners, stouts או משהו בין לבין, יש מקום למצוא אותו מבושל עם טיפול בטורונטו. הנה 10 breweries מלאכה לבדוק בעיר.

• בנדיט מבשלת

  

  אם מיתוג מקסים לא לתפוס את תשומת הלב שלך, את הבירה בהחלט יהיה. פתוח מאז מאי, בנדיט מבשלת ב Roncesvalles כרגע מבשל 15 בירות, שמונה מהם על הברז כאשר אני מבקר. החלל השרוע הוא כוורת של פעילות במוצאי שבת עם שרתים מתפתלים בין שולחנות של שותי בירה מאושרים כדי לספק טיסות ומזון. יש גם פטיו קדמי רחב ידיים מלא שולחנות פיקניק, אשר מתמלא במהירות. חטיפים מלוחים, כמו גבינת בירה מוכה גבינה (מומלץ) זמינים לזוג עם הבירה שלך. הסגל כרגע מכיל בלגית עלי אדומה, Wiezen Up (גרמנית בסגנון חיטה אייל) ואת השתייה קלה מאוד חקוקים מסוכנים חדורים כוסברה קליפת תפוז.

• Halo מבשלת

  

  מבשלת הילה זעירה הוא תחוב משם על וואלס Ave. ב משולש צומת וחדר הברז עושה שימוש טוב של שטח קטן שלה. כמה חטיפים, כמו בייגלה רכה וסקונס, מוצעים, אבל חוץ מזה הכול קשור לבירה. Callum Hay ואריק Portelance נכתבו כמו homebrewers ועכשיו הם עושים בירות יצירתיים עבור ההמונים. ובכן, אולי לא ההמונים, אבל הם עושים הרבה תושבי העיר בירה שמחים עם שילובים טעם ייחודי שלהם מחויבות לדחוף את עצמם כדי ליצור בירות שאתה עלול למצוא בשום מקום אחר. ב טוויסט ייחודי אחר, כל המתכונים בירה מופיעים באתר, כך שתוכל באמת לקבל מושג על מה אתה שותה.

• ברדוק

  

  Burdock יש הרבה קורה - זה מסעדה, אולם מוסיקה וזה גם קורה להיות מבשל כמה בירות הכי טוב בעיר. עבור לתפוס קצת מוסיקה חיה או לשבת לארוחה שנעשו עם מרכיבים עונתיים מקומיים; אבל להישאר לבירה (או לתפוס כמה ללכת מחנות הבקבוקים). Burdock מבושל אצווה הראשונה שלהם בירה בחודש יולי 2015 ומאז הולך חזק. בירות זמין לסובב, אבל חדה, מרענן החוף המערבי פילסנר הוא הימור עקבי.

• Duggan של מבשלת

  

  Parkdale היא ביתם של מבשלת Duggan, בראשות מייקל Duggan אשר במקרה להיות Brewmaster ביותר עטורת הפרסים של קנדה במשך 15 השנים האחרונות. הם כל הזמן מבשל קבוצות קטנות של בירות עונתיים, אבל כמה על הסגל הרגיל כוללים סטאוט אירי, גרמני פילסנר, פטל וייס, Hefeweizen ו אמריקאי אמריקני חיוור. תוכלו ליהנות מהבירה שלכם במסעדה הרחבה עם תפריט המשתנה באופן עונתי, אך הוא מורכב ממועדוני פאב כמו נאקות וכנפיים וחטיפים קטנים יותר לחלוק.

• Henderson Brewing Co.

  

  טיולי הליכה או רכיבה על אופניים לאורך טורונטו המערבית Railpath ויש לנו תחנת מנוחה ב Henderson Brewing ושות 'נוסדה על ידי שלושה שותפים לאהוב בירה בשנת 2014 עם 70 yeas בשילוב של העסק, מבשלת הפרסים עטורת הפרסים היא ביתו של ברז מכוער חדר שבו אתה יכול לדמיין את מה על ההצעה כולל בירה הדגל, הטוב ביותר של הנדרסון, טוויסט שלהם לקחת על ESB קלאסי.

• אינדי האי

  

  צומת Indie Ale House הוא מבשלת כלי שיט קטנה, עצמאית לשים את היצירתיות שלהם ואת אהבת הבירה כדי להשתמש טוב ביצירת מבחר של brews כי לסטות מהמסלול המסורתי - בצורה טובה. המסעדה תמיד עסוקה היא שם תוכלו למצוא מזון מוגבה פאב, חשמל לבבי מושלם עבור ספוג את הבירה פריך, קרום פיצות דקות.

• אמסטרדם

  

  זו שהתחילה את כל זה היא אמסטרדם, שהיתה מבשלת השיכר הראשונה של טורונטו. ברסטרי אמסטרדם ובר ברוו נפתח ברחוב ג'ון בשנת 1986, המקום הראשון מסוגו בעיר. עכשיו יש מבשלת ב Leaside כפר שבו אתה יכול לעצור לסיור לאחרונה שנפתח באמסטרדם BrewHouse על ידי האגם. BrewHouse הוא המקום שבו אתה יכול ללגום את אחת של בירה בירה של בירות רבות על הפאטיו waterfront נרחבת, באופן אידיאלי מן כיסא Muskoka.

• מבשלת בלווד

  

  ברגע Bellwoods מבשלת פתח את שעריו על Ossington Ave. בשנת 2012 זה היה מכה מיידית. למבשלת הבירה הקטנה יש סגל של בירות מצרך בהפקה מתמדת, אבל הם גם מתנסים בהתמדה עם טונות של בירות אחרות, כך שיש תמיד משהו חדש לנסות או לקנות כדי לקחת הביתה מחנות הבקבוקים. התפריט היצירתי מגיש מאכלים עונתיים בצורה של חטיפים, סלטים וכמה מנות גדולות יותר, בהתאם למה שאתה במצב רוח. בלוודס מתרחב כעת לשני מתקנים נוספים, אחד על כביש חאפיס ואחד על דופונט באוסינגטון.

• Rainhard מבשל ושות '

  

  אתה תמצא Rainhard Brewing ושות 'בשכונת Stockyards של טורונטו, שוכנו במפעל הישן 1940s בסגנון הייצור. Brewmaster ומייסד ג'ייסון Rainhard התחיל את העולם העסקי, אבל אז העביר את תשומת לבו בירה, החל בתור homebrewer ומי עכשיו עטורת הפרסים המקצוענים. עצור ליד חדר הברז כדי לנסות כמה, אשר כוללים כעת IPA שחור, החוף המערבי IPA, Roggenbier (שיפון גרמני גדול), פילסנר בסגנון צ 'כיה, איכר החווה בין שאר brews אצווה קטנים מעוצבים באהבה.

• צומת כלי בישול

  

  נוסדה בשנת 2011, צומת מלאכה מבשלת ידועה לחלוט שלהם החתימה, מנצח של מלאכה Ale, sipper פופולרי עשה עם חמישה סוגים של מאלט וחמישה סוגים של כשות באמצעות היברידית של טכניקות בישול. בנוסף, הם מבשלים מגוון רחב של סגנונות אתה יכול למצוא בחדר הברז שלהם ואת החנות הקמעונאית. מלאכה של קרפט Ale זמין LCBO יחד עם הפרסים שלהם זוכה בפרסמן של מלקה Ales ו Trackesher של Kolsch.