דברים לעשות ב

ראה אגבה שנקטפו בדרך המסורתית

טיפוח האגבה מתוארך לימי קדם. זה היה מעובד עבור מגוון רחב של שימושים - סיבים, הפרחים, הקוצים, עלים, ואת סאפ היו לשים את כל מטרה מעשית. משקה תוסס המכונה פולק נעשה על ידי תסיסה את סאפ מן צמח אגבה. אמנם יש שאלה כלשהי אם אנשים של Mesoamerica היו מכירים את תהליך זיקוק לפני הגעתו של הספרדים, סביר להניח כי הרוח מזוקקים לא הופק עד אחרי המאה ה -15.

אתה יכול לראות איך טקילה מיוצר, משדה אגבה למוצר בבקבוק סיים. לה ג 'ימה הוא המונח המתייחס לקציר של צמח האגבה. אגבה נקטפת בדרך המסורתית באופן אינטנסיבי מאוד. הפועל, המכונה ג'ימדור, משתמש בכלי מיוחד, כמו את חפירה חדה, מחודדת כדי להסיר את הקוצים מן האגבה לחלץ את הלב של הצמח. הלב של הצמח, עם הקוצים שהוסרו, דומה אננס והוא נקרא piña.

טקילה יש מקור דומה מזקאל, שתי רוחות עשויים מן האגבה, אבל טקילה נעשה רק עם אגבה כחולה באזור ספציפי זה. ההפרדה בין השניים החלה עם הרגולציה של טקילה בשנות ה -40. החוק "דה קלדד פאר אל טקילה" הועבר ב -14 ביוני 1949, ומאז הוא משודרג ומתוקן. זה לא היה עד 1974 כי הממשלה המקסיקנית העביר את "כת של מקור", כי נקבע כי טקילה יכול להיות מיוצר רק בכמה מקומות ספציפיים במקסיקו.

למד כיצד טקילה מיוצר

המזקקה הוותיקה ביותר היא זו של חוסה קורבו, הנקראת La Rojeña. זה היה המזקקה טקילה הראשון ועדיין מייצרת את טווח המותג חוזה Cuervo של tequilas. סיורים מוצעים מדי יום לאורך כל היום. דון את השיער המוצע נטו עדים איך זה משקה חתימה של האזור הוא עשה.

אתם תראו את לבבות האגבה נחתכים ונלקחים לתנורים, המעבדות שבהן נבדק הטקילה כדי להיות בטוח שהוא עומד בסטנדרטים המחמירים של המפעל, ובחביות שבהן הרוח מזדקנת; עד שנה עבור reposado טקילה, עד חמש שנים עבור añejo, ועד שמונה שנים עבור המוצר המיוחד.

תיהנו מריאצ'יס ותרבות מקסיקנית

Charreria היא הספורט הלאומי של מקסיקו. הוא מורכב מבוקרים מקסיקנים שמתלבשים בבגדים שראית במריאצ'ים (המוסיקאים לקחו את התלבושת שלהם מהצ'ארו). הם עושים מגוון של טריקים ותמרונים שונים, חלקם על גב סוס, מוביל את הסוסים שלהם דרך עבודה מהודרת צעד וגם עושה חבלים שנקרא "floreo de soga" מהלכים מסובכים עם lasso. מדינת ג'ליסקו נחשבת לעריסה של מוסיקה של קאריריה ומריאצ'י, והמבקרים בטקילה יכולים לחזות בכמה מהתופעות התרבותיות הללו.

קח רכבת דרך טקילה מדינה

אם אתה רוצה להפוך את הביקור שלך טקילה מדינה בלתי נשכח יום טיול ארוך, לקחת את הרכבת טקילה. מלון חוזה חוזה קורבו אקספרס יוצא מתחנת פרוביה בגוודלחרה בשבתות (ובחלק מימי שישי וראשון)

לחלופין, אקילה אקספרס יוצא גואדלג'רה ומבקר המזקקה Herradura אבל לא ממש לבקר בעיר טקילה.

לבלות את הלילה טקילה

כדי להפוך את שהותם של האורחים למלאה יותר, בית מלון טקילה זה מציע שירות חדרים 24 שעות ביממה, שירות כביסה / ניקוי יבש.

אלה מחפשים מקום האירוע צריך להסתכל לא יותר מאשר Hacienda אל Centenario, מקום מקסים לחתונה או כל אירוע גדול אחר. האסינדה כוללת מקומות ישיבה, כמו גם שטחים נהדרים שיכולים להכיל כמה מאות אורחים.