תוכן עניינים:
אחת הדרכים הטובות ביותר להעריך את המטבח המדהים של רומא היא בסיור מזון. ו, עיר הנצח יהיה לקלקל אותך עם אפשרויות כי יש לפחות מאה מזון, יין, סיורים בירה ברומא. רשימה זו תעזור לך לבחור את הסיור הנכון או בכיתה בשבילך בהתאם לעניין שלך.
אכילה איטליה טיולי מזון
אם אתה רוצה ללמוד עוד על אוכל איטלקי דרכים לאכול, אז הבחירה הראשונה שלך צריכה להיות אכילה איטליה מזון סיורים. נוסדה על ידי קני דאן, לשעבר ניו יורקר ומאוכל מזון איטלקי, אכילה איטליה אוכל סיורים לוקח מבקרים דרך פחות תדירות Testaccio ו Trastevere שכונות לפגוש את השפים, יצרני השוק, בעלי החנויות. החלק הטוב ביותר של הסיור הזה הוא שאתה מקבל מדגם הכל מן פרמיגיאנו המבוגר חומץ בלסמי כדי gelato גדול פסטה e cpeio e. המדריכים משלבים את הטעימות עם סקירה כללית של האוכל האיטלקי בכלל וסיפורים על חנויות רבות ובעלי מסעדות אשר תפגשו.
אם אתה הולך על פירנצה וונציה, לחברה יש גם סיורים בערים אלה. סיורים מתחילים ב ~ 65 יורו וכוללים את כל המזון והמשקאות.
חוגי בישול ברומא
בשיעורי בישול ברומא, השף אנדריאה קונסולי מביא חובבי אוכל איטלקיים למטבח טרסטוורה שלו כדי ללמוד כיצד להכין ארוחה איטלקית אותנטית בת ארבע מנות תוך שימוש במרכיבים עונתיים. אתה יכול לעשות פסטה עם פסטו, קציצות, מלית דלעת סקווש, או לבשל ארטישוק לבבות. לא משנה מה, אתה די מובטחת יש זמן מהנה וטעימה. הוא מתאים לכל מגבלות התזונה.
בית הספר גורמה איטלקית בישול
אם יש לך פחות מגבלות זמן, ולאחר מכן לשקול דיאנה זרע של איטלקית גורמה בישול הספר המספק נרחב לאורך שבוע קורסים אוכל איטלקי. דיאן היא עטורת הפרסים מחברת ספרי בישול ומומחה אוכל איטלקי ו immerses התלמידים שלה בהיסטוריה החברתית והמדע של מזון איטלקי, כגון סמינר עומק על שמן זית. לאחר מכן היא מספקת ידיים על ניסיון בשווקים ובמטבח. רק שמונה תלמידים מתקבלים לכיתה והשיעורים מדורגים באופן עקבי בין הטובים ביותר באיטליה.
וינו רומא למאהב היין /
Vino Roma מציעה שיעורי יין קטנים, כולל סקירה של יינות איטלקיים, יינות וגבינה, ושיעורי מאסטר מיוחדים. לדוגמה, בשיעור היין האיטלקי, המבקרים יטעמו מגוון יינות, יזהו את הניחוחות השונים, ילמדו על טכניקות הטיפוח וההפקה, ולמדו כיצד לבחור יינות בעתיד.
קייטי פרלה
קייטי פרלה, בלוגר מזון איטלקי, סופר, המאהב של כל הדברים אוכל איטלקי, מציע סיור רומי ייחודי רומנטית שמתאימה בירות מלאכה של איטליה עם מטבח איטלקי. לקייטי יש קורות חיים מרשימים: רווקים בייל, תואר שני בתרבות גסטרונומית איטלקית, תעודת סומלייה ותעודה ספלאולוגית ארכיאולוגית. היא מושכת את כל אלה מיומנויות קבוצות יחד שלה מגוונת שישה אנשים קבוצה קטנה סיורים.
