המסעדות הטובות ביותר בפריז עם כוכבי מישלן

כתובת

9 Place des Vosges, 75004 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 42 78 51 45

אינטרנט

בקר באתר

ממוקם במסעדת פלאס דה ווז '(Place des Vosges) האלגנטית, מסעדה זו, בהנחייתו של ברנרד פאקאוס, קיבלה לראשונה דירוג של שלושה כוכבים ב -1986. המבנה מהמאה ה -17 מספק סביבה רומנטית ומפנקת בעבור ארוחה גורמה משובחת. התפריט כולל מעדנים כגון מרק דגנים ומעמד של כבש עם נוגט. קינוחים כוללים את טארט האגדי שוקולד טארט כתום ורוד אשכוליות. אפשר בין 125 ל 200 יורו a la carte. הזמנות מומלץ לפחות חודש מראש.

ארפז '

כתובת

84 Rue de Varenne, 75007 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 47 05 09 06

אינטרנט

בקר באתר

למרות הפשטות היא מילת המפתח שבה תפאורה ב Arpège הוא מודאג, זה בשום אופן לא מצביע על מזון פשטני. השף המוכשר, אלן פסארד, מכניס את כל האנרגיה שלו למטבח כאן, ואוכלים לא יתאכזבו. כמהין הם תכונה דומיננטית במנות, ואת קארי תאילנדית קארי הוא אחד לנסות. קוסקוס עם ירקות, רכיכות ודגים עם רוטב חרדל הם גם בין התמחויות. אפשר בין 50 ל 180 יורו a la carte.

Alain Ducasse au Plaza Athénée

כתובת

25 Avenue Montaigne, 75008 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 53 67 65 00

אינטרנט

בקר באתר האינטרנט Fine Fine 4.3

עם תשעה מרשים על שמו, השף בעל שם עולמי אלן דוקאסה מחזיק הכוכבים מישלן ביותר בכל צרפת. כמו כן אחראי על לואי החמישה עשר במונקו, המוניטין של Ducasse בעקביות מושך קהל. בשיתוף עם המעצב פטריק ג'ואן, Ducasse מבטיחה חוויית אכילה בלתי מתפשרת, אלגנטית ומצוינת במלון פלאזה אתנה. תפריט החורף ייקבע לך בחזרה תלולה 320 יורו, ואת האפשרויות לה קארט נע בין כבד אווז ב 80 יורו לקוויאר האיראני ב 150 יורו.

TripSavvy מודע לחוקים האנטי- LGBTQ שבוצעו לאחרונה ברוניי, ואינו תומך בהפרה זו של זכויות אדם. לידיעתך, כל פרסי הבחירה של העורכים בבתי המלון שבבעלות אוסף דורצ'סטר הוענקו בשנת 2018, לפני הכרזות על החקיקה החדשה.

פביליון לדואין

כתובת

8 Avenue Dutuit, 75008 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 53 05 10 00

אינטרנט

בקר באתר

מלון צ'רלס אליזה (Champs Elysees), המסעדה הצרפתית הקלאסית הזאת, הוקמה על ידי פייר לדואין (Pierre Ledoyen) ב -1792. חדר האוכל מרווח, עם תקרות גבוהות וחלונות רבים, ומספק לאורחים נוף של פטי פאלה (Petit Palais). שף לשעבר במסעדת "ריץ", כריסטיאן לה סקואר, משרת במיומנות מנות כגון צלופח מעושן וספגטי עם רוטב פטריות פטריות פורצ'יני. Le Doyen הוא הבחירה הטובה ביותר עבור חווית אוכל גורמה כי לא לשבור את הבנק.

פייר גאגיר

כתובת

6 Rue Balzac, 75008 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 58 36 12 50

אינטרנט

בקר באתר

ברובע השמיני האופנתי של פריז, השף פייר גאגנייר מספק חוויה גסטרונומית בלעדית ל -45 אורחים לכל היותר. התפריט הוא חדשני (gambas גולמי ממולא עם chilli niora מומלץ), עם מנות עיקריות ומנות עיקריות כ 100 € חתיכת, ותפריט טעימות מיוחד שישאיר לך קצר 225 €. קינוח הוא תערובת של תשע מאפים צרפתיים מסורתיים מלווים פירות העונה ושוקולד. המסעדה סגורה בסופי שבוע.

