תוכן עניינים:
נפתח לראשונה ב -1943, פיצריה אונו הייתה המסעדה הראשונה של שיקגו. יש עכשיו הרבה מסעדות Unos ברחבי הארץ, אבל יש רק שני מקומות לטעום את המנה העמוקה המקורי בשיקגו - שני מיקומים נמצאים בשכונת נהר צפון במרחק בלוקים אחד מהשני. אונוס מגישה מנה עמוקה של קרום קלאסי אך דק, קרום, מוצרלה, תוספות ורוטב עגבניות על גבי כל זה - אבל הם מציעים גם פרשנויות ייחודיות כגון פיצה שמעליה מכרזי עוף או ממולאים בבשר איטלקי, .
הפיצרייה של לו מלנטי
לו Malnati עבד בבית פיצריה אונו לפני פתיחת המסעדה eponymous שלו בשנת 1971. במקום Lincolnwood בקרוב boomed לתוך זיכיון עם יותר מ -50 מקומות, רובם מפוזרים בכל רחבי אזור Chicagoland. לו מלנאט מתגאה בעגבניות מבושלות בגפן משובח בקליפורניה ובמוצרלה של ויסקונסין. לקבלת החוויה האותנטית, תוכלו להזמין את מסעדת שיקגו קלאסיק, שמגיעה עם גבינה נוספת, נקניקיות וחמאת המסעדה. אם אתה ממהר, לשאול את המסעדה לשים פיצה שלך בתנור בזמן שאתה ממתין השולחן שלך כדי לצמצם את זמן ההמתנה שלך.
של ג'ורדנו
האחים Boglio הביא ספין ייחודי פיצה צלחת עמוקה בשנת 1974, כאשר הם פתחו את הפיצרייה הראשונה של ג'ורדנו על הצד הדרומי. הטענה שלהם תהילה היא פיצה ממולא, אשר מבוסס על פאי העוגה פיצה של אמם. הקרום התחתון מתמלא בגבינה ובתוספות לפני הוספת שכבה נוספת של בצק מלמעלה, יצירת עוגת פיצה מילולית. רוטב גבינת פרמזן מתווספים על גבי השכבה העליונה כדי להשלים את הפיצה הממולאת המפורסמת. פיצה של ג'ורדאנו יש קרום קל, מתקתק, כי הוא גבוה ב גלוטן, עגבניות קליפורני, מוצרלה ויסקונסין. המפרק יש גם אפשרות להזמין מראש אם אתה רוצה לקצר את זמן ההמתנה במסעדה.
ריקובן
אם אתה במצב רוח עבור פיצה עמוק פיצה, אבל לא לחכות הרבה זמן, ריקובנה הוא המקום בשבילך. החנות מוכרת פיצה על ידי פרוסה עם combos העליון over-the-top כגון תרד לזניה עם ריקוטה, מוצרלה, פרובולון, תרד, אבל פשטידות שלם זמינים גם (45 דקות לחכות חל כאן). אבל זה מוסד ללא קישוטים הוא אפילו מפורסם יותר עבור סנדוויץ 'סטייק לחם, אשר מגיע slathered ברוטב גבינה בשני גדלים רגילים "המלך".
מזרחה של ג'ינו
מזרחה של ג'ינו כבר עושה פיצה מאז 1966, ואת החנות סטרוויל במהירות הפך מועדף בקרב המקומיים. ג'ינו משתמש במתכון בצק סודי ביותר שעושה קרום עודף, מוזהב ונוקשה. בעוד ישנם מקומות מנוקד ברחבי העיר, בקר במסעדה המקורית סופריור רחוב לחתום את שמך על הקיר. ראש למיקום רחוב LaSalle עבור בירה מלאכה מיוחד מבושל על ידי החברה של ג 'ינו מבשל להתאים באופן מושלם עם הפיצה שלך. אחרי הארוחה שלך, לתפוס מופע בבית קומדי בר בקומה השלישית של הבניין.
פיצה של קוני
קוני נפתחה בשכונת ברידפורט ב -1963 ומאז משרתת פיצות מאז. המסעדה מוכרת ארבעה סוגים של פיצה: קרום דק, מחבת, צלחת עמוקה וממולאים. הבעלים של קוני מרגיש כי החלק החשוב ביותר של פיצה הוא הקרום שלה, כך המסעדה מוודא כי הבצק מושלם לפני הרכבה. לא משנה איזו פיצה אתה מזמין, זה מגיע עם עגבניות סן Marzano טהור, מוצרלה ויסקונסין בגיל, ואת תוספות על פי בחירתך. אתה יכול אפילו להזמין פאי באינטרנט, קוני של הספינה יהיה פיצה בכל מקום בתוך ארצות הברית למסירה בתוך 48 שעות של ההזמנה.
