תוכן עניינים:
זה תמיד כיף לנסות מאכלים חדשים ומשונים בעת נסיעה, אבל לפעמים אתה פשוט לא יודע מה להזמין. הנה כמה משקאות אתה יכול לנסות בנסיעה למקסיקו, וכמה קישורים מתכונים למקרה שאתה רוצה לעשות אותם בבית כי אלה הם גם המשקאות המושלם כדי להחיות את כל חגיגה מקסיקני, בין אם זה סינקו דה מאיו או מקסיקני יום העצמאות - או כל יום אחר של השנה.
מרגריטה
עבור אנשים מסוימים margaritas מסורתיים, או על הסלעים או מעורבב, עשה עם מיץ ליים, טקילה משולש שניות (לא מתערבב מוכן, בבקשה!), הם חיוניים לכל נסיעה מקסיקו, אבל אם אתה במצב רוח למשהו קצת שונה, יש מגוון רחב של מרגריטה פירות שונים אתה יכול לנסות. Tamarind היא אופציה נהדרת - טעם מטושטש נותן זה מרגריטה כמה אגרוף, אבל כמה המועדפים אחרים שאתה יכול לנסות כוללים מנגו, תשוקה פירות רימון.
מישלדה
אין ספק שתנסה כמה בירות מקסיקניות - ותעשה סניף מחוץ לקורונה וסול - אבל אם אתה רוצה לערבב את זה יותר, נסה michelada, קוקטייל בירה, המכונה לפעמים "cerveza preparada, "בירה מוכנה. החומרים מישלדה עשויים להשתנות בהתאם לאזור של מקסיקו, אבל הם בדרך כלל כוללים מיץ לימון, מיץ עגבניות או קלמטו, ורוטב חם, מוגש בכוס עם שפת מלח. אם אתה לא אוהב רוטב חם, אתה יכול לנסות גרסה אחרת המכילה רק מיץ לימון, קרח שפה מומלצת - זה נקרא גם "chelada" או "suero" בהתאם לאזור.
פלומה
Paloma היא מילה ספרדית עבור יונה. זהו קוקטייל טקילה פופולרי. זה נעשה עם משקה קל מקמח אשכולית מקסיקנית כמו Fresca או squirt, טקילה בלנקו, קרח, והגישו עם טרי של סיד. אם טקילה ישר חזק מדי בשבילך, אתה בטח ליהנות paloma מרענן.
פרימיום טקילה ומזקאל
אם אתה חושב שאתה לא אוהב טקילה או mezcal, ייתכן כי לא היה לך את הדברים הטובים. שאל את הברמן עבור המלצה, או לחפש אחד אומר 100% אגבה על הבקבוק. Añejo tequilas ו mezcals הם בגילאי לפחות שנה ויהיה חלקה ו כהה יותר מאלה שלא היו בגילאי כל עוד. זכור כי mezcal טוב או טקילה נועד להיות לגם וטעם. סיד ו / או פלחי כתום בצד הם אופציונליים. אתה יכול גם לנסות קצת sal de gusano, מלח מעורבב עם אבקת צ 'ילי ו תולעים הקרקע (אלה שתמצא בחלק התחתון של כמה בקבוקים של mezcal).
בנדרה מקסיקנה
A B אנדרה מקסיקנה ("דגל מקסיקני") יכול להתייחס זריקה של טקילה מוגש עם זריקה של מיץ לימון ואחד sangrita (פשוטו כמשמעו "דם קטן" - רודף המכיל בדרך כלל מיץ תפוזים ועגבניות, גרנדין, וכמה תבלינים), מה שהופך את הצבעים של הדגל המקסיקני בשלוש תמונות נפרדות. זה יכול גם להתייחס היורה המכיל שלושה מרכיבים מרובד שונים עם הצבעים הלאומי.
יין מקסיקני
למרות בירה טקילה לבוא בראש בראש כאשר אתה חושב על מקסיקו, תעשיית היין של המדינה גדל בשנים האחרונות, ואתה תמצא כמה יינות מצוינים לנסות. ישנם שלושה אזורים לייצור יין: באחה קליפורניה (שם כמעט 90% של היין של מקסיקו מופק), אזור La Laguna ב Coahuila ו דורנגו, ואת אזור המרכז הכולל Zacatecas, Aguascalientes ו Querétaro. אתה בהחלט צריך לטעום כמה יינות מקסיקני על הנסיעה שלך.
אגואס פרסקאס
כל משקה לא אלכוהול מוכן הוא המכונה בדרך כלל agua fresca או agua de sabor. Horchata (מבוטא "או CHA-ta") הוא משקה טעים ומרענן זה עשוי עם אורז וקינמון. אחר פרסקות אגואס אתה צריך לנסות לכלול ג 'מייקה (תה היביסקוס קר), וכן טעמים שונים פירות כמו אננס ( piña ), מלון ( melon ) או אבטיח ( sandía ).
