תוכן עניינים:
סלע חוף הים הוא טיפול אנגלי מסתורי שנעשה ביד במשך יותר מ -100 שנה.
אם מישהו באנגליה הזכיר במקרה שכאשר הם הלכו לחוף בברייטון, הם קנו סלע כדי לקחת הביתה, רוב הסיכויים, אלא אם כן היית בריטי, לא היה לך מושג על מה הם מדברים.
האם זה היה תקליטור ישן של מוסיקה מהסוג שכולנו גדלנו איתו, אולי? אולי הם לקחו הביתה חצץ מעניין שנאסף על ידי החוף?
או היה זה חתיכת חתיכה גדולה של bling להוסיף פלאש לסגנון הרחוב של מישהו?
זה יכול להיות כל האמור לעיל, כמובן. אבל זה כנראה לא היה. גם אם הם קראו לזה א מקל של רוק אתה בטח עדיין בחושך.
רוק קשה וסוכר
רוק הוא, למעשה, הבריטי במיוחד מזכרות מתוקים החוף, כמו נפוץ לאורך הארקדות, הטיילת ואת רציפים של חופים בריטיים כמו קופסאות של טופי מים מלוחים נמצאים בחזיתות החוף התיירות של צפון אמריקה. למרות שזה יכול לבוא במגוון של צורות, הנפוץ ביותר הוא גליל של ממתק קשה, על 8-10 ס"מ אורך וקוטר של אינץ '- "מקל של רוק".
כמה מקלות סלע יש צבע מוצק בהיר, עטוף סביב מרכז צבע לבן או מוצק. אחרים מפוספסים והפסים מתפתלים לעתים קרובות סביב הצילינדר. אבל מה שהופך את הרוק לטיפול בריטי ייחודי הוא האופן שבו המילים מוטמעות בממתק, כך שלא משנה היכן אתה שובר או חותך את המקל, בזווית ישרה לאורכו, המילים נשארות גלויים.
הסלע הנפוץ ביותר יש את שמו של המקום - בלקפול, ברייטון, מרגייט וכן הלאה - מוטבע בתוכו ורץ לאורך כל הדרך לאורך המקל. לפעמים אתה עלול למצוא סיסמאות, הצהרות של אהבה או שמות של קבוצות ספורט או פוליטיקאים רצים למשרה. בימי השיא של אתר הנופש של חוף ויקטוריאני, אמירות צנועות, כמו "תנשקו אותי מהר!" היו שכיחים יותר מאשר כיום.
כיום הרבה רוק משמש לפרסום, עם סיסמאות קידום מכירות באמצעות ממתק.
צ'ילי רוק?
סלע כלשהו עשוי ללא טעם מיוחד מעבר לטעם הטופי הטבעי של סוכר מבושל. כאשר הוא בטעם, התמציות הנפוצות ביותר בשימוש הם מנטה או אניס. לאחרונה, מועצת התיירות חילקה סלעים בטעם צ'ילי המקדם חווה צ'ילי באי וייט. למרבה ההפתעה שלנו, זה היה דווקא די נחמד השראה זה מסה קטנה.
איך הם מקבלים אותם מכתבים שם
למרות כל מיני מכונות המשמשים להכנת ממתקים ממתקים, לשים מילים בתוך מקל סלע נעשית ביד כפי שנעשה מאז הממתק הומצא בשנת 1880. כורה לשעבר של לנקשייר בשם בן בולוק, שותף בחברת הממתקים של יורקשייר, סלייד אנד בולוק, העלה את הרעיון ..
על פי אבותיו של הסלייד באותה שותפות, כפי שדווח ב"גארדיאן ", החל בולוק להתנסות בהצבת מכתבים וצורות בממתק, והאצווה המסחרית הראשונה שלו היתה סלע עם המילים" Whoa אמה ", כנראה שיר פופולרי בזמן. רוב העם הבריטי חושב כי רוק הומצא על החוף המערבי ויקטוריאני החוף של בלקפול, אבל למעשה, אצווה הראשון של בולוק נמכרו בשווקים של מערב יורקשייר רידינגס.
מאוחר יותר, הוא שלח כמה תיבות למכר בלקפול, והממתק שלו היה הצלחה מסחררת, והתפשט במהירות לכל אתרי החוף באנגליה.
יצירת האותיות בתוך מקלות סלע נותרה עבודה מיומנת שנעשתה ביד. בעוד מכונות למשוך ולקפל את ממתק סוכר חם, הוספת בועות אוויר שהופכים אותו לבן, האותיות מבוצעות על ידי גלישת רצועות ארוכות, שטוח של ממתקים צבעוניים סביב התערובת הלבנה. אז, כדי להפוך את "O" למשל, יצרנית ממתקים יהיה להושיט חבל דק של סוכריות לבנות, ביד, ועוטפים אותו ברצועה דקה של ממתקים צבעוניים. כאשר מסתכלים על הקצוות, "O" נראה בבירור, וכל נתח לחתוך חבל זה של ממתק יהיה O "" לרוץ דרך זה. המכתבים אינם מיוצרים ומוסיפים כאשר הממתק הוא סנטימטר מקוטר בקוטר. למעשה, כאשר כל העניין הוא התאספו זה בערך בקוטר של מטר ואורכו כמטר.
זה מתוח ואז לחתוך לייצר את הגודל הסופי.
אז על ברייטון רוק
הרבה סטודנטים אמריקנים שקראו את ספרו של גרהם גרין "ברייטון רוק" בתיכון, או בקורס אנגלית, מניחים את שמו של הספר מתייחס למקום, אולי נקודה על החוף הסלעי של אנגליה איפשהו. אבל הרמז לכותרת האמיתית של הספר הוא בשורה שדיברה פינקי, הרוצח הסוציופתית ואנטי הגיבור של הסיפור. בתיאור עצמו כ 100% ברייטון, דרך ודרך, הוא אומר שהוא כמו רוק, "עם ברייטון כל הדרך". המפיקים של הסרט הקלאסי של 1947 חשבו שהכותרת, שהובנה היטב על ידי קהלים בריטים, תלך על ראשי הקולנוע האמריקאי, ולכן הם שיחררו את הסרט כ"צעיר צעיר "בארה"ב.
אפילו לא דודן רחוק
אגב, רוק אינו קשור רוק אמריקאי ממתק.ממתק סוכר הוא התגבש סוכר זירז של פתרון סופר רווי סוכר על מקל או מחרוזת. הסלע הבריטי נעשה על ידי רותחים סוכר מושך וקיפול זה לשלב אוויר, לשנות את המרקם והצבע.
ובעוד שרוב הסלעים באים במקלות או בצילינדרים, חנויות רוק אמיתיות של בית הספר מוכרות אותו בכל מיני צורות - החל בפראיירים ענקיים לאורך כל היום, ועד "ארוחות בוקר אנגליות מלאות" של בייקון, נקניקיות ושתי ביצים מטוגנות על צלחת, כל זה עשוי סלע ממותק!
