(Hofbräuhaus) של מינכן

הנסיעה למינכן אינה שלמה מבלי לבקר את הובראווהאוס. אולם הבירה המפורסם ביותר בעולם וגדול במינכן, הוא יכול להחזיק עד 5,000 החוגגים. בעוד המיקום הקבוע שלה נמצא בלב העיר העתיקה של מינכן במריאנפלאץ, הוא גם מארח את אוהל הבירה השני בגודלו באוקטוברפסט.

בין אם אתם מבקרים במהלך הפסטיבל או בכל עת של השנה, מתכננים טיול להופרהאוס של מינכן לחוות את התרבות של בוואריה.

היסטוריה של הופרהאווהאוס של מינכן

הובראווהאוס (Hofbräuhaus) הוא גם אולם הבירה העתיק ביותר במינכן, שהוקם בשנת 1589 על ידי הדוכס מבוואריה כמבשלת המלוכה הרשמית. זמן קצר לאחר מכן, הוא הפך בבעלות ציבורית המופעל על ידי ממשלת בוואריה ונשאר כך מאז.

מבשלת הבירה השתנתה לאט במהלך המאה ה -19 כדי להיות הרבה יותר. האולם הענקי כלל גם מסעדה ובילוי, כדי לקיים מפגשים, חתונות, קונצרטים ומחזות.

הוא מתנשא על ידי דמויות אגדיות כמו מוצרט, לנין, מרסל דושאן, לואי ארמסטרונג, מיכאיל גורבצ'וב, ונשיאי ארצות הברית לשעבר ג'ון פ. קנדי ​​וג'ורג 'ה' בוש. המלחין זוכה לביקור בהופרהאווה עם יצירתו של האופרה אידומאו.

מבקר ידוע לשמצה היה אדולף היטלר. הוא קיים את הפגישה הראשונה של הנאציונל-סוציאליסטים כאן בפברואר 1920 בפסטסאל. דווקא כאן הכריז היטלר על התזה 25 שסללה את הדרך למלחמת העולם השנייה ולשואה.

במהלך ההפצצות של מלחמת העולם השנייה, נהרסו רוב החומות. היא לא נפתחה מחדש אלא ב -1958, אך המילה של ה"הופרהאווה "המפורסמת התפשטה, בין היתר הודות לחיילים אמריקאים שהתרשמו וסיפרו סיפורים על אולם הבירה המרשים והציגו ספלי בירה כבדים עם הלוגו האיקוני" HB ".

ישנם כיום מעל 25 מקומות Hofbräuhaus בעולם מסאול סטוקהולם סנט.

פטרבורג, פלורידה. אבל שום דבר לא מכה את המקור. זהו אטרקציה עליונה במינכן.

למה לצפות ב Hofbräuhaus של מינכן

שוום

המסעדה המסורתית בבירה באולם שוום מורכב אווירה אנימציה, אוכל לבבי, מוסיקה חיה, בירות מסיבי.

זרים וחברים מתגודדים יחד על שולחן העץ הארוך כדי לערוך מסיבה בכל יום בשבוע, בכל יום בשנה. מעריץ את הישיבה כפרי, שחלקם כבר באולם הזה במשך 100 שנים. את Hofbräuhaus הוא גם מעודן עם אלמנטים נצחיים כמו ציורים אמנותיים של פירות וירקות המשתרעים על פני התקרה מוארת על ידי נברשות ברזל בגודל של פנסי רחוב.

להקות אוומפה בוואריות משחקות כל יום. האזן לשיר הובראווהאוס המפורסם, " ב מינכן Steht ein Hofbräuhaus, oans, zwoa, g'suffa "(" יש ב"הופרהאווה "במינכן - אחת, שתיים, על הקצה!" בדיאלקט המקומי).

Braustüberl

ה Braustüberl מסעדה בקומה הראשונה של Hofbräuhaus הוא חלק קצת יותר שקט מסעדן. זה אידיאלי אם אתה רוצה להיות מסוגל לדבר עם שאר המסיבה שלך, עבור משפחות, או עבור אולם הבירה "ניסיון" קל.

ביירגרטן

הובראווהאוס ביירגרטן הוא דוגמא מזהירה למה לצפות במוסדות הגרמניים ביותר.

זו הגדרה אידילית עבור 400 אנשים בתוך מתנשא kastanienbäumen (עצי ערמון) במרכז העיר הוא מושלם עבור ימי קיץ מבריקים.

מה לאכול ולשתות ב Hofbräuhaus של מינכן

זהו המקום לאכול מאכלים בוואריים מסורתיים. כמעט כל דבר מוגש בגאווה מקורות מן האזור עם הקצב בבית במבשלה להבטיח מזון באיכות מעולה.

התחל עם ארוחה בוואריה של אלופי Weisswurst (נקניק לבן), סנף (חרדל), brezn (בייגלה רך) ו Weissbier . זה נכון - בירה לארוחת בוקר בבוואריה. או שאתה יכול להציל את בייגלה ענק עבור חטיף "אור" עם אובצדה גבינה. לאכול ארוחת צהריים מילוי של Schweinshaxe (מפרק חזיר קלוי), knödel (כופתאות), וכרוב חמוץ (ללא תרגום הצורך). צמחונים וטבעונים יש יותר זמן, אבל עדיין יכולים למצוא דברים טעימים לאכול עם spätzle ו דליקות .

לעיין בתפריט כולו כדי להשקות את הפה. אין שום סיבה שאתה צריך לעזוב את Hofbräuhau.

בובות Hofbräu

הופבראוהאוס החלה את דרכה כמבשלת בירה והיא לא התרחקה משורשיה. בירה שלה היה כל כך מפורסם כי המלך גוסטביוס משוודיה הסכים לא לפלוש לעיר בתמורה של 600,000 חביות במהלך מלחמת שלושים שנה. כמו הרבה מבשלות בירה גרמניות, היא עדיין דבקה Reinheitsgebot (500 שנה בירה טוהר החוק).

בירות מוגשות ענק 1 ליטר זכוכית stins המכונה מסה . בירות טווח מן המקורי Hofbräu כדי helles, dunkles, weißbier, ו maibock. עבור אותם עובדי האלילים שאינם רוצים בירה, יש גם סודה, מיץ, יין, רוחות.

כיצד להזמין שולחן ב Hofbräuhaus של מינכן

בעוד Hofbräuhaushas הואשם להיות מלכודת תיירים עבור רבים שלה, מבקרים בינלאומיים רבים, זה עדיין מקומי להסתובב. Regulars יש ספלים משלהם כמו גם הסדרי המושב הרגיל הידוע סטמטיש . הרבה מאלה Müncheners היו מגיעים להופרהאווה לכל חייהם. שולחן הקבע הוותיק ביותר כבר נערך כבר 70 שנה.

אמנם זה ייקח יותר מביקור אחד כדי להגיע אלה סטאטוס סטאטוס, ייתכן עדיין רוצה לעשות הזמנה כדי למנוע החמצה על האווירה האגדית - במיוחד בסופי שבוע ובמהלך אוקטוברופסט. הם פתוחים כל יום של השנה מ 9 בבוקר עד חצות והזמנות ניתן לבצע ב Braustüberl (לא שוואמה או biergarten) על ידי פשוט להזמין מקום באמצעות הטופס המקוון שלהם או להתקשר 49 89/290 136 100. כמו כן, שים לב כי הזמנות לא ניתן לעשות כאן עבור אוהל Oktoberfest.