אסטרנס

כתובת

4 Rue Beethoven, 75016 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 40 50 84 40

אינטרנט

בקר באתר

נפתח בשנת 2000, עלה אסטרנס מכוכב מישלן אחד לשלוש בעשר השנים האחרונות. למרות ביקורת בעבר להקריב את הנסיעה לטקס ועיצוב, יש הרבה להציע כאן כדי לעורר את החיך. השף פסקל ברבוט וכריסטוף רוהאט מגישים מנות כגון גבינות בסגנון גראטין, בוריית אדומה עם חמאת תמרינדי. העיצוב הוא אפור בעיקר, קלאסית לבוש צוות לחכות, וחוויה שלווה שלווה מובטחת. תפריטים קבועים הם 150 €, ו 250 € עם יין.

Pré Catelan

כתובת

Bois de Boulogne, 75016 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 44 14 41 14

אינטרנט

בקר באתר

מלון פרידריק אנטון (Frédéric Anton) שוכן בבואה דה בולון (Bois de Boulogne) ברובע ה -16 העשיר של פריז, ופונה אל מסעדה זו שבבעלות קבוצת המלון אקור (Accor). חדר אוכל מסוגנן נפתח למרפסת חיצונית המוקפת צמחייה ירוקה ושמשיות. המטבח הצרפתי הקלאסי פוגש עכשווי כאן, עם כמו לובסטר ברטון צלוי או ריזוטו שחור עם בזיליקום תאילנדי. הגדר תפריטים בטווח 140-180 יורו, עם הקורסים העיקריים בממוצע ב 80 €.

גיא סאבוי

כתובת

Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 43 80 40 61

אינטרנט

בקר באתר

אתה יכול לדגום את הכישרון של השף רב המכר גיא Savoy בביסטרו גורמה זה על ידי הזמנת תפריט במחיר צנוע במחיר של 100 יורו. זה נותן לך חצי מנות, המנה העיקרית, חצי קינוח. התפריט עשוי להשתנות בהתאם לעונה, עם המשחק הפופולרי (למשל פסיון ו צבי) תוספות החורף. מרקים גורמה מומלצים כוללים ארטישוק כמהין או עדשים וסרטנים. העיצוב, כל עץ כהה, עור הם עכשוויים בהחלט.

Epicure ב לה בריסטול

כתובת

112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 53 43 43 00

אינטרנט

ביקור באתר מלונות היסטוריים 4.7

שף צעיר, מוכשר, אריק פריצ'ון, עומד בראש מסעדת "מישלן", בעלת שלושה כוכבים, במלון לה בריסטול המפואר. המסעדה הגסטרונומית מציעה תפריטים עונתיים הכוללים מנות קלאסיות ופשוטות צרפתית עם פרחי יצירתיים ( פודי גראס דה קארד עם צדפות בתה תה ירוק) או בשר בקר pot au פו , יחד עם יצירות עכשוויות יותר. תפריטי צהריים נגישים יותר להפוך את בריסטול בחירה טובה עבור סקרן גסטרונומי עם תקציבים מוגבלים. שמור תמיד קדימה.

Le Grand Véfour

כתובת

17 Rue de Beaujolais, 75001 פריז, צרפת לקבל הוראות

מכשיר טלפון

+33 1 42 96 56 27

אינטרנט

בקר באתר

שוכן בבניין מהמאה ה -18 ומשקיף על גני פאלה רויאל, המרכז האינטימי של גסטרונומיה גבוהה היה מקום של ויכוח ספרותי ופוליטי במשך 200 שנה. היום, בהנחייתו של גיא מרטין, זהו מקום מודרני עבור המטבח הצרפתי במיטבו. בעוד המסעדה הורידה מ -3 ל -2 כוכבי מישלן ב -2008, היא נותרה אחד מהמרכז המסורתי של העיר לגסטרונומיה משובחת. הגדר ארוחות צהריים וערב זמינים ב 75 ו 225 € בהתאמה, ואפשרויות la carte להשתנות 120-100 יורו. המסעדה סגורה בסופי שבוע.