תוכן עניינים:
סנטה רוזה היא העיר המרכזית במדינה היין של קליפורניה, אז זה לא מפתיע כי הגבעות חיים עם קול של ענבים מרשרש משקפיים מצלצלים. התקלה היחידה: לאחר סיור 10 יקבים להלן, ייתכן שיהיה עליך נהג המיועד בדרך הביתה.
-
רכס גן עדן
מלון פרדייז רידג '(Paradise Ridge) ממוקם על פני כרמים מתגלגלים המשקיפים על עמק הנהר הרוסי, ומציע שני חדרי טעימות, גן פיסול בגודל טבעי, בידור מוסיקלי ותפאורה מושלמת לחתונה - או לפיקניק. בימי רביעי, מאפריל עד אוקטובר, אתה יכול להגדיר סל של מוצרים טובים על המרפסת שלהם טוני טרקוטה, אבל הפרס האמיתי הוא שרדונה של הבית, סוביניון בלאן, ופינו נואר.
-
סידורי
סידורי ממוקם במחסן באזור התעשייה של סנטה רוזה, וזה לא בדיוק ההגדרה המפוארת ביותר שלך. אבל הופעות הן לא הכל, במיוחד כשמדובר בחירות של פינו נואר היקב, אשר נחשבים נרחב בקרב מיטב האומה. עוד פיתוי: בתי תפילה של סידורי עם נובי יינות משפחתיים, שפירושם "חדש" בצ'כית, ושמכוכבי הסירה שלהם אינם מתגעגעים. חברו!
-
פלגריני
אוצר קטן ממש מחוץ לרצועה של אוליב רוד, פלגריני התחיל את דרכו כשבוסת שזיפים ותפוח ב -1973, וכעת הוא מכין חלק מהטעינות המשובחות ביותר ופינות נואר באזור. הכונן המדהים עד היקב לוקח אותך דרך יותר מ -70 דונם של כרמים, גבינות מפוארות דגימות גורמה אחרים יחד עם תוויות טעים ביותר מחכה לך בראש. כמו כן, ניתן למצוא את כביש אוליבט: בבעלות משפחתית Sunce יקב, אשר לא רק מציע מחירים סבירים אבל, בין משחקי טעימות עיוור מגרש הכדור בוק, גם מבטיח הרבה כיף.
-
קנדל-ג'קסון
The KJ Wine Estate & Garden מחייבת את עצמה כמו היין האולטימטיבי, מזון יעד לחווה אל שולחן במחוז סונומה, והם עשויים לא להיות רחוק מדי. לא רק הם המפיקים של שרדונה מספר אחד במדינה, אבל הם הבעלים של יותר מ 12,000 דונם של כרמים, לקדם תהליך עתיר עבודה כדי ליצור מרקם יין טוב יותר ומורכבות וליהנות שותפות עם טחנת stave בצרפת שיתוף פעולה ב ארצות הברית כדי לשמור על איכות חביות האלון שלהם. המרכז מציע מגוון של טעימות זוגיות וסיורים יומיים בגנים הקולינריים המרחיבים שלהם, כולל הפגנת גפנים מסנוורת של כ -30 זני ענבים ו -60 סוגים שונים של עגבניות, ומספקים פסטיבל עגבניות ירושה בסוף כל קיץ.
-
מטנזס קריק
נרכשה על ידי אחוזות יין ענק Kendall- ג 'קסון בשנת 2000, Matanzas קריק ממשיך לייצר מעולה סוביניון בלאן, שרדונה, מרלו. הגדרה מושלמת תמונה בעמק בנט, זה מתגאה שישה גנים נושא, כולל דונם ריחני של אזוביון המספק את הפרחים עבור האמבטיה של היקב ומוצרי היופי.
-
פרנציסקוס הקדוש
פרנציסקוס הקדוש הוא יקב בסגנון יפיפה במשימה, הממוקם בעמק סונומה, המציע שלוש רמות של טעימות, תערובות בורדו מצוינות וזינפנדלס, ובזכות גן האחוזה שלהם, המשתרע על פני 2 דונמים, יין- pairings שבו הכל מגיע פיצה אומן, טוב, רוזה.
-
לדסון
עוד פלא ארכיטקטוני, טירת נורמנדי הצרפתית של לדסון, ששטחו 16,000 רגל רבוע, נמצאת במרחק של שעת נסיעה מצפון לסן פרנסיסקו, ותכונותיה האגדותיות מזמינות רגע של קודאק שאין לטעות בו. אבל זה סוביניון בלנק המצטיין שלהם, Zinfandel, ויינות אחרים בעבודת יד, שלא לדבר על שוק גורמה, מציע ריבות, tapenades, גבינה, וזה עושה את זה מקום נהדר לעצור ולקנות.
-
Balletto
הבלטאים עשויים להיות מתחילים בתחנה, אך לאחר שהמירו את אדמת הירקות שלהם לנטיעות כרמים ב -1999 (להאשים את כל זה בסדרה של סופות אל ניניו הרסניות), 600 הדונמים שלהם בעמק הנחל הרוסי הולידו את מחירם העממי פינו נואר, פינו גריס, שרדונה, וזינפאנדל עטורת הפרסים. בשנת 2006, חדר טעימות נוסף לתערובת, ואם אתה מוצא למצוא תמונה ישירות מתוך שדה החלומות על אחד הטיולים הנופיים שלהם, אתה לא תהיה הראשונה.
-
דאטון-גולדפילד
ממוקם סבסטופול, בערך 6 וחצי קילומטרים מסנטה רוזה, יינות של דוטון-גולדפילד אינם זולים, אבל הפרי שלהם הוא שמקורו הכרמים הטובים ביותר, ואת התווית שלהם מוכרת במהירות. האקלים הקרים פינו נואר ושרדונה הם התותחים העיקריים של הכורמים, אבל אם אתה רוצה להזמין כוס של גבעה סירה או Zinefandel גפן הישן, הם בקושי להפוך אותך משם.
-
דלוח
דלוך ראה שינויים רבים בשנים האחרונות, כולל מכירת הכרם בשנת 2003 למשפחת בויסט מבורגונדי, צרפת. אבל עם עירוי של מותגים חדשים, כמו היין הביודינאמי הראשון שלהם אורגני, הצעות החברה מעולם לא היה טוב יותר. אל תחמיצו את סוביניון בלאן, שרדונה או פינו נואר. מאז רבים של התמחויות לא נמכרים מחוץ לעיזבון, ביקור אישי הוא חובה.
