תוכלו לבקר בלימוקס ולשתות יין לימוקס נוצץ

ההמצאה של יין מבעבע - שמפניה או לימו?

רוב העולם זיכויים את ההמצאה של יין מבעבע לאזור שמפניה, וגם דום פריניון. האגדה, ואת הסיפור האמיתי אפשרי, הוא הרבה יותר מעניין. לדברי ילידי הילידים, זה היה באמת נוצר רק כמה קילומטרים מחוץ לעיר הראשית. קיומו מתועד לאחור ככל 1500s. כאשר דום הגדול עבר דרך לימוז, הוא גנב את הרעיון.

או כך האגדה הולכת.

אבל יש קשר נוסף; בכל ימי הביניים ולתחילת הרנסנס, למעשה עד המהפכה הצרפתית, הנזירים הם שעשו כל כך הרבה כדי להמציא ולטפח את הדברים הטובים בחיים ולימוקס יין מוגזים אינו יוצא מן הכלל.

אז … איפה היה לימוקס הראשון המיוצר?

אתה לא יכול לפספס את Abbaye de St-Hilaire בכפר הסמוך St-Hilaire, כביכול המקום שבו בשנת 1531 הנזירים גילו כיצד להפוך את היין הנוצץ. מלבד הקשר הנוצץ, זהו מקום מרתק עם סרקופג בקתדרלה מהמאה ה -13 על ידי המאייר דה קבסטאני שנסע ברחבי האזור, מגולל פסלים ייחודיים יוצאי דופן. סרקופג יש גילוף המתאר את מות הקדושים של סנט סרנין, הפטרון של טולוז. הוא נגרר על ידי שור אל מותו ואז נקבר כאן.

העיר לימוקס

לא משנה מי צודק לגבי מקורות היין, לימוקס היא עיר קטנה ומקסימה עם לב גדול.

זהו ביתו של אחד הקרנבלים הפופולריים ביותר באירופה, אודה אלוהי בן חודשיים לאוכל, למוסיקה ולצרפתים דוי ויבר . נהר אודה הקסום טווה דרך העיר הקטנה שבה חיים מנומנמים מתרכזים סביב המקום לה דה רפובליק בעיר העתיקה. אל תחמיצו את טיילת טיבולי.

לשבת באחד מבתי הקפה המקומיים, לוגם Blanquette, ופשוט לתת הדאגות שלך לברוח מהראש שלך.

פגע בשוק יום שישי מדגם התוצרת המקומית והתמחויות. בקרו במוזיאון האוטומטים ובמוזיאון הפסנתר הייחודי המספרת את סיפור האבולוציה של המכשיר, ויש בו אולם קונצרטים להופעות מצוינות, הפתוחות מאפריל עד אוקטובר.

עבור מקלט קטן של שלום, לעשות את הגן הבוטני של פרחים ריחניים La Bouichère בפאתי העיר. התעלם מהסביבה האורבנית; פעם אחת בגן החיים העסוקים של העיר נראה במרחק מיליון קילומטרים.

לכו על Blanquette ו …

ללא שם: Blanquette הוא הפיתוי האמיתי, אם כי. אני דווקא מעדיף את זה יותר פופולרי שמפניה דודן. יש לה אישיות מאופקת, יבשה ורכה שמתאימה לאופי הדרום של צרפת. אמנם קשה למצוא חנויות יין בארה"ב, מצאתי אתר מקוון שבו אתה יכול

בעוד Blanquette היא טענה של האזור לתהילה לא כל כך בולט, הכורמים המקומיים לייצר chardonnays נפלא, syrahs ו "Crémant de Limoux", תערובת של ענבי שרדונה ועננין.

מה לראות בקרבת מקום

לימוקס נמצאת בלב ליבה של ארץ הקתאר הדרמטית של צרפת, רק כמה דקות מהעיר המוקפת חומה מימי הביניים של קרקסון. בקיץ, כאשר Carcassonne, אתר מורשת עולמית של אונסקו, הוא מתפוצץ בתפרים עם תיירים, להישאר בלימוקס ולנסוע Carcassonne למשך היום.

זהו אחד האזורים היפים ביותר של צרפת עבור נסיעה, כפי שאתה עובר כרמים ולנסוע לאורך כבישים מרופדים עצי מטוס גבוהים. עצור על יקבים עבור טעימות. להתמכר קסולה, תבשיל לנגדוקית טעים של שעועית לבנה לבנה.

אם כל זה מקבל יותר מדי, ללכת Alet-les-Bains, מדרום Limoux עבור קצת מנוחה וספא מנוחה.

היכן להישאר

אם אתם מתכננים לבקר, יש כמה אפשרויות לינה או ליד לימוקס. עבור האולטימטיבי באווירה, להתיז על חדר במלון לה מונאסטרה (הפתעה, הפתעה) במנזר מימי הביניים.

מלון Moderne et Pigeon היפהפה נהנה ממיקום נהדר ונמצא בבניין מהמאה ה -18.

קרא את כל הביקורות של Venere.com קרא את כל הביקורות של EasyToBook.com ביקורות אורחים The Moderne et Pigeon Hotel מעולה,

​ בעריכת מרי אן אוונס