תוכן עניינים:
Hanal Pixán הוא השם שניתן ליום חגיגות המתים של בני המאיה המתגוררים בחצי האי יוקטן. המונח פשוטו כמשמעו מתרגם "מזון של נשמות" בשפה המאיה. באזור זה, מזון לוקח על משמעות מיוחדת כמו מנות מסורתיות מוכנים הרוחות אשר מאמינים לחזור ביום זה לבקר את משפחותיהם. החג הוא דרך לחגוג ולכבד בני משפחה שנפטר וחברים.
רבים מן המסורות סביב Hanal Pixán דומים יום חגיגות המת בחלקים אחרים של מקסיקו. החג משתרע על פני שלושה ימים. המשפחות מקימות שולחן שמתפקד כמנחה או מזבח בביתן וגם הולך לבית הקברות לקשט את הקברים. הם מתכוננים לברך את נשמות היוצאים על ידי ניקוי הבית כאילו קיבלו אורחים בבית. רוחות הילדים שמתו חוזרים בליל ה -31 באוקטובר ומציעה להם הצעה מיוחדת שתכלול צעצועים, שוקולד וממתקים אחרים.
רוחות המבוגרים באים למחרת, וישנם פריטים שונים על המזבח, כולל משקאות אלכוהוליים. ביום השלישי (2 בנובמבר), מסה מיוחדת נאמר על נשמות המתים.
יש כמה אמונות שכיחות בכפרים כפריים: אנשים עשויים לקשור חוט אדום או שחור סביב פרק כף היד של ילדיהם, מתוך אמונה כי הוא יגן עליהם מפני הרוחות (למרות שהרוחות אינן נראות כמרושעות, הן עשויות לשחק טריקים או לקנא בתינוקות ובילדים קטנים). נהוג גם לקשור בעלי חיים, כי בדרך כלל לשוטט חופשי, כך החיות לא יפריע בדרך של רוחות.
מזון עבור Hanal Pixán
את המאכלים כי הם מוכנים עבור Hanal Pixán הם ייחודיים מאיה אנשים. זוהי הדרך העיקרית שבה חג זה שונה מיום מסורות המתים בשאר מקסיקו, אשר יש מאכלים משלהם הקשורים לחג, מזונות ליום המתים.
האוכל החשוב ביותר לחג הוא mucbipollo. השם של מאכל זה הוא מאיה מרוכבים מילה ספרדית. ב mayan muc פירושו קבור bi פירושו אפוי, ו Pollo היא מילה ספרדית עבור עוף. זו מנה מיוחדת דומה tamal אבל הרבה יותר גדול מאשר רגיל tamal. זה נעשה עם בצק תירס עוף עטוף עלים בננה. באופן מסורתי הוא מבושל בבור תת קרקעי שנקרא פיב, אם כי כמה אנשים לוקחים את mucbipollos שלהם למאפייה להיות מבושל בתנור עץ, ואחרים אופים אותו בתנור שלהם בבית.
את mucbipollo ואוכל מסורתי אחרים ומשקאות ממוקמים על השולחן כי הוא הקים עם מפת נרות עבור המתים ליהנות מהמהות של מזונות. מאוחר יותר, החיים יצרכו מה שנותר. נהוג גם להוציא צלחת לנשמות בודדות, אלה שאין להן מי שיזכור אותן.
אם אתה הולך
אם אתה בר מזל מספיק כדי להיות בחצי האי יוקטן בתקופה זו של השנה, אתה יכול ליהנות המכס המקומי מסורות הקשורות החג. ב Mérida יש רבים מזבחות להגדיר את פלאזה גרנדה. ראש לבית הקברות לראות איך הקברים מעוטרים. אם אתה בקנקון או הריביירה מאיה, מתכנן ללכת לפסטיבל דה וידה י Muerte ב Xcaret פארק.
